Mangan puuro on hyödyllinen ja maukas ruokalaji, mutta kaikki lapset eivät rakasta sitä, monet äidit tuntevat hyvin aamun "taistelut" jokaisesta lusikasta. Erinomainen tapa ruokkia tällaisia omituisia ihmisiä on hämmästyttävän maukkaita mannabitit. Ruoanlaitto hyvin helposti, sekä eilisen puuron jäämistä että vastavalmistuneista.
Kuinka keittää mannasta?
Voit tehdä maukkaita manga-bitejä, tarvitset vain mansikkaa, maitoa ja sokeria. Voit täydentää rusinoita, kuivattuja hedelmiä, porkkanoita, raejuustoa, erittäin herkullista reseptiä - kisselilla. Helppo ja nopea valmistaa sekä pannulla että uunissa. Voit tehdä makeuttamattomia, sitten laskea vähemmän sokeria. Useat kokeneet kokit ruoanlaitto salaisuudet:
- Jotta puuro syntyisi ilman kokkareita, sinun täytyy kaataa rumpu kiehuvalla maidolla, ohut reikä. Samaan aikaan sekoitetaan nestettä myötäpäivään. Sekoita jatkuvasti, kypsennä 3-5 minuuttia, kunnes paksuuntuu.
- Puolikuivapuun muotoja märillä käsillä, seos ei tartu kiinni. Paksuus - enintään 1,5 mm, niin että ne ovat hyvin paistettuja. Voidaan muodostaa pallojen muodossa.
- Öljy lisätään puihin muutaman minuutin kuluttua keittämisestä. Rusinat, raejuusto ja muut ainesosat - vain kun se jäähtyy.
- Munat ennen kaatamista, viiltoa, kaada se on välttämätöntä sekoittamalla puuroa.
- Jos puuro on osoittautunut liian paksuksi tai kokkareilla, manna bitot voidaan säästää tappamalla seos sekoittimessa.
- Lautasen tulee herkemmäksi, jos lisäät raejuustoa - makealla, sileäksi sopii paistetut vihannekset.
Manic helmet - resepti paistinpannussa
Nopein tapa tehdä se on tehdä bataa mannasuurpuista paistinpannussa, ennen paistamista, heidät heitetään jauhoihin, juurikasmakeihin tai kuivaan mangaan. Voit kokata vihanneksia ja voita, tärkeintä on, että ensimmäisellä ei pitäisi olla hajua. Perinteisiä ruokia tarjoillaan smetalla, tiivistetyssä maidossa tai hillossa.
Ainekset :
- maito - 300 ml;
- manga - 7 rkl. lusikat;
- sokeri - 6 rkl. lusikat;
- muna - 1 kpl.
valmistelu
- Kypsennä pensaanpuuroa. Kiehaavassa maidossa kaada mangoa ja sokeria, pidä palamaan, kunnes paksu. Jäähdytä, murtaile munaa, sekoita.
- Muodosta mannabitit, rullaa jauhoja.
- Paista kunnes kullanruskea.
Manic helmiä kissel - reseptillä
Erittäin suosittu manna bitovki ja hyytelö, se on valmisteltava erikseen. Tätä reseptiä varten voit lisätä riisiä, hirssiä tai kaurahiutaleita pohjaan. Seoksen homogeeniseksi tekemiseksi se sekoitetaan sekoittimen kanssa. Paistamisen jälkeen hoito asetetaan ensin paperipyyhkeelle rasvan rasittamiseksi.
Ainekset :
- manga - 7 rkl. lusikat;
- Maito - 0,5 litraa;
- sokeri - 4 rkl. lusikat;
- jauhot - 50 g;
- muna - 1 kpl;
- marjat - 1 lasi;
- vesi - 1 lasi;
- voi - 50 g;
- tärkkelys - 1 rkl. lusikka.
valmistelu
- Keitä puuroa, viileä.
- Jotta hyytelö keitetään vettä, laita marjat ja sokeri. Kylmässä vedessä, laimea tärkkelys, kaada juomaan. Pidä muutama minuutti, kunnes se sakeutuu.
- Jäähdytetyssä puussa kaada muna, sekoita. Virkattavien pikku nartujen tarve sekoitetaan seokseen sekoittimen kanssa.
- Muodosta kakut tai pallot, paista kunnes kullanruskea.
Mansikkapapuja uunissa - resepti
Jos on aikaa, on parempi tehdä manna bittiä uunissa, niin ne muuttuvat pehmeämmiksi ja reheviksi. On olemassa versio, oletettavasti tämä ruokalaji on keksitty kekseliäitä kokkeja, jotta ei heittää pois eilisen sotku. Ja jakaminen ja totuus tässä, koska päiväkodeissa tällainen aamiainen on usein löytynyt valikosta pikkulapsille.
Ainekset :
- manga - 6 rkl. lusikat;
- vanilliini - 1 pussi;
- Maito - 0,5 litraa;
- munat - 1 kpl;
- sokeri - 50 g;
- jauhot - 3 rkl. lusikat;
- kuivatut kirsikat tai kookospähkinät - 1-2 rkl. lusikka.
valmistelu
- Keitä paksu puuro, viileä.
- Laita muna, jauhot ja vanilliini, kuivatut kirsikat, sekoita perusteellisesti.
- Laita paistamiseen muotteihin, ripottele kookospähkinöillä.
- Paista kuumalla uunilla, kuumennetaan 180 astetta, kunnes punainen ruskea näkyy.
Porkkanat mangaan
Vähintään mango, porkkanat ovat hyödyllisiä lapsen organismille, sillä on runsaasti A-vitamiinia sisältävää beetakaroteenia ja B-vitamiinia, mikä lisää hemoglobiinia. Porkkanat ovat yksi harvoista vihanneksista, jotka eivät menetä ominaisuuksiaan lämpökäsittelyn aikana, joten on syytä ottaa huomioon resepti, kuten porkkana ja mango bitti.
Ainekset :
- porkkanat - 600 g;
- mangaa - 4 rkl. lusikat;
- sokeri - 4 rkl. lusikka.
valmistelu
- Keitä porkkanat melkein kypsennettyinä. Viileä, arina.
- Lisää sokeria ja mangoa, sekoita.
- Muodosta vähän virkkauksia, rullaa mangaan tai jauhoon.
- Paista kunnes kullanruskea, pidä pieni tulipalo vielä 10 minuuttia.
Mania bittiä, kuten päiväkodeissa
Valmistele pieniä manganpaloja, kuten päiväkodissa - monien aikuisten unelma, usein nuoret äidit yrittävät palauttaa tämän reseptin. Ja tärkein salaisuus - ohutkuori, joka yhdessä lempeän mangan kanssa luo ainutlaatuisen maun. Tällaisen vaikutuksen aikaansaaminen on helppoa, jos rullaat manna-leikkeitä leivänrutiineissa.
Ainekset :
- puolikas - 0,5 lasia;
- maito - 0, 5 litraa;
- sokeri - 3 rkl. lusikat;
- muna - 1 kpl.
valmistelu
- Keitä paksu puuro, sakeus "tehdä lusikka". Jäähdytä se.
- Lämpimässä seoksessa, aja muna, sekoita.
- Muodosta pallot, rullaa leipäjuustoja.
- Ruisku kummallakin puolella 5 minuuttia.
- Manny maukasta pientä bittiä kuin lapset, jos palvelet niitä raastettuja marjoja.
Makuhaarukka-bittiä
Se on hyödyllistä yhdistää raejuustoon, koska tuotteella on paljon kalsiumia, mikä on äärimmäisen välttämätöntä vauvan luuston kannalta. Maitohappobakteerit edistävät kalsiumin ja fosforin nopeaa imeytymistä, antibakteeriset aineet normalisoivat suolen mikroflooraa. Suklaat ja juustoraastin ja mangan sukkahousut ovat paljon maukkaampia, jos lisäät unikonsiemeniä niihin.
Ainekset :
- maito - 2 kuppia;
- manka - 1 lasi;
- muna - 1 kpl;
- sokeri - 4 rkl. lusikat;
- raejuusto - 200 g;
- unikko - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
- Kypsennä paksua puuvillaa, jäähtyä.
- Lisää tuorejuusto ja unikonsiemenet, kananmuna, sekoita.
- Jotta manna-curd-bitletit saadaan, laita paistinpannu tai kaksoiskattilan ristikko.
- Paahtoa varten täytyy rullata jauhot, paista kunnes kullanruskea. Jos keität kaksinkertaisessa kattilassa, sinun ei tarvitse passivoitua, 15 minuuttia valmistellaan.
Manna pikkuhousut
Munat , jotka ovat allergisia munien , erinomainen lautasen aamiaiseksi on mania helmiä, joissa ei ole munia. Jotta seos ei hajoaisi, ota liotettu lasi. Voit tehdä tämän kaada panimoon ja veteen, pelletti 10 minuuttia croup. Ravista hyvin ennen palamista ja sekoittaen jatkuvasti, kiehumisen jälkeen on kolme minuuttia.
Ainekset :
- maito - 3 lasia;
- vesi - 2 kuppia;
- manka - 1 lasi;
- sokeri - 1 rkl. lusikka.
valmistelu
- Valmista puuroa liotetuista mankasta, lisäämällä sokeria välittömästi ruoanlaittoon. Jäähdytä se.
- Keitä hyytelö.
- Sekoita pienet bittiä, rullata jauhoja.
- Paista kunnes kullanruskea.