Ruokavalio infarktilla ja sydänkohtauksen jälkeen

Sydäntaudin ja erityisesti sydänkohtauksen vuoksi tarvitaan erityistä ruokavaliota ja ruokavaliota. Tällaiset taudit ovat erittäin vaarallisia johtuen niiden ennalta arvaamattomuudesta, koska monet tekijät, kuten epäterveellinen ruoka, voivat aiheuttaa pahenemista ja hyökkäystä.

Ruokavalio infarktilla ja sydänkohtauksen jälkeen

Välittömästi hyökkäyksen jälkeen potilaan on tarjottava ruumiillensa kaikenlaista tukea, joten sinun ei pidä evätä ruokaa missään tapauksessa. Mutta sen pitäisi olla mahdollisimman kevyt, jotta keho ei käytä ylimääräistä energiaa ruuansulatuksessaan ja imeytyisi nopeasti. Pohjimmiltaan olisi syötävä vihannekset ja mehut, vähäkaloriset maitotuotteet, nestemäiset viljat ja kasviskeikkeet. Syö vähintään 6-7 kertaa päivässä enintään 300 gramman annoksina. Eivät ehdottomasti suolaa ja mausteisia mausteita.

Ruokavalio sydäninfarktin yhteydessä elpymisen aikana ja sitten myös niin hellävarainen kuin mahdollista, vähimmäismäärä suolaa ja sen sisältäviä tuotteita. Samanaikaisesti ruokavalion tulisi olla tasapainoinen eli se sisältää proteiinit - kolmasosa ruokavaliosta, rasvat - kymmenesosa ruokavaliosta, hiilihydraatit - puolet ruokavaliosta. Edellytyksenä on riittävän veden saanti - 1-1,5 litraa ja nestemäistä ruokaa. Aterioiden määrää voidaan vähentää neljään. Täysin suljettuina ovat kahvia ja teetä, mausteisia ruokia, rasvaista lihaa, makkaroita, suolakurkkua ja savustettuja tuotteita, alkoholia ja alkoholipitoisia tuotteita. Erityisen suositeltavia ovat vihannekset, siipikarja ja kaninliha, liha- ja kasvisliemit, kuivatut hedelmät , maitotuotteet, joiden rasvapitoisuus on pienempi, viljakasvit, äyriäiset, pähkinät, pavut.

Ruokavalio infarktilla ja sydänkohtauksen jälkeen - likimääräinen valikko

Ruokavalio sydäninfarktin jälkeen merkitsee monipuolista päivittäistä valikkoa, joka voidaan esittää useissa versioissa.

  1. Aamiainen - vähärasvainen raejuusto, maitoa sisältävä puuroa, heikosti keitetty musta tai yrttitee; omena lounaalle; illallinen kasviskeitto mangan kanssa, lihapullu vihanneksilla, hyytelö; iltapäiväteetä - raejuustoa ja rypäleiden lientä; päivällinen - kalaa tattari, tee.
  2. Aamiainen - proteiini omena, tee; lounas - raejuusto, luonnonvaraisen ruusun liemi; illallinen - lean borsch kasvisöljyä, pala keitettyä lihaa, perunamuusia, hyytelöä; iltapäivätee - paistetut omenat; illallinen - keitetty kala, kasvissose, tee.
  3. Aamiainen - tattari puuroa voita, teetä; lounas maito; päivällinen - keitto kaurapuuroa, keitettyä kanaa, juurikastiketta, tuoreita omenoita; iltapäiväteetä kefiriä; illallinen - keitetty kala, perunamuusia, teetä.