Ananasta valmistettu liha on epätavallinen ruokalaji, joka yksinkertaisesta ruoanvalmistuksesta huolimatta osoittautuu herkullisen herkullisen, fabulously tuoksuvan ja mehukas. Leipomisprosessissa liha on kyllästetty ananasmehuilla ja peitetty kultaisella maustetulla kuorella. Tämä lautasen voi helposti koristella juhla-ateria ja miellyttää vieraita sen herkullisella makeudella ja hienostuneisuudella. Tutkitaan kanssasi reseptejä lihan ananasta.
Liha, jossa ananas on monimuuttuja
ainesosat:
- sianliha - 800 g;
- säilötyt ananas - 200 g;
- juusto - 100 g;
- majoneesi - 100 ml;
- korianteria - 0,5 tl.
- oliivit, vihreät - koristeluun;
- mausteet - maku.
valmistelu
Nyt kerro, miten lihaa lihaa ananasta. Sianlihaa leikataan ohuiksi levyiksi, pudota, suolaa, pippuria ja ripottele korianterilla. Kaadettaessa sekoita kuppiin ananas siirappi, hienonnettu valkosipuli ja juusto, lisää majoneesia. Voitele monivärisen öljyn muoto ja levitämme ainesosat kerroksittain: liha, ananas ja potting. Tämän jälkeen toista kerrokset useita kertoja ja keitä lihaa ananan alle "Quenching" -tilassa 2,5 tuntia. Me koristelemme valmistettua astiaa oliiveilla ja tarjoamme vihreät pöydälle.
Ananasta liha paistinpannussa
ainesosat:
- sianliha - 250 g;
- purkitettu ananas - 100 g;
- porkkana - 1 kpl;
- lamppu - 0,5 kpl;
- valkosipuli - 3 neilikkaa.
Taikina:
- perunatärkkelys - 100 g;
- hieno suola - 10 g;
- vesi - 60 ml.
Kastike:
- vesi 100 ml;
- soijakastike - 30 ml;
- tomaattikastike - 50 g;
- perunatärkkelys - 30 g;
- inkivääri - maku;
- seesamiöljy - 20 ml;
- kasviöljyä.
valmistelu
Ensiksi valmistaudumme liha jälkiruoka . Tee tämä, ota pieni kulho, kaada vähän tärkkelystä, suolaa ja kaada kylmää vettä. Kaikki tämä sekoitetaan huolellisesti, kunnes yhtenäinen. Sitten jalostamme sianlihan lihaa: huuhdo, poista kalvot ja leikataan kappaleiksi, joiden paksuus on enintään 5 mm. Siirrämme lihan taikinaan, sekoita se ja jätä se liota 3 minuuttia. Tämän sianlihan ansiosta tulee paljon pehmeämpi ja joustavampi. Nyt kuumennetaan paistinpannu, kaadetaan hienostunut auringonkukkaöljy ja asetetaan sen sisältämät lihapalat.
Paista maltillisella kuumalla kunnes kevyesti ruskistetaan ja siirrä sitten valmiin lihan paperipyyhkeeseen ylimääräisen öljyn poistamiseksi.
Valmista nyt vihannekset: leikkaa sipulit ja valkosipuli, leikkaa porkkanat oljella ja siirrä se pannulle kunnes pehmeä. Sitten laitamme ne kulhoon, ananan, paistetun lihan ja sekoita. Kastikkeeseen sekoitetaan tärkkelys veteen, soijakastikkeeseen , raastettu inkiväärijuuriin, seesamiöljyyn, tomaattimehuun ja mehuun säilöttyjen ananasta. Kaada seos paistinpannuun ja kiehuvaa. Nyt laittaa valmistettu kasvismassa ja anna sen puro noin 2 minuuttia. Kaikki on, ananas ja juusto on valmis!
Liha lihasta ananasta uunissa
ainesosat:
- sianliha - 1 kg;
- säilötyt ananas - 200 g;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- majoneesi - 100 ml;
- lamppu - 2 kpl;
- kasviöljy;
- suola, mausteet;
- maito - 0,5 erää;
- juustoa - 150 g.
valmistelu
Keittämään lihaa Havaijilla ananasta, sianlihaa pestään, leikattu viipaleiksi ja päihittää. Solim, maistuu kauden