Toinen resepti salaatinkoriin, jossa on mereneläviä, on katkaravun salaatti. Katkaravut yhdistyvät laajan valikoiman tuotteita, ja salaatti reseptejä niiden osallistuminen on valtava. Jotkut vaihtoehdoista, joita kuvataan artikkelissa.
"Sea cocktail" salaatti katkarapuja
ainesosat:
- majoneesi - puoli vuosisataa;
- sitruunamehu - maku;
- kuoritut katkaravut - 350 g;
- selleri - 1 kara;
- tilliä - 1 rkl. lusikka;
- salaattia;
- suolakurkkua - 1 kpl.
valmistelu
Katkarapuja kiehua suolavedessä. Selleri ja suolattu kurkku mahdollisimman paljon jauhaa. Majoneesi sekoitetaan sitruunamehun ja hienonnetun tontin kanssa. Täytämme katkaravut suolattua kurkkua ja selleriä majoneesikastikkeella. Laita cocktaili lehtipuiden lehdille.
Salaatti katkarapuja "Sea Breeze"
ainesosat:
- kuoritut katkaravut - 200 g;
- Pekingin kaali - 1/2 kpl;
- jalostettu juusto - 1 briketti;
- purkitettu maissi - 1/2 s;
- tilli;
- punainen kaviaari koristeluun;
- jogurtti ilman lisäaineita - 1/2 osa;
- suolaa, pippuria, sitruunamehua, kuivattua valkosipulia - makua.
valmistelu
Katkarapuja kiehua suolavedessä. Kaali hienoksi leikattua, sulatettua juustoa leikattuna kuutiin. Sekoita valmistetut ainesosat maustettua maissia. Jogurtti sekoitetaan mausteisiin, sitruunamehuun ja hienonnettuun tilliin. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita. Me koristelemme kaiken punaisen kaviaarin kanssa.
"Merenpohjan" salaatti katkaravut
ainesosat:
- merikala - 150 g;
- taskurapu tikkuja - 150 g;
- katkarapu - 150 g;
- simpukoita - 200 g;
- majoneesi;
- keitetyt munat - 2 kpl;
- sitruunamehua.
valmistelu
Keitetyt äyriäiset levittävät kerrokset, voitele kukin kerros majoneesilla ja jakaa murskattuja munia ja merikalaa. Kaadetaan salaatti katkarapuja merikaupalla sitruunamehulla.
Resepti merisalaattia katkarapuja varten
Salaatti "meritähti" katkarapujen kanssa on koristeena jokaisessa juhla-pöydässä. Varmista tämä ruoanvalmistuksella seuraavassa resepti.
ainesosat:
- kurkku - 1 kpl;
- katkarapu - 100 g;
- sokerintuet - 200 g;
- perunat keitetty - 2 kpl;
- munat - 2 kpl;
- savustettu lohi - 10 viipaletta;
- majoneesi.
valmistelu
Kurkusta erotetaan 5 nauhat, joista tulee meritähti, loput leikataan kuutioksi. Ylhäältä levitetään jauhettuja perunoita sekoitettuna majoneesiin, ja sitten jaat murskattuja taskurapu tikkuja, jota seuraa kerros majoneesia ja katkarapuja. Kruunataan salaatti kerroksella munia maaperän kanssa majoneesia ja kattaa koko tähti lohikäärmeillä.