Tänään kerromme, miten kalmari riisiä. Valmistelemalla tätä ruokalusia, et vain koristele päivittäistä pöytääsi, mutta myös herättävät vieraasi. He varmasti pyytävät sinua jakamaan reseptiä, mutta anna tämän alkuperäisen astian pysyä vain sinun erikoisuutesi!
Riisiä ja vihanneksia täytetty kalmari
ainesosat:
- kalmari ruho - 2 kpl;
- riisi - 0,5 erää;
- valkoviini - 0,5 kappaletta;
- vedellä suodatettu - 0,5 kohdetta;
- tomaattia - 1 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- oliiviöljy;
- mausteet.
valmistelu
Joten ensin valmistele ruho, vie se sisäpuolelta, huuhtele se ja puhdista se elokuvasta. Levitä sitten pyyheliinalle ja anna kuivua. Kattilassa kaada hieman oliiviöljyä ja heittää murskattu kuutioitu kuppi. Passer, sekoittaen, kunnes pehmeä, ja lisää sitten tomaatti, hienonnettu kuutio, hienonnettu minttu ja laita pesty riisi. Kaikki podsalivayem maistaa, sulkea kansi ja huuhtele heikoimmassa tulessa noin 15 minuuttia. Tällä kertaa sytytämme uunin ja jätämme sen lämpimään 200 asteeseen. Nyt täytä kalmamme valmistettu kalmari, laita ne leivinastiaan ja kaada hieman oliiviöljyä. Täytä kaikki veteen sekoitettu viini, kauden kalmari, täytetty riisin mausteilla ja lähetä uuniin 45 minuuttia.
Täytetty kalmari riisin ja munan kanssa
ainesosat:
- kalmari ruho - 8 kpl;
- keitetty keitetty - 150 g;
- porkkanat - 2 kpl;
- lamppu - 2 kpl;
- suolakurkkua - 150 g;
- muna - 3 kpl;
- majoneesi ;
- mausteet.
valmistelu
Kalkit jalostetaan, pestään ja keitetään 3 minuuttia. Polttimo ja porkkanat puhdistetaan, hienoksi leikataan veitsellä ja siirretään paistinpannulla voilla. Munat kiehuvat erikseen, puhtaat ja leikataan yhdessä sieni-kuutioiden kanssa. Lisätään vihannesten paistamiseen, kauden mausteisiin, majoneesiin ja sekoitetaan täyttö. Täytä ruho tämän seoksen kanssa ja paista uunissa 20 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.
Riisiä ja sieniä täytetty kalmari
ainesosat:
- kalmari - 3 kpl;
- tuoreet sienet - 3 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- tomaattia - 1 kpl;
- kerma - 100 ml;
- riisi - 1 erä;
- juusto - 100 g;
- kasviöljyä.
valmistelu
Polttimo puhdistetaan, murskataan ja paistetaan esilämmitettyä öljyä useita minuutteja. Tomaatin kanssa poistamme ihon, leikkaamme lihan