Runsaat ja herkulliset perunasäilykkeet ovat erittäin mielenkiintoisia niille, jotka haluavat tuottaa tuotteita kannattavasti, sekä kasvissyöjiä ja paastoa.
Miten perunasäiliö on valmistettu?
Muistutettakoon, että vuokaöljyn seos valmistetaan yhdestä tai useammasta murskatuista tuotteista ja sideainekomponentista (tavallisesti munasta ja / tai jauhosta tai tärkkelyksestä).
Kerro, miten voit valmistaa perunasäilykkeitä.
Perunapullot voidaan valmistaa viipaloiduista perunoista tai perunasta, niitä voidaan käyttää erillisinä ruokia tai lihan, kaloja ja siipikarjan ruokia. Me valmistamme perunasäilykkeitä ilman munia. Sisällytä vuokaaromaattiseen juustoon (valinnainen sideainekomponentti) tai ei sisälly - päätä itse.
Sieni-puuro vihannesten kanssa - yksinkertainen resepti
ainesosat:
- perunamuusia - 300 g;
- parsakaali - 200 g;
- paprika - 1 kpl;
- oliivit nuoret pitted - 5 kpl;
- juusto raastettu kova - 3 rkl. lusikat;
- mausteet jauheet (esim. curryseos);
- keula vihreä - 5 höyhenet;
- vihannekset (persiljaa, korianteria, basilikaa, rosmariinia);
- tärkkelys - 2-3 rkl. lusikat;
- Maito, neste kerma tai vesi - noin 50 ml;
- voita.
valmistelu
Parsakaalia lajitellaan pienimpään kochekkiin, kiehuvat niitä 5 minuutin ajan kattilassa vedellä ja heitetään sitten hiomapullo. Leikkaamme oliiveja piireissä. Leikataan paprika hienoksi, leikkaa sipuli ja leikataan jäljellä oleva vehreys.
Tärkkelyksestä, maidosta ja perunasta valmistetaan taikinamainen massa ja sekoitetaan se viipaloiduilla vihanneksilla, juustoraasteella ja vihreillä, kauden mausteilla ja lisää sitten suolaa. Voitele tulenkestävä muoto voilla. Täytä lomake seoksella ja leivotaan uunissa noin puolen tunnin ajan (vaikka kansi, vaikka ei). Kaada vuoka ja juustoraastetta. Tarjoamme vuoka, jossa on herkkiä kastikkeita (esim. Kerma valkosipuli-sinappi) ja vihreät. Voit käyttää vuoka, tee, jomba, hapan maitojuomat.
Perunalastu vihannesten kanssa - resepti
ainesosat:
- perunat pitkä - 5 kpl. keskimääräinen koko;
- kesäkurpitsa - 200 g;
- porkkana - 1 kpl;
- Juusto kova raastettu - 4 rkl. lusikat;
- tärkkelystä tai jauhoja - 4 rkl. lusikat;
- maitoa tai kermaa - noin 100 ml;
- mausteet ja mausteet;
- vihreät, mukaan lukien säde;
- voita tai kasviöljyä.
valmistelu
Hieroimme suurta raastinkurkkua ja porkkanoita. Pujota hienosti vihreät. Sekoita jauhot maidon kanssa, lisää mausteet. Perunat puhdistetaan ja leikataan ohuiksi pyöreiksi viipaleiksi.
Voitele öljy muotilla ja levitä se perunan viipaleiksi, ylhäältä levittämällä murskattuja kesäkurpitsaa, porkkanoita ja vihreitä vuorotellen.
Kaikkien edellä mainittujen reseptien jälkeen voit tehdä perunasäleitä monivärisessä.
valmistelu
Öljyllä öljyllä, monivärikynttilän työtaso täyttyy sen kanssa, mitä me leivomme (ks. Edellä). Valitsemme "Leivonta" -tilan, aika on 50-60 minuuttia.