Zucchini jauheliha - erinomainen yhdistelmä, jota käytetään tehokkaasti koristelemaan yksinkertaisia tai hienostuneita kulinaarisia ruokia. Kevyt, neutraali makuinen maku, jota täydennetään runsaalla lihakomponentilla, luo tasapainoisen koostumuksen ja harmonisen koostumuksen.
Astiat kesäkurpitsaa ja jauhelihaa
Valmistellessaan kypsennettyjä kesäkurpitsaa jauhelihaa, ehdotetun valikoiman resepti voidaan sovittaa mieltymystesi mukaan, lisäämällä suosikki- mausteita, mausteita tai muita tuotteita.
- Kesäkurpitsa voidaan ottaa nuorena ja kypsemmäksi, poistamalla aina jälkimmäisessä tapauksessa ihon ja siemenet sellulla.
- Jauheliha on edullisesti keitetty tuoreesta lihasta riippumatta, jota täydennetään sipulilla, suolalla, pippurilla ja mausteilla.
- Komponenttien lämpökäsittelyaika määritetään reseptin mukaan, mutta se ei saisi ylittää 30-40 minuuttia.
Kurpitsa ja jauheliha uunissa - resepti
Erittäin herkullisia ja suussa kastuvia täytettyjä täytettyjä hilloja keitettyä jauhelihaa uunissa. Tällainen lautasen ei vain tuoda lajikkeen päivittäiseen valikkoon, vaan muunnetaan myös jokainen juhla-pöytä. Reseptin täyttämiseksi valitaan nuoria hedelmiä, joista liha poistetaan siemenillä ja kalvo öljytetään ja paistetaan 10 minuuttia.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 4 kpl;
- pyöreä leipä - 300 g;
- tomaattia - 1 kpl;
- sipuli - 0,5 kpl;
- smetanaa tai majoneesia - 2 rkl. lusikat;
- Italialaisia yrttejä - 0,5 tl;
- juusto - 50 g;
- suolaa, pippuria, voita, vihreitä.
valmistelu
- Valmistavat veneet kesäkurpitsasta.
- Paista jauheliha sipulia, lisäämällä hieman squash, hienonnettu tomaatti.
- Kaada runsaasti yrttejä, suolaa, pippuria, sekoita smetanaa, täytä sekoitus puolikkaiden kesäkurpitsa, ripottele juustoa.
- Paista yrttikastiketta, jossa on jauhelihaa, 180 asteessa 15 minuutin ajan.
Paistettua kesäkurpitsaa jauhelihaa
Uunista valmistettua jauhetusta lihasta valmistettuja kesäkurpitsakakkuja on peruselintarvike ja yllättävän maukas ruoka. Lihan kasvis on raastettava, podsolit ja 10-15 minuutin jälkeen purista mehua. Ainoastaan valmistetaan valmistetut ainesosat muotissa kerroksittain, maustetaan maistelemaan, lisätään täyttöön ja leivotaan kunnes valmis.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 1,5 kg;
- voimakasvu - 0,5 kg;
- tomaatit - 0,5 kg;
- sipuli - 300 g;
- kermavaahtoa ja tomaattikastiketta - 150 g;
- munat - 3 kpl;
- juusto - 150 g;
- suolaa, pippuria, mausteita.
valmistelu
- Paista sipuli jauhelihaa, kauden, lisää kastike.
- Sekoita paistetut munat hapan kermalla ja mausteilla.
- Aseta äyriäiset ja kesäkurpitsa muotoon kerroksittain, päälle tomaatit, kaada hapan seos, ripottele juustoa.
- 30 minuutin paistamisen jälkeen uunissa 180 astetta, paistetut kesäkurpitsa jauheliha on valmis.
Rolls kurpitsat jauhelihaa uunissa
Alla on esitetty toinen versio vihannesten ja hienonnetun lihan yhdistelmästä. Yrttiravintolat ja jauhettua lihaa tarjoavat herkulliset rullat hämmästyttävät erinomaiset makuominaisuudet ja upeat ulkonäöltään jopa omituiset ja mukavat syövät. Reseptin täyttämiseksi on välttämätöntä leikata vihannesten hedelmiä ohuilla pituussuuntaisilla viipaleilla.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 2-3 kappaletta;
- voimakasvu - 0,5 kg;
- tomaatit - 0,5 kg;
- sipulit - 150 g;
- savuke - 250 g;
- tomaattikastike - 150 ml;
- Suolaa, pippuria, basilikaa ja oreganoa.
valmistelu
- Squash-viipaleet suolataan ja jätetään 10 minuuttia.
- Vuonna sipuli sekoita sipuli, suolaa, pippuria, yrttejä.
- Pizza-viipaleita kuivataan, jauhetaan jauhelihalla ja rullataan.
- Aseta työkappaleet yhteen kerrokseen tiiviisti muottiin.
- Hapankermaa sekoitetaan tomaattiin, maustetaan maistelemaan ja jaetaan rullina.
- Lähetä lautasen paistamiseen 180 astetta 30 minuutin ajan.
Lihan kesäkurpitsaa jauhelihaa
Hyvin maukkaita kesäkurpitsaa saadaan uunissa jauhemaisella juustolla ja juustolla, jos järjestät lautasen muodossa lasagnea . Tällöin taikinasta olevat lakit korvataan kesäkurpitsa viipaleilla, mikä helpottaa lautasen antamista ja antaa sinulle mahdollisuuden saada kokonaan uusia maun ominaisuuksia. Minish on edullisesti sekoitettu: sianlihasta ja naudanlihasta.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 3 kpl;
- voimakas - 800 g;
- tomaatit - 2-3 kpl;
- sipuli - 300 g;
- porkkanat ja paprikat - 1 kpl;
- juusto - 250 g;
- kastike - 700 ml;
- suolaa, pippuria, voita, mausteita.
valmistelu
- Pistä sipulit porkkanoilla, lisää paprikaa, tomaatteja, mausteita.
- Sekoitetaan erikokoisesti paistinruokaa, lisätään kasvisruokaa, sekoitetaan.
- Zucchini hienoksi leikattua ja paistettua hieman.
- Valmista beshamel.
- Lomakkeessa antaa kerroksia kesäkurpitsa, jauhettu vihanneksia, promazyvaya kunkin kastiketta ja ripottele juustoa.
- 30 minuutin jälkeen uunissa 180 astetta, kesäkurpitsa, paistetaan jauhelihaa lasagne muodossa, on valmis.
Kesäkurpitsaa jauhelihaa ja tomaatteja uunissa
Koristele kesäkurpitsaa ja uunissa paistettua jauhelihaa ja tomaatteja, voit vain 10 minuuttia ja toinen 30 on odotettava, kunnes astia ruskistetaan. Yhteensä 40 minuuttia voit tehdä herkullisen, kevyen ja samalla runsas välipala, joka on jokapäiväisessä ja juhlava menu on tervetullut vieras.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 2 kpl;
- voimakasvu - 0,5 kg;
- tomaatit - 5 kpl;
- sipuli - 100 g;
- valkosipuli - 3 hampaat;
- juusto - 150 g;
- majoneesi - 30 g;
- suolaa, pippuria, vihanneksia, mausteita, öljyä.
valmistelu
- Sämpylöitä leikataan senttimetrin paksuihin ympyröihin, jotka kaadetaan ja asetetaan öljyttyyn leivinpeltiin.
- Jauhelihaa sekoitetaan sipulit, maustetut, kakut tehdään, pinotaan yksi jokaiselle kesäkurpitsa viipaleelle, ja päälle on siivu tomaattia.
- Sekoita juusto, valkosipuli, vihreät ja majoneesi, laita pieni seos jokaiseen työkappaleeseen.
- Paista kesäkurpitsaa jauhelihaa ja tomaattia 25 minuuttia 200 astetta.
Jauhotut kesäkurpitsa-fritters
Jos on tarpeen yhdistää yksi ruokalusikka kesäkurpitsa ja kana, käytä tätä reseptiä ja valmistaa suussa sulavia ruddy fritters. Tekniikan oikeaan toteutukseen, raastettu kesäkurpitsa ensin lisätä suolaa, sitten jätä jonkin aikaa ja purista mehua.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 450 g;
- pyöreä leipä - 300 g;
- jauhot - 2 rkl. lusikat;
- munat - 2 kpl;
- valkosipuli -2 ruohosipulia;
- humala-suneli, korianteri, suola, pippuri - ripaus;
- kasviöljyä.
valmistelu
- Valmista kesäkurpitsa, sekoita massa jauhelihaan.
- Lisää munat, valkosipuli, jauhot, mausteet, sekoita.
- Levitä paljon lusikkaa pannulla ja ruskea fritters molemmin puolin.
Kurpitsat jauhelihaa taikina
Suuri valikoima erilaisia vihannesten ja lihan yhdistelmän tutkimusta kiinnittää erityistä huomiota seuraaviin resepteihin. Valmisteltu seuraavin suosituksin kurkku, jossa jauhettu liha taikina paistinpannu on lahjoa ennen kaikkea alkuperäinen ulkonäkö, ja kun maistia tulee yksi suosikki ruokia.
ainesosat:
- nuoret squash - 3 kpl;
- vyökammi - 450 g;
- sipuli - 2 kappaletta;
- jauhot - 2 rkl. lusikat;
- munat - 4 kpl;
- jauhot - 100 g;
- maito - 100 ml;
- suolaa, pippuria, kasviöljyä.
valmistelu
- Kurpitsaa leikataan piireiksi, joiden paksuus on 1,5-2 cm, leikattu lasin kanssa ydin.
- Kaadossa lisätään 2 munaa, suolaa, pippuria, hienonnettua sipulia ja sekoita.
- Täytä työkappaleiden reiät lihan kanssa, laita tuotteet jauhot ja pistä se maustettuun munien ja maidon seokseen.
- Paistettua kesäkurpitsaa jauhelihaa molemmilta puolilta.
Sämpylöitä kesäkurpitsa ja jauheliha
Jopa helpompi valmistaa kesäkurpitsa jauhelihaa paistinpannulla, kun hän oli antanut ainesosien sekoituksen leikkeleiden muodossa. Jopa erikoisartikkelit, jotka aiemmin kieltäytyivät kokeilemasta herkullisia squash-ruokia, tutustuttuaan tämän reseptin mukaan valmistettuihin tuotteisiin muuttavat mielensä vastakkaiseen suuntaan ja tulevat ruokien faneiksi.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 1 kpl;
- vyökammi - 450 g;
- sipuli - 2 kappaletta;
- mangaa - 2 rkl. lusikat;
- munat - 2 kpl;
- jauhoja tai leipäjuustoja leivontaan - 100 g;
- suolaa, pippuria, öljyä.
valmistelu
- Kurpitsaa sitruunaruoho, lisää suolaa ja kymmenen minuutin kuluttua puristaa mehua.
- Lisää jauheliha, hienonnettu sipuli, mansikka, mausteet, suola, sekoita ja jätä 15 minuuttia.
- Pukeudu kostutetulla kädellä sianleivällä, kastetaan jauhotukseen tai leivänrikkauksiin ja paista kahdelta puolelta.
Kesäkurpitsa jauhelihaa monivärisellä
Jos ei ole tarpeeksi aikaa suunnitella monimutkaisia sävellyksiä, ja keittiö odottaa monivaikutelevision käyttöä, seuraava resepti on juuri ajoissa. Zucchini, joka on kypsennetty jauhelihalla perunan muodossa, maistuu aikuisten ja lasten makuun. Ainekset voidaan laajentaa lisäämällä paprikoita tai muita vihanneksia.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 400 g;
- perunat - 250 g;
- vyökammi - 450 g;
- sipulia ja porkkanoita - 1 kpl;
- mangaa - 2 rkl. lusikat;
- munat - 2 kpl;
- jauhoja tai leipäjuustoja leivontaan - 100 g;
- suolaa, pippuria, mausteita, kasviöljyä.
valmistelu
- Paista sipulit porkkanoilla, laita maljan ja perunan kuutio, täytteet.
- Kaada ainesosat maistuaksesi, kaada lasillinen vettä ja kytke "Quenching" 40 minuutin ajan.
- Valmis kesäkurpitsa, haudutettua jauhelihaa, maustettuna yrtteillä.