Ohut lavasetti ei ole vain erinomainen puhdas happamaton leipä, vaan myös erinomainen materiaali erilaisten täytteiden käärimiseen. Se on hyvin yksinkertainen ja helppokäyttöinen: se oli täyte, joka oli kääritty lavasosion arkkiin - paljastaa samanlaisia tuotteita kuin pannukakkuja tai shawarmaa - nopeasti, yksinkertaisesti ja herkullisesti. Kypsennä näitä ruokia voi jopa kaikkein laiska ja onnettomasti kulinaarisia.
Kerro, kuinka valmistaa täyttöä pita-leivän pikkupurtajista taskurapuilla.
Kun valitsimme rapuja, tarkistamme viimeisen käyttöpäivämäärän, tietenkin, on parempi ostaa tämä tuote pakkauksina, ei painon mukaan. Lavashin pitäisi olla myös tuore.
Resepti lavashullalle taskurapuilla, korealaisia porkkanoita, kurkkua ja sulatettua juustoa
ainesosat:
- lavash ohut;
- rapuja (surimi) - 2 pakkausta;
- Korean porkkanat valmis - 300 g;
- tuoreet tai suolatut kurkut - 2-3 kpl;
- juusto sulatettu tai tavallinen kiinteä (kaikki sulavat) - 300 g;
- vihannekset (persiljaa, tilliä, korianteria, vihreää sipulia);
- majoneesi - 1 kpl (valinnainen komponentti);
- rasvaa tai öljyä voidakseen muotin tai leivinpaperin.
valmistelu
Poistamme jokaisen taskurapuista kiinni muovisuojasta ja leikataan se 2 osaan. Tietenkin voit laittaa koko tikkuja rullalle.
Kurpitsa katkaisee vinkkejä ja leikkaa reunoilla. Juusto (jos kova), kolme karkealla.
Leikkaa oikean kokoiset lavashäkit.
Jos juusto on fuusioitunut neste, kuten "Viola" tai "Amber", levitä runsaasti pavo-vuorausta. Jos juusto on kovaa, juustetaan ensin majoneesia substraattiin ja ripottele se tasaisesti.
Levitämme 2 puolipistettä surimi tikkuja (yksi toisensa jälkeen) tai kaksi leikkaamatonta. Tai kahdelta puolelta 2 puoliskoon. Voit tehdä pienempiä rullia, sitten laitamme yhteen yhden tai kahden puoliskon molemmin puolin.
Side tai puolivälissä tikkujen puolikkaat levittävät korealaisia porkkanoita, siivuja kurkkua, oksia vihreitä, yksi ahven vihreät sipulit.
Voit puristaa majoneesia nauhasta pakkauksesta. Voit silti ripotella juustoa.
Kierrä telaa tiukasti, sivuilla olevat reunat voidaan taivuttaa kuten käärepyyhkeet tai shawarma.
Lisäksi valmistaudumme paistinpannuun, muotoon tai leivinpaperiin. Voitele hieman lämmitetyn muodon pinta, jossa on voidetta. Levitimme telat. Paista esikuumennetussa uunissa 15-20 minuuttia. On myös kätevää keittää paistinpannulla polttimen kannen alla. Jos juuston sulatettuja rullia ei voi leivota lainkaan.
Muuten, lavash rolls ovat erittäin kätevä valmistaa etukäteen ja ottaa heidän kanssaan piknikille - ihana alkupala kevyt oluen. Jos reunat eivät taivu rullia, ennen niiden asettamista lautaselle, niitä voidaan leikata poikki.