Erinomaiset lihapullat valmistetaan paitsi lihasta. Kasvista, tämä ruokalaji on myös erittäin herkullinen. Kuinka kaataa kaalia, kerromme nyt.
Kaali paistot - resepti mangaan
ainesosat:
- valkoinen kaali - 500-600 g;
- maito - 100 ml;
- voi 72,5% rasvapitoisuus - 60 g;
- munat - 2 kpl;
- murska - 3 rkl. lusikat;
- korppujauhoja;
- suolaa.
valmistelu
Me kaada kaali pienillä sitkeillä. Maito kaadettiin kattilaan, laittoi voita ja kaalia. Suolaa maistelemaan ja pestä kunnes valmis. Lopulta hieman mangoa. Ja sitten sekoittaen jatkuvasti, keitä vielä 7 minuuttia. Nyt kaali on jäähtynyt, aja 1 muna ja jälleen hyvä sekoitus. Nyt yhdelle levylle me kaataamme paahtopaistia, ja toisessa muremme muna ja sekoita se. Kaali-massasta me valmistamme sämpylöitä, ensin upotamme ne munaiksi, sitten mehustetaan rypytyksiin. Levitämme paistit paistinpannulla kuumennetulla öljyllä ja paistetaan kunnes molemmat puolet ovat punaisia ja peitä paistinpannu kansiin ja vielä muutama minuutti, viemme ne vielä viisi minuuttia. Jotta lautasen olisi enemmän ruokavaliota, keittoastia voidaan keittää uunissa. Tätä varten aihiot asetetaan leivinpaperiin ja leivotaan 15-20 minuuttia 180 ° C: ssa.
Kaali- ja porkkanoitit - resepti
ainesosat:
- kaali - 450 g;
- porkkanat - 300 g;
- kananmunat - 2-3 kpl;
- sipuli - 120 g;
- kerma - 100 ml;
- mangaa - 4 rkl. lusikat;
- paahtopaistia - 50 g;
- suolaa, pippuria.
valmistelu
Vihannekset puhdistetaan. Sipulit leikataan ohuiksi puolirenkaiksi, porkkanat jauhetaan keskimäärin makkaraa ja kaalia melenko. Suuressa paistinpannussa päästetään sipuli, kun se alkaa saada kultaisen värin, lisää porkkanat, sekoita ja levittää kaalia. Maistaa pippuria, suolaa, kaada kerma ja kiehua noin 10 minuuttia suljetun kannen alla. Kun kasvismassa jäähtyä hieman, aja munat, lisää mango, sekoita ja muodosta leivokset. Rullaamme kaali-porkkanahkaa leivontaan ja paista kuumalla öljyllä.
Kaalijauhoja jauhelihaa - resepti
ainesosat:
- valkoinen kaali - 400 g;
- kanafiletti - 400 g;
- muna - 1 kpl;
- leipä murusia;
- suolaa.
valmistelu
Keitetyt kaali-paistikkeet jauhelihaa, broilerinfileetä ja kaalia kulkevat yksitellen lihamyllyn läpi lautasella, jossa on suuria reikiä. Jos kaali on liian mehukas ja muodostuu paljon mehua, purista kaali niin, ettei täyttö ole liian nestemäistä. Lisätään muna, suola ja sekoita. Teemme pieniä leikkeleitä, murskataan niitä leivänrikkoja ja paista molemmin puolin kullanruskeaksi. Erinomainen puolirasi kaalinleivillä jauhelihalla on tattari puuroa tai perunamuusia.
Kuinka keittää laiha kaali paistat monivärisellä
ainesosat:
- valkoinen kaali - 450 g;
- sipuli - 130 g;
- porkkanat - 100 g;
- voita - 25 g;
- munat - 1 kpl;
- kaurahiutaleet - 3 rkl. lusikat;
- jauhot - 100 g;
- kasviöljy - 20 g;
- maito - 60 ml;
- suolaa, mustapippuria.
valmistelu
Sipuli leikataan puoli sormusta, porkkanoita - viipaleita ja kaalinleikeä. Voimakkaasti vihanneksia ei voi hioa, koska kaikki samoin kaikki tämä jauhetaan sekoittimessa. Vuonna kulhossa multivarka kaada noin 5 ml kasviöljyä, annamme sipulit ja porkkanat, laita suolattu kaali päälle, kaada maitoa ja keitä 20 minuuttia "Quenching" -tilassa. Lisää vihannekset 15 minuutin kuluttua ruoanvalmistuksen alusta