Kana on melkein välttämätön pöydällämme, koska se on ruokavaliota, jota kaikki voivat kuluttaa. Valmista se monella tavalla, mutta haluamme lopettaa leivontamisen. Jos haluat saada kauniin täyden aterian, jossa yhdistyvät sekä koristeellinen että pääruoka, kerromme, kuinka valmistaudut täytettyyn kanaa tattariin uunissa.
Tattari täytetty kana-resepti
Tässä resepti, me jakaa tapa tehdä kanan täynnä tattari, jossa erityinen kastike.
ainesosat:
- kana - 1,5-2 kg;
- tattari - 2 kohdetta;
- majoneesia - 6 rkl. lusikat;
- soijakastiketta - 2 rkl. lusikat;
- porkkana - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- hunaja - 1 tl;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- suola;
- kasviöljyä.
valmistelu
Kypsennä tattari kunnes se on valmis, aina kokenut. Porkkanoita grillataan suurella raastimella, leikkaa sipulit ja paista ne kasviöljyyn. Sekoita keitetyt tattari. Lisää erillinen kulhoon majoneesi, soijakastike ja valkosipuli liimapuristimeen.
Poista poistettu kana, laita se levylle ja hajotetaan majoneesikastikkeella sisälle ja ulos ja jättäen kolmanneksen massaa myöhemmin. Kana pitäisi marinoida tunnin ajan. Sekoita sitten tattari jauheliha, ompele lanka ja laita se paistopaperiin peitettyyn leivinuuniin.
Jälkeen kastike, lisää hunajaa ja öljyä kanan kärki tämän seoksen kanssa. Laita se leivottamaan uunissa 1 tunti lämpötilassa 180 astetta.
Täytetty kana uunissa
Seuraavan resepti täynnä tattari kana on melko yksinkertainen. Se on valmis nopeasti, se osoittautuu erittäin maukkaaksi. Tärkeintä - kiinnitä huomiota siihen, kuinka kanaa kanaa kunnolla niin, että täyttö ei ilmesty tuoretta.
ainesosat:
- kana - keskikokoinen;
- tattari - 1-2 rkl. (riippuu kana-koosta)
- sipuli - 1 kpl;
- porkkanaa - 1-2 kappaletta;
- kasviöljy;
- suolaa, pippuria, mausteita kana;
- vihreät sipulit.
valmistelu
Kana, etukäpälät, huuhtelu, suola suolalla ja pippurilla. Tattari grechku ja suola. Sipulit ja porkkanat hienonnettu ja paista kasviöljyyn. Sekoita valmistettu tattari ja lisää tämä seos kana.
Lähetä linnun ruho hihassa, yläosa mausteilla, kiinnitä holkki molemmin puolin ja paista tunnin ajan 180 astetta. Poista valmiin kana ja ripottele vihreillä sipuleilla ennen tarjoilua.
Kana tylkällä täytettynä
Kanan valmistus tämän reseptin mukaan kestää hieman enemmän aikaa ja raaka-aineita kuin aiempien neuvojen suoritusmuoto, mutta tuloksesi tyydyttävät sinua.
ainesosat:
- kana - 1,5-2 kg;
- tattari - 1-2 kappaletta;
- suolaa, jauhettua pippuria ja herneitä;
- valkosipuli - 5-6 dentiiliä;
- hampaita - 4-5 kpl;
- vihreät;
- kasviöljyä.
valmistelu
Poista poistettu kana, raastaa kasviöljyllä, suolalla, pippurilla ja anna marinoida. Tällöin valmistele täyttö. Tattari laittaa paistinpannuun ja paista, sekoittaen jatkuvasti, kunnes se muuttuu