Sana rulla ranskankielisessä käännöksessä tarkoittaa "rullaa". Se on eräänlainen kakku kakku. Munat, sokeri ja jauhot leipää ohuen keksin , halkaistu kerma, hillo tai muu täyte, taita putki ja leikkaa viipaleiksi. Tutkitaan miten valmistaa makeat rullat täytteellä.
Reseptin makealle rullalle kondensoituneella maidolla
ainesosat:
- muna - 2 kpl;
- sokeri - 1 erä;
- jauhot - 1 erä;
- sooda;
- kaakaota - 1 rkl. lusikka;
- keitetty kondensoitu maito - 1 kpl;
- luumuja - haluttaessa.
valmistelu
Nyt kerro, kuinka tehdä makea rulla. Joten ensin valmistelemme kaikki tarvittavat tuotteet. Voit tehdä tämän yhdistämällä kaakaota kondensoituun maitoon ja sekoita. Luumut pestään ja kaadetaan vedellä. Erikseen voittaa munasekoittimen sokerin kanssa, kunnes muodostuu rehevä vaahto. Jatka voittaa, kaada sooda ja seulotaan jauhot. Nyt kaada taikina rasvattuun leivinpaperiin, aseta se tasalle ja leivotaan makeaa telaa uunissa, kunnes keittää kuumassa uunissa.
Sitten siirretään keksi pergamenttiin, voidellaan nopeasti tiivistettyä maitoa, asetetaan luumut satunnaisessa järjestyksessä, kääritään tela, kääritään se pyyhkeeseen ja puhdistetaan se jonkin aikaa jääkaapissa. Tämän jälkeen leikkaa herkku pieninä paloina, ripottele sokerijauheen mukaan ja pöytää.
Resepti makea lavash roll
ainesosat:
- lavash Armenian - 1 kpl;
- raejuusto - 200 g;
- muna - 1 kpl;
- sokeri - 3 rkl. lusikat;
- voita;
- kasviöljyä.
Tankkauksessa:
- muna - 1 kpl;
- smetanaa - 200 g;
- mansikkahillo - toivon mukaan;
- sokeri - maun mukaan.
valmistelu
Tee kotimainen makeus, ota pakkaus juustoraastetta ja laita kulho, lisää muna ja lisää sokeria makuusi. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti homogeeniseen sakeuteen. Pöydälle laatoi pita-leipää, rasvaa sitä kasviöljyllä ja päälle eri paikoissa levitämme muutamia voileipiä.
Sen jälkeen jaa tasausmassaa tasaisesti ja käännä lavashäleikkö varovasti rullalle. Seuraavaksi kääntymme tankkauksen valmisteluun: voitetaan munat sokerilla, lisätään hapan kermaa ja sekoitetaan kaikki perusteellisesti. Uuni sytyttää esiin, lämmetä jopa 200 astetta.
Säilemme pienen leivinlevyn voilla tai kasviöljyllä, laita telme ja täytä se varovasti ja tasaisesti kastikkeella ja lähetä se uuniin noin 40 minuuttia. Ajan lopussa leikkaa valmis makea leipä lavashista paloiksi, laita ne astiaan ja vettä mansikkahilloon.
Resepti makealle rullalle hillolla
ainesosat:
paksu jam tai hilloa - maistaa.
Keksi:
- sokeri - 1 erä;
- muna - 5 kpl;
- jauhot - 1,5 rkl.
valmistelu
Tarjoamme vielä yhden vaihtoehdon, kuinka tehdä makea rulla. Munat hierotaan hyvin sokerin kanssa ja whisked sekoittimella, kunnes rehevä. Sitten vähitellen kaadetaan jauhot ja sekoitetaan kevyesti pyöreisiin liikkeisiin ylhäältä alas. Esilämmitetty uuni 200 asteeseen. Peitämme leivinpaperin paistopaperilla, voitele se öljyllä ja kaada se taikina päälle levittämällä sitä tasaisesti koko pinnalle. Nyt poistamme pannun kuumalla uunilla ja leivotaan kunnes valmis.
Seuraavaksi siirrä kuuma kekku varovasti pellavalle pyyhkeeseen, ripottele sokeria, poista pergamentti ja käännä kakku rullaksi. Sen jälkeen pudota se täydelliseen jäähdytykseen, käännä sitten, irrota pyyhe, levitä sienikakku paksulla jamilla ja kääri uudelleen. Ylhäältä koristele jälkiruoka pyynnöstäsi ja poista koko illallinen jääkaapissa.