Mitä voi selviytyä syksyn syksyn bluesilla kuin trooppisilla hedelmillä? Mutta jos he eivät pysty palaamaan makeutta elämääsi, karamellin ja jäätelön banaanit ovat paras lääke, kun kissat naarmuttavat sielujaan. Loppujen lopuksi vain syvä emotionaalinen trauma voi toimia tekosyynä tällaiselle massiiviselle iskujoukolle - jälkiruoka on hyvin kalori! Joten he hemmottelivat itseään - ja ajettaessa uutta osaa onnea hormoneista!
Resepti banaaneista mansikka karamellissa
ainesosat:
- banaanit - 3 kpl;
- sokeri - 1 erä;
- Mansikka siirappi - 3 rkl. lusikat;
- voita - 1 tl;
- vettä - 4 rkl. lusikka.
valmistelu
Katsotaanpa yksinkertaista vaihtoehtoa banaanien tekemisestä karamellissa. Hedelmät puhdistetaan, leikataan noin 1 cm: n paksuihin pyöreisiin lokeihin ja istutetaan ne puisten vartaaseen, kuten karkkeja tikkuihin.
Sokeri vedellä ja voita lämpimällä lämmöllä, sekoittaen jatkuvasti. Kun sokeri sulaa ja saa kauniin kullanruskean värin, kaada siirappi, sekoita ja poista lämmöstä. Muuten, et voi käyttää mansikan lisäksi myös muita. Jopa mehu tekee. Sitruunan tai oranssin lasista valmistetut banaanit ovat yksinkertaisesti upeita!
Laitoimme valmistetut hedelmäkappaleet kuumiin karamelliin, selaa useita kertoja, jotta ne peittäisivät paremmin ja levittäisivät banaanit folioon. Miellyttävä bonus. Jäljelle jäävä karamelli voidaan myös valinnaisesti pudottaa kalvolle satunnaisilla pisaroilla. Saamme kotitekoisia makeisia-makeisia.
Miten paistettua banaania valmistetaan karamellissa?
ainesosat:
- banaanit - 2 kpl;
- voi - 50 g;
- kalkki - 1/2 kpl;
- sokeri - 3 rkl. lusikat;
- jäätelöä - 300 g;
- minttu - 2 haaraa.
valmistelu
Kuoritut banaanit leikataan ohuiksi pesuloiksi noin 5 mm: n paksuiksi ja paistoivat voissa kirjaimellisesti 10-15 sekuntia kummallakin puolella. Levitämme banaaneja levyille, joissa tarjoamme jälkiruokia.
Kattilassa, sekoittaen jatkuvasti, sulata sokeri lusikalla vettä. Heti kun karamelli alkaa tummua, puristamme kalkin puolikkaiden mehua, saatamme kiehuvan ja anna sen kiehua vielä muutaman minuutin ajan.
Lisää banaaneja vaniljajäätelön palloon, kaada kaikki jälkiruokamelameli ja koristele neulaketjulla.
Resepti paistettua banaania karamellissa
ainesosat:
- leivän paahtoleipää - 2 viipaleita;
- banaani - 1/2 osaa;
- hunajaa - 2 rkl. lusikat;
- juusto kova - 40 g;
- voita - 1 rkl. lusikka.
valmistelu
Paistinpannussa sulatetaan lusikallinen hunajaa, levitetään sen päälle puolikkaaseen banaaniin ja kaada jäljellä oleva hunaja. Kun banaani "tartu" karamellin kuoriin, käännä ja paista vielä puoli minuuttia.
Me piristämme paljon öljyä toisella puolella. Levitimme toisen lämmitetyn paistinpannun kanssa voita alaspäin. Ylös hieman raikastetulla juustolla, ja siihen panostamme paistettuja banaaneja. Kaadetaan hunajaa karamellia paistinpannuista ja uudelleen - juustoa. Paina toista paahtoleipää (voita ylös!). Paista voileipä ohutkuoriin, ensin toisella puolella, sitten toisella.