Uunissa kypsennetty parsakaalin vuoka on täydellinen, nopea ja runsas välipala lounasaikaan.
Säiliö, jossa pastaa ja parsakaalia uunissa
ainesosat:
- maito - 505 ml;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- kuiva laurel lehti - 1 kpl;
- pasta - 255 g;
- parsakaali 205 g;
- voi - 35 g;
- jauhot - 35 g;
- muskottipähkinä - hyppysellinen;
- sinappi home - 1 rkl. lusikka;
- juusto - 105 g;
- mausteet.
valmistelu
Valkosipuli puhdistetaan ja murskataan veitsen litteällä puolella. Pienessä kauhussa me kiehutamme maitoa, lisätään valkosipuli- ja lehtisoluja ja suodatetaan. Parsakaalia leikataan kukintoihin ja pestään. Anna voin sulaa, kaada jauhot ja paista, sekoittaen, 1 minuutin ajan. Älä pysähdy, kaada ohutta maitoa ja kypsennä kastiketta useiden minuuttien ajan ja poista sitten tulipalo ja heitä sinappi mustekasvi, podsalivaya maku. Juustoa hierotaan ja kastikkeeseen lisätään pieni määrä. Makaroni kiehuu kunnes puolet kypsennetään, lisätään parsakaalia ja heitetään muutama minuutti. Kaadetaan vesi, lisätään valmistettu kastike ja sekoitetaan se. Levitämme kasvisruoat parsakaalista muottiin, ripottele jäljelle jääneet juustot ja lähetämme ne uuniin 10 minuuttia.
Säiliö jauhelihaa ja parsakaalia uunissa
ainesosat:
- parsakaali - 305 g;
- jauheliha - 305 g;
- selektiivinen munasarja - 2 kpl;
- smetana - 105 ml;
- sinappi valmiina - 1 tl;
- juusto - 210 g;
- mausteet.
valmistelu
Tehdä vuoka ja juusto uunissa jakamalla parsakaali kukintoihin ja kiehua, kunnes puolet on valmis veteen ja suolattu sen maistelemaan. Samanaikaisesti paistetaan jauhettu liha pannuun, kaadetaan ja pippuroi se maistelemaan. Eroa munanvalkuaiset keltuaisilta ja ripaa rehevä vaahto. Yhdistä erillinen kulhoon smetanahna, sinappi ja keltuaiset. Yhdistä molemmat muna-seokset huolellisesti ja täytä tämä massa jauhelihalla. Laita se leivinastiaan, levitä parsakaalia, ripottele juustoraastetta ja leivotaan lautaselle 15 minuuttia kuumassa uunissa.
Kattila ja parsakaali uunissa
ainesosat:
- lohi - 405 g;
- sitruunamehu ;
- pakastettu parsakaali - 405 g;
- riisi-105 g;
- rasva - 155 ml;
- kiehuva vesi - 185 ml;
- juusto - 55 g;
- mausteet.
valmistelu
Huuhtele riisi useita kertoja ja levitä se tasaisella kerroksella öljyttyyn neliön muotoon. Lohi leikataan, leikataan pieniksi paloiksi, ripustetaan sitruunamehulla ja levitetään riisin päälle. Laitoimme parsakaalin 5 minuuttia kiehuvaan veteen ja lähetämme sen lomakkeeseen. Kermassa lisätään mausteita, laimennetaan kiehuvaan veteen ja täytetään tämä seos meidän vuoka. Ripottele runsaasti juustoraastetta ja lähetä 45 minuuttia lämmitettyyn 175 asteen uuniin.