Pavut ovat käyttökelpoinen tuote, runsaasti proteiineja. Oppitkaa kypsentämään sitä nopeasti, niin että se muuttuu pehmeäksi ja on läsnä taulukoissamme eri muodoissa: vinaigrettes , patat , keitot jne.
Kuinka keittää punaiset pavut pehmeiksi?
ainesosat:
- punainen papu - 205 g;
- vesi;
- mausteet.
valmistelu
Ennen keittämään papuja nopeasti, punaiset pavut pestään, täytetään lämpimällä vedellä ja jätetään yön yli, ja aamulla nestettä tyhjennetään ja kaadetaan puhtaaseen veteen. Laitoimme astioita tulelle ja keitetään 3 minuuttia korkealla lämmöllä. Sitten vesi tyhjennetään uudestaan, kaadetaan tuoretta ja keitetään taas. Toista tämä prosessi useita kertoja ja peitä sitten kansi, vähennä lämpöä ja hikoile noin 2 tuntia, kunnes pehmeä. Muutamia minuutteja ennen pavun loppua, lisää suolaa ja keitä vielä 1 minuutti.
Kuinka nopeasti valkoiset pavut voidaan keittää?
ainesosat:
- papuja kuivana valkoisena - 250 g,
- sipuli - 55 grammaa,
- mausteet.
valmistelu
Pavut lajitellaan, pestään, kaadetaan vedellä ja asetetaan pieni tulipalo. Kiehauta, keitä 2 minuuttia ja poista astiat lautasesta. Peitä kansi tiukasti ja sitota papuja 1 tunti. Sen jälkeen liemi tyhjennetään, kaadetaan veteen ja kiehuu.
Polttimo puhdistetaan, hienonnetaan puolirenkailla ja heitetään pihalle. Suolaamalla sisältö maun mukaan, peitä ja peitä kunnes valmis, niin että papu pehmenee. Jakaumme keitetyt pavut sakeudeksi ja jätämme hetken.
Kuinka valmistaa pakastettuja palkoja?
ainesosat:
- Jäädytetyt stringit - 505 g;
- curry - hyppysellinen;
- mausteet;
- vettä.
valmistelu
Vedellä täytetty astia asetetaan keskilämpöön, kaadetaan ja kiehuu, kaadetaan pakastetut hirsipohjat. Kypsennä sitä noin 5-7 minuuttia, peitellä kansi, ja sitten heitetään pois siivilässä ja jätetään hetken.
Kuinka nopeasti keitetä papuja mikroaaltouunissa?
ainesosat:
- pavut kuivana - 215 g;
- vesi - 655 ml;
- mausteet;
- kasviöljy;
- sipuli - 45 g.
valmistelu
Ja tässä on toinen keino keittämään papuja nopeasti ilman liotusta. Joten kaada pavut lasikulhoon, täytä se vedellä ja lähetä se mikroaaltouuniin. Kypsennä 10 minuuttia täydellä teholla ja poista astiat huolellisesti, sekoita, lisää mausteet ja lähetä uuniin uudelleen. Me keitämme vielä 20 minuuttia keskitehokasta.
Sipulit puhdistetaan, hienonnetaan ja hiotaan kasviöljyllä. Äänisignaalin jälkeen otamme paput, kuivemme sen pyyhkeen päälle, levitämme sen kulhoon ja täytetään sipuli paahtamalla.