Charlotte - helpoin kaikista ja herkullisimmista kakkuista, jotka varmasti arvostavat kaikkia läsnä olevia. Tänään kerromme teille, kuinka valmistaa herkullinen charlotte, jossa päärynöitä on monimuuttuja.
Resepti Charlotteille päärynöillä monivärisellä
ainesosat:
- muna - 5 kpl;
- sokeri - 1 erä;
- vanilja - 1 tl;
- päärynä - 4 kpl.
- jauhot - 2 erää;
valmistelu
Munat lyö hyvin sekoittimella, lisäämällä vähitellen sokeria, kunnes saadaan rehevä valkoinen massa. Tämän jälkeen kaada jauhot, heittää vanilliini maistelemaan ja varovasti vaivaamaan taikinaa. Pyykää päärynät, katkaise ydin huolellisesti, poista kaikki luut ja haata hedelmät viipaleilla. Nyt kaada pieni taikina monivärisen öljyisen maljan päälle ja levitä puolet päärynöistä. Me ylennämme loput taikinasta ja kauniisti levitämme kaikki hedelmät. Sulje laitteen kansi ja paista kakku kunnes valmis, valitsemalla "Bake" -ohjelma noin tunnin ajan. Tarkistamme charlotten saatavuuden hammastikulla ja tarvittaessa pie lisää 20 minuuttia. Valmistettu charlotte poistetaan huolellisesti, jäähdytetään ja leikataan viipaleiksi.
Charlotte päärynillä ja omenoilla monivärisellä
ainesosat:
- kypsiä päärynöitä - 3 kpl;
- omenat - 2 kappaletta;
- muna - 4 kpl;
- jauhot;
- sokeri - 1 erä;
- majoneesia - 2 rkl. lusikat;
- ruoka-sooda - 1 tl;
- etikkaa.
valmistelu
Syvään astiaan, murtakaa munat, lisätään lasillinen sokeria ja muutama majoneesi lusikka. Sitten heitetään sooda, sammutetaan se pöytätahedolla ja kaadetaan seulottu jauhot. Me sekoitamme kaiken homogeenisuuteen. Päärynät ja omenat käsitellään, murskataan palasiksi ja laitetaan taikinaan. Multivarkan pohja on päällystetty öljyllä, ripsattu kirsikkailla ja kaadetaan taikina hedelmillä. Aktivoimme "Bake" -ohjelman ja merkitsemme sen 1 tunti. Avaa sitten laitteen kansi, anna charlotte-omenat ja päärynät hieman viileässä monivärissä ja vedä kakku höyryttämiseen suunnitellulla säiliöllä. Siirrämme sen levylle ja tarjoamme lämpimiä leivonnaisia teetä tai maitoa.
Charlotte banaanien ja päärynöiden kanssa monivärisellä
ainesosat:
- banaanit - 3 kpl;
- muna - 5 kpl;
- leivinjauhe - 1 tl;
- jauhot - 2 erää;
- sokeri - 1 erä;
- kaakaota - 2 rkl. lusikat;
- voi - 20 g;
- päärynä kypsä - 3 kpl.
valmistelu
Munat päihdyttävät sokeria paksulla vaahdolla. Jauho on siivilöity hyvin leivinjauheella ja kaadetaan muna-seokseen pienissä osissa. Tämän jälkeen jaamme taikinan kahteen osaan ja osaksi kaadetaan kaakaota. Levitimme monivärisen öljyvoidun maljan ja levitimme taikinan vuorotellen mielivaltaisessa järjestyksessä. Päärynät ja banaanit käsitellään, viipalataan ja asetetaan taikinan yli painamalla hedelmää. Sulje laitteen kansi, anna venttiilin lähdön auki ja valitse "Paisto" -ohjelma 45 minuutin ajan. Äänisignaalin jälkeen ota varovasti charlotte, peitä se pyyhkeellä ja vaadi 15 minuuttia ja leikkaa sitten palasiksi ja tarjoile teetä.
Charlotte, päärynät ja herukat monivihjeellä
ainesosat:
- jauhot - 180 g;
- muna - 6 kpl;
- sokeri - 150 g;
- leivinjauhe - 5 g;
- kypsät päärynät - 5 kpl;
- mustaherukka - 100 g;
- kaneli, vanilliini - maku;
- Voi - 10 g.
valmistelu
Vatkaa munat sokerilla. Kulhoon kaada vehnäjauhoja ja heittää leivinjauhe mausteilla. Seuraavaksi, pieninä annoksina, lisää kuiva seos munamassalle ja vaivaa keksikastiketta. Päärynät valmistetaan etukäteen: huuhtele ne, leikkaa kuorinta ja kaada viipaleiksi. Lomake pilkotaan voilla ja levitetään hedelmäkappaleiden pohjalle. Täytä taikina ja ripottele herukoilla. Lähetämme kakun moniulotteiseen paikkaan ja valitsemme "Leivonta" -ohjelman, asettamalla aika noin 45 minuuttia.