Seuraavat pilaf-reseptit tulevat jumalatariksi niille, jotka pitävät paastoa, koska ne eivät sisällä lihaa. Tästä huolimatta ruoka osoittautuu uskomattoman maukasta, tuoksua ja täyttä.
Kuinka keittää pilaa porkkanoilla ja sipulit ilman lihaa - resepti monimuuttujalla?
ainesosat:
- riisi pilaf - 180 g;
- puhdistettu vesi (kiehuva vesi) - 495 ml;
- porkkanat - 225 g;
- sipuli - 225 g;
- keskikokoinen valkosipulin pää - 1 kpl;
- kuivatun karhunvillan hedelmät - 2 rkl. lusikat;
- zira - 10 g;
- kasviöljy ilman aromia - 130 ml;
- suolaa - 5 g.
valmistelu
Pilaf valmistelu monivärisellä, puhdistaa sipulit ja porkkana ja leikkaa vihannekset kuutiin ja olkiin vastaavasti.
Säädämme laitteen "Leivonta" -tilaan, kaada kasvisöljy ilman hajua ja asetan ensin sipuli, ja kymmenen minuutin kuluttua lisätään porkkana olkea. Kymmenessä minuutissa heittoamme karhunvatukkaa ja zirua. Haluttaessa karhunvatukka voidaan korvata pestyillä rusinoilla ilman kaivoja. Rice-lantio pestään hyvin varovasti veden läpinäkyvyyteen ja asetamme sen multicastin muihin komponentteihin. Kaadetaan kahta kuppia esikuumennettua vettä, lisätään suolaa maun mukaan, kääntäkää laite funktioon "Pilaf" tai "Rice". Kymmenen minuuttia ohjelman alkamisen jälkeen lisätään pestään ja leikataan valkosipulin päätä pitkin puhdistamatta ja valmistele astia asetustilan loppuun asti.
Kuinka keittää kasvispilaf ilman lihaa luumuja?
ainesosat:
- riisi pilaf - 180 g;
- puhdistettu vesi (kiehuva vesi) - 420 ml;
- porkkanat - 225 g;
- sipuli - 225 g;
- Bulgarialainen pippuri - 145 g;
- tuoreet tomaatit - 225 g;
- kuivatut sienet ilman pipoja - 115 g;
- keskikokoinen valkosipulin pää - 1 kpl;
- joukko mausteita ja mausteita pilaf - maku;
- juuri maustettu mustapippuri - maku;
- kasviöljy ilman aromia - 130 ml;
- suolaa - 5 g.
valmistelu
Ensimmäinen vaihe on valmistaa kaikki kasvikset. Puhdistamme ja hiomme kuutiot bulboa ja bulgarialaista pippuria ja kaada porkkanoita pienillä nauhoilla. Huuhtele huolellisesti ja leikkaa kuivattu kuori. Tuoreet tomaatit ovat minun kaada, kiehuvat kiehuvalla vedellä, ristin muotoinen leikkaus ylhäältä ja poistamalla iho sen jälkeen. Me leikimme
Nyt paistinpannulla, kasvisöljyllä paista, kunnes ruskistetaan erikseen ensin sipulit, sitten porkkanoita ja bulgarianpaprikat ja laita paistetut vihannekset kulhoon. Rice-kakku pestään perusteellisesti veden läpinäkyvyydelle, sekoitetaan paksuseinäiseen astiaan, jossa on paistettuja vihanneksia, luumuja ja tomaatteja, kaadetaan kiehuvaa vettä, kaada mausteita pilaf ja suolaa varten, lisätään pesty ja kaksinkertainen sipuli-lamppu ja annetaan kiehuvaksi korkealla lämmöllä. Me keitämme kannen ollessa auki kymmenen minuuttia ja vähennämme sen jälkeen lämpöä, peittelemme astioita lautasen kanteella ja keskeytämme riisin pehmeyden sekoittamatta.