Huolellisia ja taloudellisia kotiäitiä, jotka noudattavat perhebudjetteja, on aina vihannesten ja hedelmien varastot. Kuitenkin kaikkein välttämätön maatalouskasvi, ns. "Toinen leipä", jota useimmiten löytyy kellareista ja säiliöistä, on tietenkin perunoita. On olemassa joitain erityispiirteitä, joiden avulla voit turvallisesti ja turvallisesti säästää sadonkorjuuta niin, että tarvikkeesi kestää pitkään.
Miten oikein säilytetään perunat?
Joten, jos olet kiinnostunut siitä, miten säilytetään perunoita oikein, katsotaanpa tarkemmin tätä aihetta.
Huone. Tärkein rooli on sen huoneen ominaisuudet, jossa aiot tallentaa perunoita. Siinä on oltava hyvä ilmanvaihto.
Lämpötila. Jos aiot varastoida mukulat pitkään aikaan, lämpötila on tärkeä - ihanteellisesti se ei saa ylittää ja laskea viiden asteen Celsius-merkin alle. Jos sinulla on pieni määrä perunoita, jotka on säilytettävä, seuraava algoritmi toimii sinulle: jo jonkin aikaa voit pitää mukulat erityisessä osastossa jääkaapin, mutta ennen keittämistä on toivottavaa puristaa perunat vähintään päivä ja aseta ne huoneenlämmössä.
Vaikka luomisit ihanteelliset olosuhteet, sinun on muistettava, että perunoita voidaan säilyttää jopa kuuden kuukauden ajan. Sitten se alkaa heikentyä, rappeutua tai päinvastoin kuivua ja letargia.
Miten säilytetään perunoita talvella?
Tätä varten kellari on ihanteellinen. Jos sinulla ei ole sitä, mutta on maata, voit kaivaa noin 2 metrin syvyisen kaivon ja tallentaa siihen perunat. Se on ripoteltava tiheällä kerroksella hiekkaa ja sitten maan päällä. Muuten perunat varastoitiin
Jos olet silti mietteli, miten säilytetään perunoita pieninä määrinä, inkivääri juuri auttaa. Jos se on yhdistetty perunoihin, se auttaa lisäämään säilyvyyttä. Ja mukulakasvien itämisen estämiseksi omenan leikattu puoli auttaa - se imee ylimääräistä kosteutta.
Jos perunat ovat vihreitä tai ryppyjä varastoituina, älä käytä sitä elintarvikkeisiin, koska ne ovat myrkyllisiä.
Kaikkien säilytysolosuhteiden huomioimisen ansiosta saat laadukkaita perunoita pitkään aikaan.