Mitä elintarvikkeita on paljon hiilihydraatteja?

Hiilihydraatit ovat yksi kaikkien tuotteiden kolmesta pääkomponentista. Ihmiskehon soluihin yksinkertaiset hiilihydraatit ovat energianlähde. Jotkut elintarvikkeet sisältävät enemmän hiilihydraatteja, kun taas toiset ovat runsaasti proteiineja tai rasvoja. Hiilihydraattien korkea pitoisuus havaitaan lähinnä kasviravituissa. Alla tarkastelemme mitä elintarvikkeilla on runsaasti hiilihydraatteja ja mitä he ovat.

Ihmiskehon solut voivat käyttää vain yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja - glukoosia, fruktoosia ja laktoosia. "Monimutkaisten hiilihydraattien " käyttöä varten organismi tarvitsee pitkän jakamisprosessin. Myös hyvin monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, joista selluloosa koostuu, tällaista energiaa keho ei voi jakautua ja se näkyy muuttumattomana. Siksi elintarvikkeet, jotka ovat runsaasti kuituja ja monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, eivät voi nopeasti "kyllästää" henkilöä, mutta yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja sisältävä elintarvike on nopein energianlähde.

Tuotteet, joissa monia yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja ovat sokeri, makeat leivonnaiset, hillot ja hillot sekä kasvituotteet - riisi, puolikas ja tattaripuuro. Kuivatuissa hedelmissä - myös hiilihydraattien puku ja päivämäärät. Kaikissa näissä tuotteissa hiilihydraattien osuus on yli 65 g 100 grammaa kohden.

Seuraavassa tuoteryhmässä, jossa on paljon hiilihydraatteja, on halva, erilaisia ​​kakkuja. Luettelon täydentää kasvimaailman edustajat palkokasveista - herneet, pavut. Näissä tuotteissa noin 40-60% koostumuksesta on hiilihydraatteja.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät paljon hiilihydraatteja?

Yksinkertaiset hiilihydraatit sisältävät runsaasti makeita hedelmiä. Runsaasti paljon fruktoosia esiintyy rypäleissä, persikoissa, aprikooseissa.

Kun hedelmä kuivataan, kuivattujen hedelmien saamiseksi kosteus haihtuu marjoista, joten glukoosin pitoisuus kasvaa. Joten kuivattuina päivinä on 71,9% hiilihydraatteja ja tuoreissa hedelmissä noin 40%.

Monia monimutkaisia ​​hiilihydraatteja sisältäviin tuotteisiin kuuluvat perunat. Tärkkelyksen osuus tästä juurikasviljelmästä on noin 20%. Tärkkelys muunnetaan yksinkertaisesti yksinkertaisiksi hiilihydraateiksi kehossamme ja riittämätöntä fyysistä aktiivisuutta aletaan kertyä lihavalmisteiden muodossa.

Yksi tunnetuimmista aivotoiminnan nopean energiantuotannon lähteistä on suklaa. Se sisältää yli 60% helposti sulavia hiilihydraatteja. Tästä syystä 100 g: n kulutusta ennen tenttiä takaa erinomaiset tulokset.

Paljon hiilihydraatteja löytyy pureskeluaineista ja juomien laimennetusta juomakonsentraatista. Jotkut valmistajat ovat saattaneet näiden tuotteiden koostumuksen jopa 96 prosenttia puhdistettua sokeria.