Sokeri, jota me käytämme elintarvikkeissa, on hyödyllinen, koska aikuiset ja lapset absorboivat sakkaroosia (hiilihydraatteja) lähes 90%. Jäljelle jäävä 10% menee veteen ja tuhkaan.
Valkoisessa sokerissa ei ole hyödyllistä vitamiini- ja mineraaliyhdistettä, kalsiumia , rautaa ja natriumia, jotka pitäisi ottaa huomioon ruokavalion valinnassa. Sen kaloripitoisuus on melko korkea, joten tämän tuotteen ansiosta tunnet itsesi energiseksi ja aktiiviseksi ja myös hieman onnellisemmaksi, koska sokeri edistää serotoniinin tuotantoa.
Suositukset käytöstä
Suositellaan:
- väsymys;
- energian nopea elpyminen sekä fyysiseen että henkiseen työhön;
- äänen väheneminen.
Tuotteen korkea kaloripitoisuus palauttaa nopeasti voiman ja antaa elinvoimaa loppupäivän ajan.
Milloin on vaarallista syödä sokeria?
On useita vasta-aiheita, joihin on kohdeltava huolellisesti.
On oltava varovainen niillä, joilla on jokin seuraavista:
- useita sairauksia, jotka liittyvät kehon aineenvaihduntaan;
- haiman tauti;
- lihavuus;
- maksasairaus;
- diabetes mellitus.
Tällaisen makean tuotteen vähimmäismäärä, kuten rakeistettu sokeri, jonka kalorimäärä on lähes 400 kilokaloria 100 grammaa kohden, voi syödä ihmisillä, joilla on ongelmia:
- normaalin verenpaineen rikkomukset;
- allerginen reaktio;
- geneettinen alttius lihavuudelle;
- immuunijärjestelmän normaalin toiminnan rikkominen;
- sydän- ja verisuonitaudit.
Kilokalorien laskeminen 100, 25 ja 10 grammaa kohden
Sokerin kaloripitoisuus lasketaan 100 grammalla ja on yhtä suuri kuin 400 kcal (tarkemmin 399). Jos käytät lusikoita - teelusikka sisältää 32 kcal. Verrattuna tavalliseen valkoiseen sokeriin ruskean kaloriarvo on jonkin verran alhaisempi, ja sitä pidetään käyttökelpoisempana, koska koostumus sisältää B-vitamiinia ja kalsiumia. 100 grammassa tätä sokeria - 380 kilokaloria.
Yksi rkl sokeria (25 g) sisältää 100 kcal ja lasi (160 g) sisältää 638 kcal.
Jalostetun sokerin ja vaniljan kaloripitoisuus
Sokerin puhdistetun sokerin kaloripitoisuus ei ole kovin erilainen kuin tuotteen eri edustajat ja lajikkeet, ja se sisältää 398 kilokaloria / 100 g. Useimmat ihmiset pitävät tätä erityisluonteeltaan mukavana, koska sen muoto on mukava ja kaunis.
Kun käytät vaniljasokeria leivontaan ja jälkiruokiin, ja olet kiinnostunut sen kalorisisältöstä, tällainen sisältää kaloreita ja vaniljaa sekä sokereita, joten sinun on otettava huomioon, että vaniljan kaloripitoisuus on noin 288 kcal ja lisää sokerin kaloripitoisuutta. Mutta lopullinen tulos riippuu suhteista, joissa sokeri ja vanilja sekoitetaan.