Parsakaali on uskomattoman hyödyllinen tuote. Se on todellinen vitamiinien ja hivenaineiden varasto. Parsakaalissa on runsaasti foolihappoa, C-vitamiinia, beetakaroteenia, kaliumia. Lisäksi se sisältää antioksidantteja, jotka auttavat ehkäisemään syöpää ja sydän- ja verisuonitauteja. Tästä tuotteesta voit kokata erilaisia herkullisia ruokia. Nyt me kerromme, kuinka parsakaali liemi.
Parsakaali, joka on paistettuna juustolla
ainesosat:
- parsakaali - 0,5 kg;
- savuke - 150 g;
- jauhot - 120 g;
- kova juusto - 50 g;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- munat - 2 kpl;
- leivinjauhe leivontaan - 2 tl;
- tilli - 20 g;
- suolaa, pippuria - makua;
- kasvisöljyä paistamiseen.
valmistelu
Seulottu jauhe sekoitettuna leivinjauheeseen. Voittaa munat hitaasti lisäämällä jauhoja ja smetanaa. Lisää hienonnettu tilli, raastettu juusto, valkosipuli, suola ja pippuri. Se sekoitetaan hyvin. Savi on valmis. Nyt parsakaalia, lajittele se kukkuloiksi ja kuivaa se. Me kaada parseleita parsakaalia haarukalla, pudotetaan taikinaan ja laita se paistinpannulla esikuumennetulla kasviöljyllä ja paista kunnes ohut kuori.
Parsakaalin resepti taikinaan
ainesosat:
- parsakaali - 400 g;
- jauhot - 120 g;
- vesi 120 ml;
- munat - 1 kpl;
- suolaa, mustapippuria, curry - maku.
valmistelu
Parsakaalia lajiteltiin kukintoja keitettiin suolavedessä 10 minuuttia, sitten suodatettiin, jäähdytettiin ja kuivattiin. Valmistamme claret: sekoita vettä muna, lisää jauhe ja sekoitetaan perusteellisesti, jotta ei ole kokkareita, suolaa ja pippuria maistuu. Kuumennamme kasviöljyä paistinpannuun ja levitämme parsakaalin kukintoja, jotka oli aikaisemmin kastettu taikinaan. Paista kaikki puolet ohutkuoriin.
Parsakaali on väärässä monivaiheessa
ainesosat:
- parsakaali - 0,5 kg;
- jauhot - 150 g;
- maito - 100 g;
- munat - 2 kpl;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- suolaa, pippuria - maun mukaan.
valmistelu
Valmista parsakaali - kaivos ja jakaa kukintoihin. Kaadetaan vettä monivärisen astiaan ja asenna pannu höyryttämiseen. Levitämme valmiin parsakaalin ja kypsennämme 20 minuuttia höyrykäyttöön. Sekoita maitoa, munia, suolaa ja mausteita. Lisää jauhe ja sekoita sileäksi. Kaada maljaan multivarka-kasviöljy, käynnistä "paistelu" -moodi, kaada parsakaalin taikina, levitä se esilämmitettyyn öljyyn ja paista kunnes kullanruskea.
Kuinka keittää parsakaalia oluen taikina?
ainesosat:
- parsakaali - 0,5 kg;
- jauhot - 1 lasi;
- munat - 2 kpl;
- sokeri - 1 tl;
- olut - 120 ml;
- suola - maku;
- musta jauhettu pippuri - hyppysellinen;
- kasviöljyä.
valmistelu
Laskemme kiehuvaan veteen hajonnut parsakaali kukintoihin, kiehuvat minuutteina 4. Ja sitten heitämme sen takaisin sementtipulloon. Keittää jälkiruoka - sekoita munat, olut, sokeri, suola ja pippuri. Lisää hitaasti jauhoja ja sekoita se niin, ettei ole kokkareita. Pienessä kattilassa me lämmitämme kasvisöljyä, pudotamme parsakaalin kukintoja taikinaan ja varoen kevyesti kiehuvaan öljyyn, paista kunnes kullanruskea. Poista sitten kukinnot ja levitä ne paperipyyhkeellä ylimääräisen rasvan pinoamiseksi.
Kuinka kefir-jälkiruoka voidaan valmistaa parsakaalille?
ainesosat:
- parsakaali - 600 g;
- inkivääri maahan - 1/4 tl.
- kurkuma - 1/4 tl.
- soijakastiketta - 4 rkl. lusikat;
- vesi 60 ml;
- kefir - 60 ml;
- jauhot - 6 rkl. lusikat;
- suolaa, pippuria.
valmistelu
Parsakaalia keitetään suolavedessä noin 5 minuuttia, tyhjennä vettä, ripottele kaalia maapähkinällä, kurkumaa, kastele soijakastikkeella. Nyt meemme keppiä: me yhdistämme kefirin, veden ja jauhojen, lisätään suolaa ja pippuria maistelemaan. Parsakaalia kastetaan taikinaan ja asetetaan paistinpannuun, jossa on esikuumennettu öljy, paista kunnes kultainen.