Oletko kasvattanut kurpitsan puutarhassa, etkä tiedä miten valmistautua tulevaan käyttöön? Tässä autamme reseptiäsi, miten kurpitsan mehua valmistetaan oranssin kanssa. Tällainen juoma miellyttää sinua talvipäivinä eikä vain veloittaa vitamiineja vaan myös energiaa, puhdistavat myös toksiinien, myrkkyjen ja rauhoittavan hermoston.
Resepti kurpitsan mehua appelsiineja talvella
ainesosat:
- kurpitsa - 8 kg;
- appelsiinit tuoreet - 1,5 kg;
- sokeri - 2 kg;
- sitruunahappo - 5 tl;
- vedellä suodatettu - 6 l.
valmistelu
Joten, kurpitsa ensin pestään, puhdistetaan ja poistetaan siististi keskellä siemeniä. Leikkaa liha pieniksi kuutioiksi ja lisää ne kulhoon. Poista appelsiinit varovasti ja hankaa se raastimeen. Sekoita kurpitsa sekaan, kaada kylmää vettä ja laita se tulelle. Kypsennä 20 minuuttia, kunnes pehmeä, ja anna pannun sisällön jäähtyä hieman. Seuraavaksi viilatkaa kaikki sekoittimella, lisää appelsiinimehua, heittää limonadia ja sokeria. Sekoitetaan perusteellisesti, keitetään kiehuvaksi ja kestää 5 minuuttia, ja sitten välittömästi kaada kurpitsa mehua ja oranssi lasipurkkeihin ja rullalle.
Pumpkin mehua appelsiineilla ja kuivattuja aprikooseja talvella
ainesosat:
- kuivatut aprikoosit - 500 g;
- sokeri - 1,3 kg;
- kurpitsa - 5 kg;
- oranssi - 2 kappaletta;
- sitruuna pieni happo - 15 g;
- suodatettu vesi - 3 litraa.
valmistelu
Kurpitsia käsitellään ja hienonnetaan pieniksi viipaleiksi. Pestämme oranssin sekoittimessa sekaan. Kuivatut aprikoosit 10 minuuttia lämmin vesi, ja sitten silputtu useisiin osiin. Nyt siirretään kaikki valmistetut ainesosat syvään alumiiniseokseen, täytetään se puhtaalla vedellä ja panemme sen tulelle. Kiehumisen jälkeen peitä astiat kannella ja kypsennä noin 2 tuntia. Sitten poistetaan kattilalaatta lautasesta, jäähdytetään, liemi varovasti kulhoon ja kuivatut aprikoosit ja kurpitsa sekoitetaan sekoittimen kanssa, kunnes homogeeninen massa saadaan. Sen jälkeen kaadetaan vähän valutettua nestettä, sekoita ja lisää sokerin ja hapan sitruunan maku. Kiehauta ja keitä sekoittaen, kunnes kiteet liukenevat täysin. Lisää sitten liemi, sekoita uudelleen, keitetään ja kaadetaan puhtaiden purkkien päälle, tukkeutuu ja poistetaan pitempään varastointiin pimeässä viileässä paikassa.
Pumpkin mehua oranssilla kotona
ainesosat:
- kurpitsa - 1 kpl;
- sitruunahappo - 10 g;
- sokeri - 200 g;
- appelsiinit - 3 kpl;
- suodatettua vettä.
valmistelu
Pumpkin on käsitelty, leikattu pieniksi paloiksi, asetettu kulhoon multivarka ja kaadetaan vettä niin, että se kattaa kaikki palaset. Asettamme ohjelman "Paistaminen" ja keittämisen jälkeen sammuta laite. Jäähdytetään kurpitsa, ja sitten jauhetaan seulan läpi ja palaamme massan monivärin kulhoon. Lisää sokeri ja sitruunahappo maun mukaan. Appelsiinit pestään, puristetaan mehua ja lisätään kurpitsaan. Valitse tila "Leivonta", kiehauta ja välittömästi kaada hedelmämehua pankkeihin.
Pumpkin mehua oranssi ja sitruuna
ainesosat:
- kurpitsa - 1 kpl;
- sokeri - 300 g;
- sitruuna - 2 kappaletta;
- suodatettu vesi;
- oranssi - 2 kpl.
valmistelu
Pumpkin on jalostettu, leikattu liha pieniksi viipaleiksi, panostettu kattilaan ja kaadetaan puhtaalla vedellä. Kiehumisen jälkeen keitä 15 minuuttia ja poista astiat levystä ja jäähdytä kaikki sisältö. Sitten hiomme kaiken metallisen hienon siivilän läpi ja kaada sokeria. Sitrushedelmistä puristamme kaikki mehut ja lisätään se kurpitsaan. Tämän jälkeen sekoitetaan juoma ja keitetään se 5 minuuttia, kaada se valmiiden panosten päälle ja käännä kannet ylös.