Tilli - mausteinen vihreät, joita ilman monien pääruokien valmistelu, salattuja mainoksia ei ole täydellinen. Se harmonisesti täydentää kulinaaristen ruokien makuominaisuuksia, täyttää ne vitamiineilla, jotka ovat niin tarpeellisia kehossamme, varsinkin talvella.
Jäädytys tilli on paras tapa valmistaa tämän kauniin vehreyden talvella. Oikealla lähestymistavalla yritys säilyttää ehdottomasti kaikki hyödylliset ominaisuudet, maku ja aromi. Lisäksi on jo kauan osoitettu, että C-vitamiinipitoisuus kesän vihreissä on kaksinkertainen kasvihuoneilmiöissä talvella. Siksi kotihoidolla pitäisi olla varastossa tuoretta tilliä, rakkaudella ja hellyydellä korjattu kesällä.
Tänään kerromme yksityiskohtaisesti, miten jäädyttää tuoretta tilliä talvella.
Jäädyttää tilli talvella
Jäätymistä varten kesäisin ja heinäkuussa keskipäivän aikana kerätyt nuoret tuoreet vihannekset sopivat erinomaisesti. Tämä fenkki on ihana maku ja aromi, koska sillä on ominaisuus aktivoida eteeristen öljyjen sisältö ja vaikutus keskipäivällä.
Tuoreita vihrejä voidaan jäädyttää useilla tavoilla. Jotkut jäädyttää jo hienonnettu tilli jäämuotteissa, täytä pieni määrä vettä. Toiset haluavat laittaa kasan vihreää pakastimeen taittamalla ne säiliöön, pussiin tai kalvotarkoitukseen. Ja ne, jotka haluavat säästää tilaa pakastimessa ja aika talvella ruoanvalmistuksessa, jäädyttää jo murskatun tontin, taittamalla sen erillisiin pakkauksiin tai jakamalla elokuvaan.
Kuinka jäädyttää tilli pakastimessa jääkuutioissa?
Jos sinulla on suuri pakastin, jossa on tarpeeksi vapaata tilaa, pestään ja hienonnettu tilli voit jäädyttää osan levittämällä sen jäämuotteihin, kaatamalla vettä ja jäädyttämällä kammioon. Voit säilyttää tällaisen aihion pakastimessa, kuten lomakkeissa, ja taita jääkuutit pussiin. Tämä on ihanteellinen vaihtoehto jäädytetyn vihannesten käyttämiseksi ensimmäisen ja toisen astian valmistuksessa. Tämän menetelmän toinen etu on se, että oksia ei ole tarpeen kuivata ennen hiontaa.
Kuinka jäädyttää tilliä talvella paketeissa?
Tuoretta tilliä voidaan jäädyttää koko oksia tai nipuja. Tee näin, pese se vedellä, aseta froteepyyhkeeseen ja anna kuivua. Seuraavaksi tai pakastetaan pienissä osissa pakastimessa ja laita sitten pusseja varastointiin tai lisää kuivatut tilli välittömästi ja lähetä se jäädyttämään.
Se on kätevämpää ja käytännöllisempi käyttää jo jäädytettyä tilliä talvella. Tällöin valmistamme valmistetut puhtaat ja kuivat vihannekset hienoksi, lisätään ne muovipusseihin, mieluiten pieninä annoksina, ja panna ne pakastimeen varastointiin.
Edellytyksenä hyvän tuloksen saavuttamiseksi vihreiden tuoreiden yrttien pakastamisesta pussissa on poistaa ilman niistä maksimiin. Tällöin, täyttämällä ne, purista sisältö hyvin, anna ilma ja
Ehdotettuja jäätymisvaihtoehtoja voidaan säätää ja muokata niiden kykyjen, halujen ja mieltymysten mukaan. Niinpä molemmat rypyt ja murskattu vihreä tilli voidaan varastoida muovi- tai silikonisäiliöissä tai osittain kääritty elintarvikekalvoon ennen kuin ne asetetaan kammioon.
Älä ole laiska viettää vähän aikaa valmistaessa tuoreita tilliä kesällä, ja ympäri vuoden nautit ruokia tuoksu tuoreen kesän maku.