Suolahuovoista valmistettu salaatti, jonka klassinen resepti on esitetty alla, ei ole vaikeaa kokata ollenkaan. Aika tähän vaatii vähimmäismäärän, ja lopputulos miellyttävän yllättää. Voit maustaa majoneesia tai oliiviöljyä.
Mikä salaatti voi olla peräisin kalanmaksa?
Klassinen turskan maksa-salaatti voi aluksi näyttää liian yksinkertaiselta, mutta itse asiassa se on hyvin suussa sulavaa ja ravitsevaa. Tällainen ateria voi olla tarjolla yksinkertaisen illallisen ja juhla-aterian yhteydessä. Seuraavassa esitetyt suositukset auttavat valmistamaan lautasen nopeasti ja ilman vaivaa.
- Salaatissa usein lisätään sipulit, joten sen maku on vähemmän ankaraa, se voi joutua kiehuvaan veteen tai marinoitua.
- Salaattia kurkkua voidaan käyttää suolattu tai suolattu. Kussakin tapauksessa lautasen maku on hieman erilainen, mutta sen jälkeen kun molemmat vaihtoehdot on yritetty, on mahdollista ymmärtää, mikä on enemmän.
- Salaatissa voi käyttää majoneesia valmiina tai kotitekoisena, ja voit kastella käyttämällä säilöttyjä öljyä ja munan keltuainen.
Suolakurkkua maksaan sisältämä salaatti
Suolaisen suolakalvon salaatin resepti, joka esitetään alla, puoli tuntia, auttaa ruokkimaan ruokahalua. Samaan aikaan se on myös hyvin ravitsevaa, ja majoneesi on suositeltavaa vaihtaa homeosta valmistettu majoneesi, jotta ruokalaji voidaan kutsua hyödylliseksi. Määritetystä komponenttimäärästä saadaan 2 osaa.
ainesosat:
- purkitettu maksahattu - 1 potti;
- juusto - 50 g;
- porkkanaa, perunaa - 2 kpl;
- keitetyt munat, suolakurkkua - 3 kpl;
- vihreät sipulit;
- majoneesi.
valmistelu
- Vaivaa haarukka.
- Keitettyjä porkkanoita ja keltuaisia hiotaan pienellä raastimella ja perunat, kurkut ja proteiinit ovat suuria.
- Salaattipullojen pohjassa asetetaan perunat, turskan maksa, hienonnetut vihreät sipulit, majoneesi, kurkku, munanvalkuainen, porkkana, raastettu juusto, taas majoneesia ja raastettua keltuaista.
Salaatti riisin ja maksa turskan kanssa - resepti
Kalkinmaksasalaattia, jonka klassinen resepti esitetään alla, keitetään keitetyn riisin kanssa. On tärkeää hitsata se niin, että se muuttuu hauraaksi. Valmis lautasen herkkä maku on erittäin tyydyttävä. Tavallisten sipulien sijasta valkosalaattia voidaan lisätä välipaloihin, koska se on herkempi maku.
ainesosat:
- munat - 3 kpl;
- Pyöreä pyöreä riisi - 100 g;
- lamppu - 1 kpl;
- turskan maksa - 1 potti;
- majoneesi.
valmistelu
- Kiillotettu kunnes valmis riisi pestään.
- Munat jauhaa suurta raastetta.
- Kulhoon yhdistä kaikki ainesosat, lisää majoneesia ja sekoita.
- Rypsi-maksa-maksasalaatti on heti valmis tarjoamaan.
Mimosa-salaatti, jossa on kalanmaksaa
Salaa "Mimosa" valmistetaan runsaasti reseptejä . Tärkeintä on käyttää säilykkeitä lautasessa, muut komponentit voivat poiketa hieman. Tällöin kalanmaksainen kerrostettu salaatti on hyvin samanlainen kuin tämän lautasen klassinen versio ja erittäin maukkaita.
ainesosat:
- turskan maksa - 1 potti;
- keitetyt porkkanat - 2 kpl;
- kermajuusto, lamppu - 1 kpl;
- vihreät;
- munat - 4-5 kappaletta;
- etikka 9% - 40 ml;
- kiehuva vesi - 1 lasi;
- hiekkasokeri - 20 g;
- majoneesi.
valmistelu
- Leikkaa sipuli kiehuvalla vedellä, lisää etikkaa ja sokeria.
- Säiliö haarukalla.
- Muodosta salaatti, jossa komponentit kerroksittain: raastetut proteiinit, kalanmaksa, marinoitu sipuli, keitetyt porkkanat, sulanut juusto, raastettu makkara, keltuaiset.
- Käytä jokaiselle kerrokselle majoneesiverkkoa.
Salaatti "auringonkukka", jossa on kalanmaksaa
Salaatin salaatti "auringonkukka" ja turska maksan on hyvin suosittu kokeneiden kotiäiti. Tämä on ymmärrettävää, ruokalaji ei ole vain uskomattoman suussa, vaan näyttää myös erittäin mukavalta pöydälle. Sisustaminen astiaan, on parempi käyttää samankokoisia siruja, niin että "auringonkukan" terälehdet näyttävät kauniilta.
ainesosat:
- perunat - 4 kpl;
- keitettyjä munia - 4 kpl;
- maksakalvot - 1 b.
- oliivit;
- majoneesi;
- vihreiden sipulien höyhenet;
- pelimerkkejä.
valmistelu
- Perunat, proteiinit ja keltuainen erottavat erikseen raastin.
- Jauhettu suolenmaksa, joka on sekoitettu hienonnettuihin sipuliin.
- Oliivit leikataan puoleen.
- Muodosta salaatti, jossa komponentit kerroksittain: perunat, kalanmaksa, munanvalkuaiset, keltuainen, voitele joka kerros majoneesia.
- Ylhäältä sijoitetaan puolikkaat oliivit ja paikoillaan.
Salaatin maksa ja suolakurkku
Turpeen maksa makulan salaatti kurkku aina osoittautuu maukkaaksi, ja pöydältä lentää yksi ensimmäisistä. Käytä alkuperäisessä versiossa suolattua tai taskulamppua. Jos tällaista ei ole, voit käyttää suolakurkkua. Lisäys majoneesi-sinappiin antaa lautaselle tiettyä piquancya.
ainesosat:
- turskan maksa - 1 potti;
- suolakurkkua, perunaa - 3 kpl;
- munat - 3 kpl;
- pöytäetikka - 20 ml;
- sinappi, majoneesi;
- lamppu - 1 kpl;
- sokeri - 1 tl;
- oliivit;
- persiljan vihreät.
valmistelu
- Polttimoa hienonnetaan puoli rengasta, kaadetaan 100 ml: aan vettä, lisätään sokeria, etikkaa ja jätetään 15 minuuttia.
- Majoneesi sekoitetaan sinappiin maun mukaan.
- Levitä tasaisella maljalla kerros kerrostettua perunaa, sitten sipulit, viipaloitu kurkku, turskan maksa, kasvikset ja oliat.
- Jokaiselle komponenttikerrokselle käytetään majoneesi-verkkoa.
Kalkkunamaksasalaatti vihreillä herneillä
Turskaa ja herneitä sisältävä salaatti tulee paitsi hyvin ruokahalua, mutta myös hyödyllistä, koska se ei täytä majoneesia vaan oliiviöljyä. Jotta astia olisi mielenkiintoisempaa, sinun on valittava paprika. Salaatissa voit käyttää tuoretta tai suolaista kurkkua, minkä tahansa tuotteen kanssa on herkullista.
ainesosat:
- Maksa turska - 1 purkki;
- munat - 3 kpl;
- Bulgarialainen pippuri, kurkku - 1 kpl;
- vihreät sipulihöyhenet - 100 g;
- vihreät herneet purkitettu - 100 g;
- oliiviöljy - 40 ml.
valmistelu
- Säiliö haarukalla.
- Lisää kuutioituneet munat, kurkku, paprika, vihreät sipulit ja herneet.
- Salad pukeutunut oliiviöljyyn ja tarjoillaan.
Salaatti "Tenderness" turpeen maksa
Miten tehdä kalanmaksa-salaatin, jotta se olisi rikas, mutta lempeä, voit selvittää soveltamalla seuraavaa reseptiä. Munien, säilykkeiden, vihreiden herneiden ja vihreiden sipulien yhdistelmä mahdollistaa herkut erityisen herkkää ja miellyttävää makua. Majoneesi tankkaukseen tässä tapauksessa on parempi käyttää vähärasvaista.
ainesosat:
- turskan maksa - 1 potti;
- vihreät sipulit;
- keitettyjä munia - 4-5 kappaletta;
- majoneesi;
- vihreitä säilöttyjä herneitä - 150 g.
valmistelu
- Säilykkeet leikataan pieniksi paloiksi.
- Lisää kuutioituneet munat, herneet, hienonnetut sipulit.
- Kaakaota herkkää salaatin makkaraa majoneesia.
Kalkkunamaksasalaatti ilman majoneesia
Turpeen maksa, jonka resepti on annettu alla, salaatti valmistetaan epätavallisella kastikkeella. Säilöttyjä ruokia sisältävä öljy kaadetaan usein ja kaadetaan, ja siinä tapauksessa lisätään murskattua keltuaista, jolloin saadaan erinomainen mausteinen salaattikastike. Tarjoillaan pöydällä ruokia voidaan koristella tähkösarjoilla.
ainesosat:
- turskan maksa - 250 g;
- vihreät - 1 nippu;
- valkosipulinkynsi - 3 kpl;
- munat - 4-5 kappaletta;
- juustoa - 150 g.
valmistelu
- Öljy tyhjennetään säilykkeestä, ja turskan maksa leikataan palasiksi.
- Keitettyjen munien keltuaiset hiotaan öljyllä ja proteiinit hienonnetaan.
- Juusto tinder on suuri raastin, valkosipuli ja vihreät chop.
- Kaikki valmistetut ainesosat sekoitetaan, suolataan maistelemaan ja tarjoillaan.
Kalkkunamalasalaatti maljakkoissa
Kalkkunamaksasalaattia, jossa on munia ja kurkkua, jonka klassinen resepti on jo pitkään suosittu monien kanssa, voidaan tarjoilla paitsi perinteisellä tavalla myös salaattikulhoon. Se on erittäin mukavaa ja maukasta, jos täytät ne tartletin kanssa. Ne voivat olla vohveli tai lyhyt leivonnaiset, tämä alkupala on täydellinen cocktaileja varten.
- ainesosat:
- maksa - 2 tölkkiä;
- keitettyjä munia - 3-4 kappaletta;
- kurkku - 1 kpl;
- torttuja;
- majoneesi;
- vihreät sipulit.
valmistelu
- Kurkku ja munat leikataan pieniksi kuutioiksi.
- Maksa on pilkottu.
- Yhdistä ainesosat, mausta majoneesilla, lisää suolaa ja sekoita.
- Laita herkullinen salaatin makkara makkaraa, pritrushivayut vihreät sipulit.
Salaattia kiinalainen kaali ja kalanmaksa
Yksinkertainen kalanmaksa-salaatti, jossa on kovaa juustoa ja Pekingin kaalia, on tyylikäs, mutta tuore maku. Vihanneksia voidaan valmistaa esinmarinoituna tai käyttää valkoista salaattia tai violettia, jonka maku on aluksi heikompaa. Kovan juuston sijaan voit myös käyttää fuusioituneita, lautasen maku on erilainen, mutta se ei varmasti ole pahempi.
ainesosat:
- maksa turska - 200 g;
- juusto, sipuli - 100 g;
- kaali Peking - 500 g;
- majoneesi.
valmistelu
- Turskan maksa leikataan palasiksi.
- Porsaan kaali on hienonnettu.
- Juusto tinder keskimäärin raastin.
- Sipulit hienonnettu.
- Sekoita kaikki ainesosat ja turskan maksasalaatti juustolla on valmis.
Kalkkunamaksasalaatti ja krutonit
Tyypillisimmän turskan maksa-salaatin monille on se, joka on keitetty lisäämällä juustot. Voit käyttää valmiita myymälöitä, mutta on parasta tehdä ne itse valkoisesta leivästä tai leivästä, koska se ei ole ollenkaan vaikeaa. Tuotteiden yhdistelmä on epätavallinen - turskan, maissin, munien, vihannesten ja krutonien maksa. Erikseen jokainen tuote on hyvin yksinkertainen, ja yhdessä ne luovat uskomattoman herkullisen herkutuksen, joka valmistuu hyvin nopeasti.
ainesosat:
- turskan maksa - 1 potti;
- viipaletta valkoista leipää - 4 kpl;
- purkitettu maissi - 1 potti;
- vihreät;
- keitetyt munat - 2 kpl;
- majoneesi.
valmistelu
- Kuivattua leipää tai leipää kuivataan uunissa.
- Säilykevihkkua haarukalla, lisää silputtuja munia, maissia ja majoneesia.
- Salaat levitä keksejä ennen tarjoilua.