Etkö tiedä mitä kohdella vieraita? Suosittelemme leipoa perunoita uunissa juuston kanssa. Tämä ruokalaji näyttää uskomattoman tyylikkäältä, ja se on herkullista, tuoksuva ja erittäin tyydyttävä.
Perunaa "Garmoshka", uunissa paistettuna juustolla
ainesosat:
- perunat - 845 g;
- voi - 75 g;
- juustoa - 190 g;
- mausteet.
valmistelu
Oma peruna on harjattu ja leikattu ohuiksi viipaleiksi. Kerma voi sulaa ja voitele se leivinastialla. Jäljelle jäävässä öljyssä heitetään mausteita ja peitetään tämä seos jokaisen leikattua perunaa. Levitämme valmistetut kasvikset muottiin, ripottele juustoraastetta ja lähetämme ne esilämmitettyyn uuniin.
Resepti jauheessa uunissa paistetut perunat
ainesosat:
- nuoret perunat ovat 755 g;
- juusto - 170 g;
- kerma vähärasvainen - 405 ml;
- muna on suuri - 1 kpl;
- valkosipuli - maku;
- kasviöljy - 45 ml;
- mausteet.
valmistelu
Voit tehdä perunoita paistettua kermaa, raastaa juustoa veitsellä ja sekoita puolet annoksesta maidon ja munan kanssa. Suolataan täyttö maun mukaan ja asetetaan sivuun. Perunat puhdistetaan, pestään ja leikataan ympyröiksi. Laitetaan perunat öljyttyyn muotoon, lisätään suolaa, puristamalla valkosipuli, ripottelemalla öljyllä ja sekoittamalla. Täytä päällikkö maitomaisella seoksella ja peitä vuoka folioineen. Paista nuoret perunat uunissa, ripoteltu runsaalla juustolla, lämpötilassa 195 astetta 45 minuuttia.
Sienien ja juuston kanssa paistetut perunat
ainesosat:
- perunat - 985 g;
- juustomassa - 490 g;
- tuoreita herkkusieniä - 185 g;
- sipuli - 70 g;
- majoneesi - 65 ml;
- mausteet;
- tuoreet vihannekset.
valmistelu
Peruna on harjattu ja keitetty yhtenäisenä. Jäähdytetään ja leikataan huolellisesti puolikkaisiin. Irrota lusikka varovasti lusikalla ja hankaa se ruiskuun. Sienet ja sipulit jalostetaan ja rypytetään kasviöljyllä. Siirrämme paistin kulhoon, lisätään perunapastaa, mausta majoneesia ja lisätään juustoa. Hei maus maku ja sekoita kaikki homogeenisuuteen. Pakkaamme perunat täytteillä, asetamme ne paistopeltiin ja leivotaan lautasen 25 minuuttia esilämmitetyssä uunissa.
Jauheliha ja juusto paistetaan
ainesosat:
- lihan kotitekoinen liha - 510 g;
- perunat - 980 g;
- sipuli - 70 g;
- juusto - 145 g;
- smetanahna - 205 ml.
valmistelu
Sipulit ja perunat pestään, siivotaan ja silputaan ohuina piireinä. Pane kulhoon hapankermaa, levitä perunoita, heittää mausteet ja sekoita. Seuraavaksi otetaan muoto ja laita astian kerrokset: perunat smetanaa, jauhettua lihaa ja sipulirenkaita. Ylös ripottele kovaa juustoa ja paista astia 45 minuuttia lämpötilassa 185 astetta.
Baked perunat pekonia ja juustoa
ainesosat:
- perunat - 675 g;
- mausteet;
- oliiviöljyä.
Täyte:
- pekonia - 45 g;
- sipuli - 55 g;
- valkosipuli;
- smetanahna - 230 ml;
- Cheddar-juusto - 160 g.
valmistelu
Perunat puhdistetaan, lävistetään haarukalla, kaadetaan oliiviöljyllä, lisätään suolaa ja asetetaan öljyttyyn
Pekonia pilkkoidaan kuutioihin ja paista kunnes öljyn kuruus on lämmitetty paistinpannu. Separately wessed hienonnettu sipuli valkosipulilla. Paistettuja perunoita jäähdytetään, leikkaa puolet ja poista ulosteesta varovasti. Sekoita uutettu massa sitruunassa, lisätään kasvispeittoa, pekonia, laitetaan smetanahna ja kaadetaan suurin osa juustoraastetta.
Perunat on asetettu leivinpeltiin, täytetty täytteellä ja juustolla päällekkäin. Paista lautaselle 15 minuuttia ja tarjoile sitä juhla-pöydälle kuumalla maljalla suoraan leivinpaperiin.