Tänä päivänä jaamme lukijoille suosituimmat basilika-salaattien reseptit, jotka auttavat usein jokaisen rakastajattaren valmistautua kotipäivään tai romanttiseen illalliseen.
Herkullinen ja mehukas salaatti, basilika, tomaatit ja mozzarella varmasti vie sinut aurinkoon Kreikassa, unohtaa ongelmat ja katoaa täysin unohtumattomassa makusi.
Kevyt ja herkkä salaatti, basilikaa ja tomaattia
ainesosat:
- tomaatit - 2 kpl;
- mozzarella - 1 helmi;
- basilikaa - makua;
- Balsamiviinietikka - 1 rkl. l;
- oliiviöljyä - 1 rkl. l;
- suolaa ja pippuria - maistaa.
valmistelu
Me huuhdamme tomaatit huolellisesti, kuivataan ja leikataan juuret. Sitten leikkaa kaikki mukulat, joiden paksuus on 5 mm. Sitten samalla leikataan mozzarellaa. Halutessasi voit käyttää toista juustoa, kuten fetaa, ricottaa tai brynzaa .
Nyt pesemme ja tyhjennämme basilikaa. Sitten vuorotellen esille mozzarellan ja tomaattien lautasen piireissä. Ennen tarjoilua, lisää suolaa ja pippuria, ripottele balsamiviinietikalla ja kaada oliiviöljyllä. Ja lopuksi koristelemme välipala yrtteillä - salaattia, basilikaa ja mozzarellaa on valmiina!
Ja jonossa meillä on toinen yksinkertainen, mutta erittäin maukas ja hyödyllinen salaatti. Tuoksuvat kasvikset ja kala eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Siksi päätimme jakaa lukijoillemme salaattipakan basilikan ja tonnikalan kanssa.
Herkullinen salaatti, basilikaa ja tonnikalaa
ainesosat:
- tonni purkitettu - 1 kpl;
- tomaatit - 250 g;
- kurkku - 100 g;
- Bulgarialainen pippuri - 100 g;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- basilikaa - makua;
- oliiviöljy - 3 rkl;
- setri-pähkinät;
- suolaa ja pippuria - maistaa.
valmistelu
Ensimmäinen asia on tyhjentää mehu säilykkeestä. Sitten huuhtele huolellisesti vihannekset ja vihannekset ja kuivaa. Tuoreet kurkut leikataan ympyröiksi. Sen jälkeen tomaatit leikataan kuutioiksi ja haluttaessa poistamme sydämen siten, että salaatti ei ole neste.
Seuraavaksi laitetaan kauniita kulhoja viipaloitu kurkut, bulgarialainen pippuri, tomaatit, valkosipuli, basilika ja tonnikala. Sen jälkeen maistelemme lautasen oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla. Varmista kevyesti ja lopuksi koristele salaatti pinjansiemellä ja basilikan oksilla.