Hyödyllisiä riisiviipaleita, joissa on tuorejuustoa, kun otetaan huomioon vain lasten ruokia. Tällainen runsas-kalori- ja proteiinipitoinen hiilihydraattisäiliö yksinkertaisesti kulkee aikuisten pöydissä, mutta turhaan. Kerromme muutamia reseptejä riisiä riisillä sekä suolassa että makeassa.
Riisi-tuorejuusto
ainesosat:
- oliiviöljy - 2 rkl. lusikat;
- sienet - 500 g;
- sipulia - 1 kpl;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- Keitetty ruskea riisi - 3 tuotetta;
- munat - 2 kpl;
- smetana - 1/2 taulukko;
- raejuusto - 1 erä;
- suolaa - 1/2 tl;
- raastettua parmesaania - 1/3 vuosisataa;
- tuoreet vihannekset.
valmistelu
Uuni lämpenee 180 astetta. Rasvaa voileipä lautasella. Paistinpannussa lämmitä oliiviöljy ja paista sitä murskattua sipulia kunnes läpinäkyvä. Kun sipuli on tullut läpinäkyviksi, lisää hienonnetut sienet pannuun ja paista ne kunnes kosteus haihtuu kokonaan. Lopuksi valkosipuli tulee paistinpannuun, riittää pitämään se, mutta vain minuutti. Kun ohikulkija on valmis, poistamme pannun tulesta ja sekoitetaan sen sisältö riisin kanssa.
Syvällä maljalla ripustetaan munat, raejuusto, suola ja smetana. Lisää kursiaseos riisiin, täytä vihannekset ja sekoita. Levitämme riisiseoksen muottiin, peitetään se folioilla ja panemme uuniin 20-30 minuuttia. 4-5 minuuttia ennen ateriaa, ripottele astia jauhettua juustoa ja laita se grilliin ilman kalvoa.
Riisiä ja rusinoita
ainesosat:
- keitetty riisi - 2 tuotetta;
- munat - 2 kpl;
- maito - 1 1/2 erät;
- kurpitsasose - 3/4 erästä;
- hunaja - 1/3;
- vaniljanuute - 1 rkl. lusikka;
- suolaa - 1/2 tl;
- kaneli - 2 tl.
- muskottipähkinä - 1 tunnin lusikka;
- rusinoita - 1/2 s;
- raejuustoa - 1 rkl.
valmistelu
Uuni lämpenee 180 astetta. Me voimme leivinjauhetta öljyllä. Syvällä maljalla ripustetaan munat, raejuusto, maito, kurpitsa, hunaja, vaniljuuute, suola, kaneli ja muskottipähkinä. Kuumaa keitettyä riisiä sekoitetaan rusinoiden kanssa, anna seoksen jäähtyä ja kaataa sitten muna-maitoseos.
Kaadamme massaa leivinastialle ja laita se uuniin 25 minuuttia. Aikaisemmin voit ripotella lautasen murskatuilla pähkinöillä. Ennen tarjoilua kurpitsa-riisin ja riisinjyvän pitäisi jäähtyä 10 minuuttia.
Riitto riisin ja juuston kanssa monimuuttujalla
ainesosat:
- keitetty riisi - 1 erä;
- tuorejuusto - puoli vuosisataa;
- kihara kale kaali - 1 kourallinen;
- herkkusieniä - 200 g;
- voita - 1 rkl. lusikka;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- raastettu kova juusto;
- suolaa, pippuria - maun mukaan.
valmistelu
Monivaiheen kulhossa sulaa voi ja siirrä sienet siihen, kunnes neste haihtuu kokonaan. Heti kun sienet palasivat ruskeaksi, lisää niihin hienonnettu valkosipuli ja kaaliosat. Annamme niiden voin pari minuuttia, ja sitten lisätään riisi ja raejuusto. Aivan monivärinen sekoita kaikki ainesosat, lisää suolaa ja pippuria. Valitsemme "Leivonta" -tilan ja aika on 40 minuuttia. 10 minuuttia ennen kuin vuoka on ripoteltu juustoraastetta.
Valmista tämä ruokalaji ei ole pelkästään multivarquetissa vaan myös uunissa. Passekurov sieniä ja kaalia sekoitettuna valmiiseen riisiin ja tuorejuustoon ja laita sitten rasvattu leivinuuni. Me keitämme astian 20-25 minuuttia 180 astetta, kun taas 15 minuutin kuluttua ripottele vuokaan raastettua juustoa. Jotta juustokorut punastuvat, voit vaihtaa uunin grillitilaan viimeisten 4-5 minuutin ruoan valmistukseen.
Sen sijaan, että kaali kale tässä ruokalassa, voit käyttää mitä tahansa sydämesi haluaa, esimerkiksi parsakaalia tai kukkakaali kukintoja, esikypsennetty suolavedessä, kunnes puolet kypsennetty.