Ruokavalion kananliha auttaa monia naisia paitsi ruokavaliossa myös kevyiden aterioiden valmistuksessa kiireessä. Kiireisen päivällisen jälkeen on parempi syödä yksinkertaista välipalaa kevyiden kana- ja vihannesalaattien muodossa, tarjoamalla muutamia yksinkertaisia reseptejä.
Valasalaatti savustettua kanaa
Niille, jotka eivät halua häiritä kananlihan valmistusta, suosittelemme lopettamaan valmiit savustetut fileet.
ainesosat:
- savustettu kananrinta - 1 kpl;
- marinoitua herkkusieniä - 150 g;
- salaattiseos - 200 g;
- kirsikkatomaatit - 10 kpl;
- "Parmesaani" - 30 g;
- oliiviöljy - 2 rkl. lusikat;
- sitruunamehu - 1 rkl. lusikka;
- suolaa, pippuria - maun mukaan.
valmistelu
Savustettu rinta puretaan kuituihin ja yhdistetään valmiiseen salaattiseokseen. Kirsikkatomaatteja leikataan puoliksi ja lisätään salaattiin sekä raastettua parmesaania ja hienonnettuja herkkusieniä.
Valmis salaatti on täytetty sitruunamehun ja öljyn seoksella, suolalla ja pippurilla tai valita minkä tahansa muun matalalämpöisen kastikkeen maun mukaan.
Resepti kevyelle salaatille kanaa
ainesosat:
- kanafilee - 1 kpl;
- kirnupiimä - 3 rkl. lusikat;
- saksanpähkinät - puoli vuosisataa;
- leipämarjat (leipä) - 1/4;
- suolaa - 1 tl;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- salaattiseos - 1 paketti;
- pinaatti - 1 kohde;
- sitruunamehu - 1 rkl. lusikka;
- kirsikkatomaatteja - 8-10 kpl.
valmistelu
Kanafileetä paistetaan huolella ja hierotaan kirnupiimällä ja suolalla. Pähkinöitä murskataan tehosekoittimessa ja sekoitetaan leivänrikkelien kanssa jakamalla kuiva seos kananlihaa pitkin.
Ruskasimme kanaa kasviöljyssä ja leikkaamme sen.
Saladiseosta ja pinaattia yhdistetään syvään kulhoon, lisää kananrinta, hienonnettu kirsikkatomaatti ja kauden salaatti sitruunamehun ja voin kanssa.
Herkullinen valesalaatti, jossa kana on valmis, voit aloittaa maistamisen.
Tämän siipikarjanlihan kannattajat suosittelevat myös kana-vatsan tai sydämen salaattia , jotka olemme varmoja, että perheesi jäsenet arvostavat sitä.