Sianliha bulgarialaisella pippurilla on jokapäiväinen ruokalaji, joka on valmistettu tavallisista vihanneksista ja lihapaloista. Se voidaan tehdä paitsi tuoreista vihanneksista myös myös pakastetuista vihanneksista. Älkäämme tuhlaa aikaa turhaan ja selvää, miten sammutetaan sianliha bulgarialaisella pippurilla.
Sianlihaa paprikaa paahdettuna
ainesosat:
- sianliha - 1 kg;
- valkosipuli - 5 dentiiliä;
- tomaattipastaa - 100 ml;
- lamppu - 3 kpl;
- keitettyä vettä;
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
- mausteita, mausteita - maistelemaan.
valmistelu
Selvitämme, miten keittää sianlihaa bulgarialaisella pippurilla. Joten lihaa käsitellään, leikataan pieniksi kerroksiksi ja kevyesti lyö. Sitten laittaa palat lämmitetty paistinpannu, kaada hieman kasviöljyä ja paista se kahdelta puolelta korkealla lämmöllä, esilataa sianlihaa. Tällä kertaa tyhjennämme sipuli ja kaadetaan sen suuret puolirenkaat. Valkosipulia puhdistetaan ja jauhetaan. Bulgarialaista pippuria käsitellään ja leikataan suuriksi nauhoiksi. Kun lihaa paistetaan, lisätään mausteita ja laita se kattilaan sammuttamaan.
Täytä sianliha kiehuvalla vedellä niin, että se peittää kokonaan lihan. Lisää tomaattipastaa ja sekoita hyvin. Tämän jälkeen heittää bulbialainen pippuri ja sulje kansi. Pidättele erikseen hienonnettu sipuli valkosipulilla pehmeään tilaan. Kun paahto on täysin valmis, siirrä se lihaan ja hauduta 30 minuuttia heikkoa tulta varten. Kaikki on maukasta ja mehukas liha on valmis! Tarjoamme lautasen, jolla on kaikki koristeelliset tuotteet ja nauti tuoksuisesta ja helposti valmistelusta illallisesta!
Sianlihaa paprikaa ja tomaattia
ainesosat:
- lamppu - 2 kpl;
- sianliha - 500 g;
- Bulgarialainen pippuri - 2 kappaletta;
- lamppu - 2 kpl;
- tomaatit - 2 kpl;
- paprika maata - 1 rkl. lusikka;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- mausteet.
valmistelu
Sianlihan pesu, kuivataan pyyhkeellä ja leikataan pieniksi kuutioiksi, joiden sivu on 2 cm. Kuori sipulit kuoresta, huuhtele ja murskele yhdessä pippuriprosessoidut pienet viipaleet. Sitten siirretään vihannekset valurautaa lämmitetyllä kasviöljyllä kultaiseen väriin. Ripottele maapähkinällä ja sekoita. Seuraavaksi laita liha, lisää suolaa ja peitä kansi, pistä pienellä tulella lähes kypsennetty. Tämän jälkeen laita tomaatit ja sekoitetaan kaikki maapähkinäyhdisteiden sekoitus, sekoita ja räjähtää kunnes valmis. Sianliha tomaattien ja pippurin kanssa on valmis.