Sianlihaan on monia mielenkiintoisia ja herkullisia reseptejä. Se voi paistettua, paistettua, kypsennettyä, täyttää piirakat - missä tahansa muodossa ruokalaji kääntyy rikkaaksi ja makuiseksi, koska itse liha on rasvaa ja ravitsevaa.
Sianliha ja perunat, jotka on valmistettu monivärisellä - tämä on yksi win-win -ruokavaliosta, joka miellyttää lapsia ja etenkin miehiä. Ja jokainen rakastaja tyytyy ruuan yksinkertaisuuteen ja siihen tosiasiaan, että illalla ei voi olla keittiössä, vaan miellyttävämpiä asioita.
Perunat, joissa on sianlihaa monivärisessä
ainesosat:
- liha - 0,5 kg;
- perunat - 1 kg;
- sipuli - 1 kpl;
- sienet - 400 g;
- porkkana - 1 kpl;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- kasviöljy;
- suolaa, pippuria, mausteita - maun mukaan.
valmistelu
Ensimmäinen paista valkosipuli "leivontaan" noin 5 minuuttia, lisää sitten hienonnettu sipuli ja raastettu porkkanoita, jatka keittämistä samassa tilassa vielä 8 minuuttia. Lihaa leikataan pieniksi paloiksi, suolaa, pippuria ja heittää monivarka vihanneksiin. Ruiskaa noin 15 minuuttia. Sitten lisätään perunat leikattuinä pieniksi kuutioiksi, sieniksi ja kypsennäksi 20 minuuttia, sitten vaihda "sammutus" -tilaan ja pidä lihaa monivaihteessa vielä 30 minuuttia.
Sianlihan resepti monimuuttujalla
Valmista lihaa useilla tavoilla - lisäämällä vähimmäismäärät vihanneksia - sipulia, perunoita, sianlihaa. Mutta voit yllättää perheen antamalla heille maukasta, tyydyttävää ja aromaattista illallista, jos lisäät hapan kermaa sammutusprosessin aikana. Sitten monivariateissa oleva sianliha on erittäin mehukas.
ainesosat:
- liha - 0,5 kg;
- perunat - 1 kg;
- sipuli - 1 kpl;
- smetanaa - 200 g;
- porkkana - 1 kpl;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- kasviöljy;
- suolaa, pippuria, laakerinlehteä - maun mukaan.
valmistelu
Vuonna kulhoon multivarka kaada 3-4 rkl kasviöljyä ja aseta hienonnettu sipuli ja raastettu porkkanat.
Smetanaa kasvatetaan vedellä ja kaadetaan paahdettuun karkeaan lihaan. On toivottavaa, että kaikki liha on peitetty nestemäisellä, sitten sianliha monivuotisella perunalla on mehukas. Lisää perunat, viipaloidut, hienonnettu valkosipuli ja kypsennä "sammutus" -tilassa noin 1 tunti. Kun tarjoillaan pöydällä, ripottele lautasen vihreillä.