Salaatti "Venetsian" - erittäin epätavallinen, herkullinen ja suussa sulava ruokalaji. Kun olet valmis juhliin, yllätte kaikki vieraat ja ota heidät herkullisella ruokalalla. Resepti ruoanlaitto salaatti Venice tunnetaan useissa muunnelmissa. Joten tarjoamme sinulle erilaisia ruokalajeja, ja sinun tarvitsee vain valita oikea.
"Venetsian" salaatti ananasta
ainesosat:
- kananliha - 200 g;
- kurkku - 200 g;
- purkitettu ananas - 100 g;
- luumut - 100 g;
- kaali - 100 g;
- suola - maku;
- majoneesi - tankkausta varten.
valmistelu
Joten kypsennämme kananlihaa etukäteen ja anna sille hyvää chill, ei ulos liemestä. Sitten se osoittautuu hyvin mehuksi ja lempeäksi. Otamme luumuja, kaada jyrkkä kiehuva vesi ja jätä se 15 minuuttia. Sitten kana liha, kurkut ja ananakset leikkaa kuutioita ja kaalia hienoksi. Prunes otetaan vedestä, pestään, kuivataan ja leikataan ohuiksi nauhoiksi. Sitten siirretään kaikki ainesosat salaattikulhoon, lisätään maustettua suolaa, mausta majoneesia ja sekoitetaan perusteellisesti. Tarjoile salaattia pöydälle, esijäähdytetty jääkaapissa ja koristeltu oksat tuoreilla vihreillä.
Puff leivonnaiset "Venetsia" luumuja
Tässä on toinen epätavallinen ja herkullinen salaatti "Venetsian" salaatilla, joka helposti monipuolistaa juhla-pöydän jo podnadoevshee-valikon. Kokeile ja katso itse!
ainesosat:
- kananliha - 400 g;
- kurkku - 200 g;
- luumut - 200 g;
- herkkusieniä - 300 g;
- juustoa - 200 g;
- perunat - 3 kpl;
- munat - 3 kpl;
- majoneesi - maku.
valmistelu
Aikaisemmin suolattuun veteen kiehuvat kanan, viileä, erilainen luista ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Myös munat ja perunat kokki ja anna niiden jäähtyä kokonaan. Sitten puhdistamme kaiken, perunat leikataan kuutioiksi ja munat kolme pienelle tehostimelle. Luumut kaadetaan kiehuvaan veteen ja annetaan paisua 15 minuuttia. Sitten huuhtele huolellisesti, kuivaa se ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Mikkeliöljyä, me puhdistamme, leikataan levyillä ja paistamme kasviöljyssä. Kurkku ja juusto kolme suurta raastetta. Kun kaikki tuotteet on valmistettu, aloitetaan saladin valmistelu. Ota mukava ruokalaji ja aloita kerrostamalla kaikki ainesosat. Ensinnäkin hienonnettu sieni, sitten keitetty kananliha, joka on päällä hyvin majoneesia. Lisäksi laitamme sieniä, kananmunia ja rasvaa edelleen majoneesia. Sitten ripottele raastettua juustoa ja päätä kurkkua. Me koristelemme salaattia verkossa majoneesia. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla suurelle levylle, tai sitä voidaan keittää osittain palasiksi läpinäkyviin pieniin kremankaan tai viinilaseihin.
Salaatti "Venetsian" savustettua kanaa
ainesosat:
- purkitettu maissi - 200 g;
- savustettu kana - 200 g;
- kurkku - 100 g;
- porkkana - 1 kpl;
- juusto - 150 g;
- mausteet ja majoneesi - maku.
valmistelu
Otetaan savustettua kanafilettä ja leikataan ohuilla olkilla. Juusto ja porkkanat hierovat yksilöllisesti suurta raastetta.
Joten olemme pitäneet kanssanne, miten valmistetaan salaattia "Venetsia". Kuten näette, kaikki kuvatut keittoasetukset ovat täysin erilaisia. Mitä reseptiä pidetään tärkeimpänä ja nykyisenä - kukaan ei kerro täsmällisesti, kaikilla on se erikseen. Ja monissa ravintoloissa Venetsia-salaattia pidetään yleensä koe vain kokki. Tunnetuin resepti tälle salaatille, tietysti kanaa ja luumuja. Ja millaista keittää sinua - päättää itse. Bon appetit!