Paistettua kanaa - ruokalaji erittäin maukasta ja tyydyttävää, vaikkakin tietenkin, eikä varsin hyödyllinen. Miten paistat kanaa oikein, lue alla.
Kuinka paistat kanaa rumpuasti paistinpannussa?
ainesosat:
- kana rumpusäkit - 7 kpl;
- pippuria;
- kalkkisuola;
- jalostettu kasviöljy;
- valkosipuli - 3 neilikkaa.
valmistelu
Säkit pestävät, hierotaan suolalla, pippurilla ja hienonnettu valkosipuli. Paista liha kuumalla öljyllä molemmin puolin. Tämän jälkeen tulipaloa vähennetään ja paistetaan varren ollessa valmiina. Ajoittain kiertämällä niitä.
Kuinka paistat kanaa pannulla pannulla majoneesia?
ainesosat:
- kana - 1,5 kg;
- pippuria;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- kasviöljy;
- majoneesi - 90 g;
- suolaa.
valmistelu
Leikimme kanaa paloiksi. Solim, pippuri, laita hienonnettu valkosipuli. Sitten majoneesi, sekoita hyvin, jotta majoneesi ja mausteet jaetaan tasaisesti lihan kesken. Jätä tunti 2: een. Paistinpannussa lämmitä öljy ja laita kananpalat. Sekoita palaset, kunnes ne ovat punaisia molemmin puolin, ja vie ne valmiiksi valmiiksi kannen alla jo alhaisessa lämpötilassa.
Miten paistat kanaa paistinpannulla sipulit?
ainesosat:
- kanaa reidet - 6 kpl;
- riisietikka - 25 ml;
- sipuli - 275 g;
- kasviöljy puhdistettu;
- soijakastike ilman lisäaineita - 45 ml;
- mausteita kana .
valmistelu
Kuorittuja sipulia jauhettuja kuutioita, kaada soijakastiketta, riisiviiniä ja laita mausteet. Kana reidet minun, kuivaa ja marinoida sipulissa ja mausteissa noin 1 tunti. Lisää vähän öljyä paistinpannuun, laita kanan sipulit. Paista kana, kunnes keitetään keskilämmöllä.
Miten paistat kanaa rapealla kuorella?
ainesosat:
- kana - 1 kg;
- juuri puristettua sitruunamehua - 25 ml
- hunaja luonnollinen - 1 tl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- kasviöljy puhdistettu - 35 ml;
- soijakastike klassikko - 40 ml;
- suola;
- mausteet.
valmistelu
Pesty kanan kuivataan. Leikkaamme kappaletta, suolaa ja hiomme sitä mausteilla. Jätämme neljänneksellä tunnilla.
Marinoitua yhdistää soijakastike hunajalla, hienonnettu valkosipuli ja juuri puristettu sitruunamehu. Saatu seos rasvaa kana ja aseta se 1 tunti kylmässä. Paistinpannussa lämmitetään kasviöljy hyvin, laita kanaliin siististi ja paista kunnes punainen. Nyt vähennämme tulen, peitetään paistinpannu kannella ja kypsennämme kanaa noin puoli tuntia.
Miten paistat kanaa perunoilla?
ainesosat:
- kanafileetä - 375 g;
- perunat - 565 g;
- vihreät;
- pippuria;
- sipuli - 145 g;
- majoneesi - 35 g;
- laakerinlehti;
- suola;
- valkosipuli - 4-5 dentiiliä.
valmistelu
Pistä valkosipuli ja sipuli. Leikkaa kana kuutioiksi. Yhdistämme tuotteita. Lisätään suolaa, pippuria, laakerinlehteä, majoneesia ja mausteita paloiteltuina. Me sekoitamme kaiken ylös ja annamme se seistä noin puoli tuntia. Kuorittuja perunoita leikataan myös kuutioiksi. Asettamme fileen paistinpannulla esilämmitettyä öljyä ja paista kunnes kaikki neste haihtuu. Kun liha alkaa ruskea, lisätään perunoita. Ruiskuta keskilämmöllä, peitä paistinpannu kannella. Valmis astia prisutshivaem silputtu vehreys.
Kuinka paistat broilereita paistinpannussa?
ainesosat:
- kana - 1 kg;
- akuutti adzhika - 35 g;
- valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
- viini kuiva punainen - 45 ml;
- hienoksi leikattua tilliä ja persiljaa.
valmistelu
Jaamme kanan osiksi. Marinade mix adzhika punaisella kuivalla viinillä, kauden mausteilla ja suolalla. Tässä marinadissa laitamme lihan ja jätämme sen pari tuntia. Sitten me lämmittelemme öljyä paistinpannussa ja laita kanan siihen. Paista kunnes rouge. Ja kunnes valmis tuomaan jo kannen alla. Lähes loppujen lopuksi jo lisäämme silputtuja yrttejä ja valkosipulia. Sen jälkeen kypsennä noin 5 minuuttia ja sammuta liesi. Nauti appetite!