Tunnettu kefir on yksi suosituimmista hapan maitojuomista, joka auttaa ja säätelee ruoansulatusta ja kasvaa ohutta ja normalisoi suolen mikroflooria. Monilla ihmisillä on rituaali juoda kefiriä yöksi, ja ravitsemusasiantuntijat ja lääkärit tutkivat perusteellisesti tämän tavan etuja ja haittoja.
Onko kefiri hyödyllinen yöllä?
Kefirillä on monia terapeuttisia ja ennaltaehkäiseviä ominaisuuksia, jotka ovat selvästi parantuneet, jos juot tätä hapan maitojuomaa yöksi. Jos juot kefiriä ennen nukkumaanmenoa, sen kalsium imeytyy kokonaan elimistöön, immuniteetti lisääntyy suolen mikroflooran normalisoinnin vuoksi ja aamulla keho pääsee eroon tarpeettomista aineista. Sillä on myös diureetti, joka on tarpeeksi helppoa, ettei se häiritse yölepoa.
Kefir sisältää runsaasti lakto- ja bifidokulttuureja, jotka ovat erittäin hyödyllisiä elimistölle, erityisesti aliravitsemuksina, ruokavaliota jatkuvasti vähättelemättä ruokavaliota ja maha-suolikanavan ongelmia antibioottien saannin takia. Muista kefirin vaikuttavista aineosista on vitamiineja B, jodi, fosfori, molybdeeni, kalsium.
Tafien taajuus, jossa kefiriä suositellaan terapeuttisena ja ennalta ehkäisevänä aineena, on hyvin laaja - nämä ovat sydän- ja verisuonitauteja, anemiaa, neuroositseja, ruoansulatuskanavan sairauksia. Lisäksi lääkärit huomaavat ja rauhoittavat jogurttiominaisuuksia - juoda juoda yöllä auttaa nukahtamaan nopeammin ja rauhallisemmin kustannuksella aminohappo tryptofaania. Vaikka jotkut asiantuntijat pitävät kefirin sisältämän alkoholin rauhoittavaa vaikutusta, itse asiassa sen sisältö on vähäpätöinen - 0,04-0,05%.
Onko se haitallista juoda kefiriä yöllä?
Kefir on yöllä haitallisia ihmisille, joilla on sairauksia, jotka aiheuttavat mahahapon happamuuden lisäämistä, taipumusta käymiseen ja kaasutukseen suolessa. Ei ole suositeltavaa juoda yön yli kefiri yöksi - se voi aiheuttaa ripulia. Jotkut lääkärit eivät suosittele kefiriä korkean proteiinipitoisuuden vuoksi, koska uskovat, että heidän ruoansulatuksensa elin viettää suurimman osan yöstä ja ei ole aikaa toipua. Jos henkilö humalassa ennen nukkumaanmenoa kefir tuntuu voitettu - hän todella pitäisi korvata tämä juoma yrttiteetä.
Kuinka hyödyllistä on kefir yöllä laihtuminen?
Ihmiset, jotka yrittävät menettää liikaa puntaa, joskus ihmettelevät - onko mahdollista saada kefiriä yöllä, kun laihdutetaan. Dietitians antavat yhden vastauksen tähän: kefir on ihme tuote, joka nopeuttaa aineenvaihduntaprosesseja ja auttaa eroon liiallisesta painosta.
Jos juot kefiriä joka ilta viimeisen aterian sijaan laihtuminen, se vähentää päivittäistä päivittäistä kalorien kokonaismäärää ja parantaa ruoansulatusta, mikä puolestaan myös vaikuttaa myönteisesti tulokseen. Lisäksi voidaan korvata lasillinen jogurtti ja päiväpuruja. Kaiken päivän voit juoda kolme lasillista tätä hapan maitojuomaa.
Kuinka valita hyödyllisin kefir?
Ensimmäinen asia, jonka asiantuntijat suosittelevat kiinnittämään huomiota, on tuotteen valmistuspäivä. Yleensä se säilytetään korkeintaan 7 päivää, pidempi ajanjakso ilmaisee juomassa olevien ainesosien säilyttämisen. Nuori jogurtti, joka on tehty alle 24 tuntia sitten, on hallussaan
Ne, jotka haluavat vain parantaa terveyttään ja jotka eivät ole huolissaan laihdutusongelmista, asiantuntijat suosittelevat klassista kefiria 3,2% rasvaa (kaloripitoisuus 100 g - 56 kcal), tk. kalsiumia tästä juomasta imeytyy parhaiten. Ohenneaineita varten kefir valmistetaan vähentyneellä rasvapitoisuudella - 1% ja 2,5% (kalsiumpitoisuus 40 ja 50 kcal). Myös täysin rasvaton maitojauhe, mutta se on vähiten hyödyllinen kalsiumin imeytymisen kannalta.