Hrenovuha - resepti alkoholi-tinktuura juuresta piparjuuri. Yksinkertaisen tekniikan avulla on mahdollista valmistaa kotitekoista alkoholeja, joilla on alkuperäiset makuominaisuudet, monipuolistaa helposti, lisäämällä koostumusta kaikenlaisia piquantteja ja mausteisia lisäaineita.
Kuinka tehdä hrenovuhu?
Jos sinulla on oikeat ainesosat, piparjuuri valmistetaan kotona, alkeistasolla ilman erityisiä taitoja tai kulinaarisia kokemuksia.
- Juomavalmisteen eniten epämiellyttävä hetki on hevosen retiisi, joka on kuuluisa repäisyominaisuuksistaan. Voit suorittaa tehtävän pienellä raastimella käyttämällä lihamyllyä, tehosekoitinta tai yksinkertaisesti leikkaamalla juuren viipaleilla.
- Maaperää sekoitetaan lisäaineiden kanssa ja täytetään alkoholipohjaisella pohjalla, jota käytetään vain lasisäiliöissä.
- Hermeettisesti suljetut alukset kestävät lääkemääräystä
- Valmis tinktuura hevoselle on suodatettu, suodatettu ja pullotettu.
- Kun otetaan huomioon juuriporikkaherneen terävyyden, sen pitäisi olla jatkuvasti vaatimassa, että juoma päivittäin arvioi sen maun ja saavuttaa välittömästi halutun tasapainon.
- Jos juoma on vielä liian terävä ja terävä maun mukaan, se odotetaan sen sijaan laimennettuna osalla vodkaa tai alkoholia haluttuun tulokseen.
Hrenovuha on samogone - resepti
Ehkä nopein ja suurin talousarvio resepti piparjuuri kotona on moonshine. On tärkeää käyttää korkealaatuista, puhdistettua kaksinkertaista tislausalkoholia ilman vieraita makua ja ei-toivottua aromia. Kaikella yksinkertaisella teknologialla viimeinen juoma osoittautuu hienoiseksi, epätavalliseksi.
ainesosat:
- puhdistettu kuu - sika - 1 l;
- piparjuuri murskattu - 1 kuppi;
- paprikaa mustaherukka - 1 rkl. lusikka;
- chili-paprikat, kuivatut tai tuoreet - 1-2 kpl.
valmistelu
- Piparjuuri puhdistetaan, raastetaan tai aprikoidaan pienillä siruilla.
- He laittavat piparjuuren, lisätään herneitä ja pippuripaloja, kaada kuuhun.
- Vaadittava juoda 12-24 tuntia.
- Valmis hrenovuha itse rypäleessä suodatetaan seulan tai sideharjan läpi, suodatetaan ja pullotetaan.
Khrenovukha vodkasta kotona - resepti
Perusperustetta omalle kokeilullemme voidaan käyttää seuraavaan vodkan vesiperäisen laakonin reseptiin. Lisäämällä musta tai paprikaa, kynttä, kanelia ja muita mausteita voi pystyä monipuolistamaan ja jalostamaan voimakkaan alkoholipitoisen juoman juomaa ja aromia.
ainesosat:
- vodka - 1 l;
- piparjuuri - 50 g.
valmistelu
- Puhdista juuriporikka, jauhaa jauhatus, lihamylly, sekoitin mahdollisimman pieneksi.
- Täytä murskattu massa laadukasta vodkaa, tiivistä se tiukasti ja pudota se pimeään paikkaan.
- Kestää työkappaleen kolmesta päivästä yhteen kuukaudeksi riippuen valmiin juoman halutusta asteesta. Alusta on ravistettava päivittäin.
- Hrenovuha on resepti, joka vaatii valmiin juoman suodattamisen ja suodatuksen, joka sitten pullotetaan ja varastoidaan kylmään.
Resepti piparjuurista
Hrenovuha, jonka resepti esitetään edelleen, valmistetaan alkoholista, joka laimennetaan haluttuun lujuuteen vedellä. Juomien lisämerkkejä lisätään sinappi, sitruunamehu ja pieni kukkahuna koostumukseen, joiden on oltava nestemäisiä tai sulatettuja samankaltaiseen tilaan.
ainesosat:
- laimennettu alkoholi - 1 l;
- piparjuuri - 50 g;
- sinappi - 1 rkl. lusikka;
- sitruunamehua - 3-4 s. lusikat;
- nestemäinen hunaja - 2 tl.
valmistelu
- Jauhtele puhdistettu piparjuuri, laita pulloon.
- Lisää sinappi, sitruunamehu ja hunaja.
- Kaada komponentit alkoholilla, ravista perusteellisesti, tiivistä tiiviisti ja aseta pimeään paikkaan.
- Kolmen päivän kuluttua piparjuurisata suodatetaan ja pullotetaan.
Tinktuura horseradish hunajaa - resepti
Seuraava herkullisen vodkan piparjuuri mahdollistaa virvoitusjuoman, miellyttävän maistumisen, makeuttavien lehtien ja hieman katkera jälkimaku. Piparjuun on oltava tuore, kypsä. Se on esipuhdistettu ja nopeasti jauhettu kätevästi, yrittäen säilyttää arvokkaita eteerisiä öljyjä.
ainesosat:
- vodka - 1 l;
- piparjuuri - 50 g;
- nestemäinen hunaja - 60 g.
valmistelu
- Kaada 200 ml vodkaa, lisää hunajaa, jauhetaan perusteellisesti, kunnes se on täysin liuennut.
- Seos kaadetaan infuusiokoteloon, jäljellä oleva vodka lisätään ja ravistetaan.
- Lisää hienojakoinen piparjuuri astiaan, sulje säiliö tiukasti, jätä se pimeään paikkaan 3-5 päivää, päivittäin ravistelemalla ja maistelemalla.
- Hrenovuha hunajaa - resepti, joka päästää eroon alkoholin haju ja maku. Kun vaikutus on saavutettu, suodata juoma.
Hrenovuha inkivääri ja hunaja - resepti
Hrenovukha, jonka yksinkertainen resepti esitetään seuraavaksi, hankkii erityisruokaa ja makua lisättynä inkivääriin, jonka määrä rinnastetaan käytetyn hevosetrin osuuteen. Halutessasi lisää myös sitruunaruohoa alkoholipohjaan ilman valkoista osaa, herukkahedelmiä tai kuumaa pippuria.
ainesosat:
- moonshine tai vodka - 1 l;
- piparjuuri - 50 g;
- inkiväärijuuri - 50 g;
- sitruuna - 1 kpl;
- hunaja - 2 tl.
valmistelu
- Ruohoa piparjuuri, kaada kuuhun.
- Huuhtele sitruunamehu hunajaa, lisää alkoholiin viipaloidun ohut inkivääri
- Vaatii hrenovukhaa kuuhun veteen inkiväärillä kolmesta viiteen päivään. Joka päivä drinkki ravistetaan ja suodatetaan valmiustilanteesta.
Resepti hrenovuhi hunajaa ja sitruunaa
Hrenovukha, jonka resepti edellyttää juoman valmistusta hunajan ja sitruunan lisäämisellä, on miellyttävän mieto maku ja hieman terävä jälkimaku. Miellyttävä piquancy ja herkkä tuoksu juominen annetaan neilikkaiden silmut, vaniljakastike ja hernepaprikat. Alkoholipohjana, vodka, laimennettu alkoholi tai hienostunut kuujalka sopii.
ainesosat:
- vodkaa tai alkoholia - 1 l;
- piparjuuri - 50 g;
- sitruuna - 1 kpl;
- hunaja - 2 tl;
- vaniljatiskki - 2 kpl;
- mustapippurimake - 2 kpl;
- kynsilakkaa silmukoissa - 4 kpl.
valmistelu
- Jauhettu juurihappo kaada alkoholia ja jätä 3-4 päivää pimeässä paikassa ravistellen päivittäin.
- Suodata infuusio, lisää mehu- ja sitruunaruoho, hunaja, neilikka, vanilja ja pippuri, peitä kansi tiiviisti ja pimeään paikkaan vielä 2 päivää.
- Valmis hrenovuha hunajalla ja sitruunalla suodatetaan, suodatetaan ja pullotetaan.
Piparjuurista valmistettua piparjuurta
Jos tuoretta piparjua ei ole kauden aikana, voit ottaa purkitettu juuren, jauhaa se mahdollisimman pieneksi sekoittimella. Valmisjuoman tuoksu tässä tapauksessa on vähemmän kyllästynyttä, joten haluttaessa voit lisätä sitrushedelmien, viipaloidun valkosipulin, kaikenlaisia mausteita.
ainesosat:
- vodka, alkoholi tai kuuhun - 1 l;
- piparjuuri - 50 g;
- hunaja - 2 tl.
valmistelu
- Maustettu piparjuuri sekoitetaan alkoholipohjan kanssa lisäämällä nestemäistä kukkahunajaa.
- Anna ilmatiiviisti suljetun astian pimeässä paikassa 4 vuorokauden ajan ravistamalla sisältöä päivittäin.
- Tinktuurin valmius, piparjuuri suodatetaan ja pullotetaan.
Mitä syödä hrenovuhu?
Kun olet tehnyt kotona jonkin myyntiavioista ja halutun alkoholijuoman hankkimisen jälkeen, sinun on huolehdittava oikeasta välipalauksesta.
- Tyypillisesti tällaista ruokahalua juhlitaan runsaita ja ravitsevia lihapulloja: hyytelöä, paistettua ja paistettua siipikarjaa, kotitekoisia makkaroita, savustettua tai suolattua pekonia.
- Herkullinen alkupala piparjuurista voidaan valmistaa paistetuista munakoisoista, jonka viipaleita täydentää tomaatti ja majoneesi, joka on sekoitettu valkosipuliin ja yrtteihin.
- Älä ole tarpeeton tarjoillaan pöydällä suolakurkkua: kurkut, sienet, tomaatit ja muut vihannekset.
- Juo hrenovuhu jäähdytetyssä muodossa pienten lasien huulilla.
Säilyvyys
Hlorovuhin säilytysolosuhteet ja varastointikaudet voivat riippua juoman valmistelusta ja siihen käytetystä reseptistä. On kuitenkin yleisesti hyväksyttyjä normeja ja sääntöjä.
- Varastointi hrenovuhi toteutetaan pimeässä ja viileässä paikassa, yksinomaan hermeettisesti kokonaisvaltaisessa lasisäiliössä.
- Ennen pullotusta juoma on suodatettava lisäaineista ja mausteista.
- Jos oikeat olosuhteet ovat täyttyneet, piparjuuri voidaan varastoida 3-5 vuodeksi, mutta juoman tiheys ja maku vähenee jonkin ajan kuluessa.