Honey keksejä on herkullinen hoito koko perheelle. Tällainen jälkiruoka ei ole vain maukkaita vaan myös erittäin hyödyllisiä, koska yksi tärkeimmistä osista on hunaja, joka sisältää monia vitamiineja ja hivenaineita. Honey-evästeet osoittautuvat erittäin pehmeiksi, lempeiksi ja maku muistuttaa hunajakakun makua. Tärkein erottuva etu on ruoanlaitto nopeus. Katsotaan siis, kuinka ilman tarpeettomia ongelmia ja ponnisteluja valmistetaan herkullisia hunajaisia keksejä ja pyydän kaikkia kotitalousjäseniä hämmästyttäviä leivonnaisia varten.
Hunajaiset keksejä, joissa on hapankermaa
ainesosat:
- voita (margariini) - 75 g;
- hunajaa - 2 rkl. lusikat;
- smetana - 0,5 kpl;
- sokeri - 4 rkl. lusikat;
- sooda - 0,5 tl.
- jauhot - 500 g.
valmistelu
Joten ensin syödä syvä kulho ja kaada sokeria siihen. Lisää hapankermaa ja sekoita se perusteellisesti, kunnes saadaan tasainen, homogeeninen massa, niin että kaikki sokeri on täysin liuennut. Käytä mikroaaltouunia varovasti sulanut voita ja hunajaa. Laitoimme ne hapan kermaan. Lisää hieman soodaa ja sekoita perusteellisesti. Lisää vähitellen hieman jauhoja, sekoita ja sekoita paksu taikina, joka ei tartu käsiisi.
Levitämme sen pöytään, ripottele hieman jauhoja ja rautavalumuotteilla tai tavallisella lasilla puristamme tulevia evästeitämme. Laita se leivontalaatikkoon ja leivotaan sitä esilämmityssä uunissa 200 ° C: een. Tämän reseptin tärkein etu on, että keksejä leivotaan hyvin nopeasti - noin 10 minuuttia. Joten älä mene kauas uunista, niin ettet polta hunajan keksejä. Tällainen herkku on erittäin maukkaita kuumalla teellä ja sitruunalla.
Curd ja hunaja keksit
ainesosat:
- vehnäjauho - 2 erää;
- hunaja - 150 g;
- voi - 100 g;
- leivinjauhe - 1 tl;
- raejuusto - 150 g;
- sitruunankuori - maku;
- muna - 2 kpl;
- kaneli.
valmistelu
Laitoimme voita kattilaan, lisätään hunajaa ja laita se vesihauteeseen. Harmaa, sekoittaen jatkuvasti, kunnes kaikki öljy sulaa ja muodostaa homogeenisen massan hunajalla. Poista sitten lämpöä ja anna jäähtyä. Ruhmejauhetta laitamme sekoittimeen kulhoon ja mehruu homogeenisen juustopainon muodostumiseen. Laitoimme sen kattilaan ja sekoita kaikki. Sitruunalla varovasti veitset veitsellä veitsellä ja kolme hienolla raastimella kurpitsamassassa. Lisäämällä keltuaiset ja kaneli maistuvat. Kuten pitäisi, vaivaa taikina kädet. Nyt meidät jauhot ja leivinjauhe pöydälle levitetään ja levitetään massa. Sekoita perusteellisesti paksua, joustavaa taikinaa, joka jää jäljelle kätistä. Sitten rullata se ohueksi kerrokseksi, noin 1 cm paksuiseksi, ja katkaise evästeet mistä tahansa muodosta. Uuni kuumennetaan 200 ° C: een, rasvaamme leivinpeltiä öljyllä ja laita keksejä siihen. Lähetämme uunin noin 15 minuuttia. Se on kaikki, tuorejuusto ja hunaja kaneli evästeet ovat valmiita! Voit tuoda tuoretta teetä ja soittaa kaikkiin pöytään.
Paistinpähkinä-hunajaiset keksejä
Tarkastellaan kanssasi yhtä yksinkertaista reseptiä hunajaisten keksien tekemiseksi.
ainesosat:
- hunaja - 250 g;
- vehnäjauho - 150 g;
- jauhemaista sokeria - 300 g;
- pähkinät - 300 g.
valmistelu
Pähkinät ottavat mitä tahansa, hieman jauhaa, paista kevyesti kuivassa paistinpannussa, jäähdytetään ja ripottele jauhemaisella sokerilla. Lisää niihin jauhot ja sitten hunaja ja sekoita perusteellisesti kunnes homogeeninen massa muodostuu. Rasvaa leivinpeltiä voita ja levitä valmistettu taikina pienissä osissa. Paista uunissa noin 15 minuuttia 200 ° C: n lämpötilassa. Lenton hunajaiset keksit ovat valmiita! Nyt sinun ei tarvitse huolehtia kuvastasi ja hemmotella itseäsi erinomaisella hoidolla! Nauti teekutsusta!