Kreikan salaatti kanaa ei koskaan huomaa vieraille juhla-pöydässä. Hänen makunsa ylellisyys ei jätä ketään välinpitämättömäksi, joten koko illan pitää pitää resepti Kreikan salaatin kanssa kana, ajoissa jakaa se kaikkien kanssa. Lihasalaattia voidaan käyttää itsenäisenä ruokalana, mutta samalla menestyksellä se voi yksinkertaisesti täydentää lomapöytääsi. Kreikkalainen salaatti on erittäin ravitsevaa ja sillä on epätavallinen maku ja siinä ei ole niin paljon kaloreita, joten se sopii kaikille.
Joten ensin tutustumme klassiseen kreikkalaiseen salaattiin lisäämällä kanaa.
Kreikan salaatin resepti kanaa
ainesosat:
- tomaatti - 3 kpl;
- keskimääräinen kurkku - 4 kpl;
- juusto "Feta" / "Brynza" - 70 g;
- broilerin fileetti - 700 g;
- lamppu - 2 kpl;
- oliiviöljyä - 4-5 rkl. l;
- sitruunamehu - 2 rkl. l;
- oliivit ilman pipoja -1 / 2 cup;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- mustapippuria - 1/2 tl;
- suosikki vihreät - maku.
valmistelu
Kanafilee pestään, poistetaan rasva ja kuori. Leikkaamme lihan pieniksi paloiksi, marinoidaan oliiviöljyllä, sitruunamehulla, hienonnettu valkosipuli ja mustapippuri. Laitoimme kaiken sellofaanipussiin ja panemme sen jääkaappiin 6 tuntia. Kun kana on marinoitua, paista se paistinpannulla tai monivärisellä. Kymmenen minuuttia. Anna lihan jäähtyä ja aloittaa kasvikset. Huuhtele tuoreet kurkut, tomaatit ja sipulit ja leikkaa ne suuriksi paloiksi. Kun liha on jäähtynyt, laitoimme kaiken yhteen ja ripsimme sen hienoksi leikatulla vihanneksella ja juustolla. Leikkaa oliivit tasa-arvoisiksi osiksi, lisää oliiviöljy. Salaatti on valmis!
Jos haluat päivittää suosikkiastian makua, kokeile kreikkalaista salaattia avokadolla ja kana. Valmista salaatti klassiseen reseptiin, ruoanlaittoa varten sinun tarvitsee vain lisätä hienoksi pilkottuja ja kuorittuja ja kuorittuja avokadioita. Tämä mutteri yhdistyy täydellisesti kananlihaan eikä menettää makua kasvisalueella.
Kreikan salaatti kanaa ja krutonkeja
ainesosat:
- kanafileetä - 500 g;
- salaatin lehdet - 1 nippu;
- tomaatit - 300 g;
- teidän kovan lajikkeen juusto - 100 g;
- kasviöljy - 3 rkl. l;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- kananmuna -3 kpl;
- sitruunamehua - 3 rkl. l;
- sinappi - 1 tl;
- suolaa ja mustapippuria - makua;
- valkoinen leipä - puoli rullaa.
valmistelu
Salaattia salaattien tunti ja puoli kylmällä vedellä, sitten kuivattiin. Leipä leikataan pieniksi kuutioiksi, laita päälle leivinpaperi, öljytty. Kuivaa leipä uunin krakkaamojen tilaan 200 asteen lämpötilassa. Tällöin hienot hienot valkosipulit ja paista se kuumennetulla paistinpannulla, rasvattu kasvisöljyllä. Öljyn kiehumisen jälkeen poista paistinpannu lautasesta ja poista valkosipuli. Seuraavaksi poista uunista saadut keksejä ja paista valkosipuliöljyllä. Kanaa leikataan pieniksi paloiksi, paistetaan pannulla, lisätään mausteita.
Kana kananmunia, erottaa proteiinit keltuaisista ja ripustaa jälkimmäinen haarukalla. Kun kulhoon keltuaiset, lisää sitruunamehu, sinappi ja hienonnettu valkosipulin kynsi. Sitten hiero juustoa pieneen makaroniin, kuivatut salaatin lehdet murskataan veitsellä. Leikkaamme tomaatit kuutioiksi ja panemme ne muille kasvikset. Lisää sitten paistettua kananlihaa. Suolaa öljyllä, juustoraastetta, kaada kaatumisruokia. Salaattia voidaan sekoittaa tai laittaa ainesosat astiaan kerroksittain. Nyt tiedät, miten tehdä kreikan valasalaattia kanaa . Voit kokeilla turvallisesti ainesosien lukumäärää suosimalla suosituimpia vihanneksia ja mausteita. Kreikkalainen salaatti yhdistyy täydellisesti puna- ja valkoviiniin ja liharuokiin.