Kuinka tehdä mieli?

Keskeinen kysymys lapsuudesta siitä, mikä teki purukumin, on pitkään ollut salaisuus sinulle. Miellyttävä kumi- tai polymeerikuoppa sekoittamalla makuja ja makeutusaineita on pitkään rakastettu suosikki vauvahoito, ja jos päätät valmistaa jotain vauvan kanssa, et todennäköisesti löydä parempaa reseptiä kuin kotitekoisen purukumin resepti.

Kuinka valmistaa purukumi kotona?

Jos tähän päivään mennessä olet ajatellut, että kotiruoka on vain fantasia lapsestasi, niin olit hyvin väärässä. Suosittu purukumi yli 50 vuotta voidaan valmistaa itsenäisesti yhdessä lapsen kanssa. Jos lapsi ei ole vielä kasvanut tarpeeksi ja jo kysyy purukumia, voit korvata sen erityisellä marmeladilla, joka on rakenteeltaan samanlainen kuin purukumi, mutta lapsi voi niellä sen ilman terveysvaaraa.

ainesosat:

• hedelmämehu - 100 ml;
• gelatiini - 1-pakkaus (20 g);
• tärkkelys - 1 tl;
• vesi 100 ml;
• sokerisiirappi - 300 ml;
• sitruunamehu - 5 rkl. lusikat.

valmistelu

Hedelmämehua hieman kuumennetaan mikroaaltouunissa ja kaadetaan gelatiiniin, jätä se paisumaan. Jotta resepti, voit käyttää mitä tahansa mehua, riippuen maku, että haluat saada lopussa.

Sokerisiirappi kaadetaan kulhoon ja hieman lämmitetty, tässä vaiheessa voit lisätä väriainetta tai makua lisäainetta tai voit yksinkertaisesti kaataa hieman raastettua juustoa tai mausteita kuten kaneli, vanilja. Kun siirappi lämpenee, siihen lisätään turvonnut gelatiini ja tärkkelys, sekoitetaan massa, kunnes se on yhtenäinen, ja sitten siivilöi seulan läpi.

Meikamarmeladimme voidaan kaataa muotteihin ja lähettää jääkaappiin 6-8 tuntia.

Resepti purukumille

Resepti purukumi soveltuu hyvin vanhemmille lapsille. Tämän purukumin valmistukseen on ensin ostettava erityinen purukumin pohja, joka löytyy eräiden supermarkettien hyllyiltä tai tilauksesta verkossa. Kaikki muut aineet ovat varmasti jääkaapissa.

ainesosat:

• perusta purukumille - 1 rkl. lusikka;
• maissisiirappi - 1 tl;
• tärkkelys - 2 rkl. lusikat;
• maku-lisäaine - maku;
• väriaine - 2 tippaa.

valmistelu

Ennen kotitekoisen purukumin valmistusta pohja on lämmitettävä mikroaaltouunilla noin 90 sekunnin ajan tai kunnes se on mukava työskennellä. Kun pohja on pehmennetty, voit lisätä siirappia ja sekoittaa massaa, yrittäen tehdä niin homogeeniseksi kuin mahdollista. Kun saavutat homogeenisuuden, esittele tulevaisuuden huuto tärkkelyslasilla ja alkaa häiritä kuin taikinan valmistelu. Onko massa tullut sileäksi ja joustavaksi? Joten on aika kaataa makuaine lisäaineeseen ja väriaine ja sekoita se uudelleen hyvin.

Nyt purukumi voidaan leikata nauhat, tähdet, sydämet, tyynyt - yleensä kuin haluat, ja sitten lähetetään jääkaappiin pari tuntia.