Valoisa, ilmava ja erittäin maukas - se koskee kaikkea sitä ruokaa, josta nyt keskustellaan. Kerromme sinulle, miten valmistetaan salaatti "Swan Fuzz".
"Swan Fuzz" salaattia
ainesosat:
- keskikokoiset perunat - 2 kpl;
- kananrinta - 250 g;
- sipuliväliaine - 1 kpl;
- kananmunat - 3 kpl;
- kaali Peking - 250 g;
- Hollantilaista juustoa - 150 g;
- majoneesalaattia - 200 g;
- suolaa.
valmistelu
Perunat ovat hyviä pesun ja kiehuvan oikein kuoressa. Munat on täytetty kylmällä vedellä ja keittämisen jälkeen me kypsennämme 10 minuuttia. Kana rinta rintaan kypsennä kunnes valmis suolavedessä. Sitten jäähdytetään ja leikataan pieniksi paloiksi. Leikataan sipulirenkaita tai renkaita ja täytämme sen kiehuvalla vedellä tarpeettoman katkeruuden poistamiseksi. Ohut ripustaa Pekingin kaalia.
Salaatin rasva pohjaan ohuella kerroksella kotitekoista majoneesia ja antaa kerros perunoita, raastettu suurella raastin. Sitten jaa sipulit, suolattu ja rasvattu majoneesilla. Seuraava kerros on kananliha, oravat raastettu hieno makkara, majoneesi ja juusto, raastettu suurella raastin. Käytä taas kerros majoneesia. Nyt jakaa keltuaiset, raastettu hienoiselle raastille ja hienoksi leikattua Pekingin kaalia. Anna salaatin tulla, ja sitten palvelemme sitä pöydälle!
"Swan Fur" salaatti sulatetun juuston kanssa
ainesosat:
- perunat - 6 kpl;
- juustomassukat - 4 kpl;
- kananmunat - 7 kpl;
- valkosipuli - 3 hampaat;
- majoneesi - 200 g.
valmistelu
Munat keitetään kovaa keitettyä ja perunaa - "yhtenäisenä". Sitten tuotteet puhdistetaan ja hiomme perunoita, keltuaisia ja proteiinia yksittäisiin levyihin. Majoneesi on jaettu kahteen osaan. Valkosipuli kulkee lehdistön läpi ja lisätään se puoleen majoneesia. Kermajuusto on myös kolme karkealla. Jos ne ovat liian pehmeitä, sopivasti voit asettaa ne pakastimeen 20 minuutin ajan.
Joten alamme muodostaa salaatin: lautaselle levitämme valmistetut ainesosat tässä järjestyksessä - keltuainen, jolle laitamme ohuen majoneesikerroksen. Sitten levitämme perunat, kevyesti rasvaa se ja peitämme se majoneesi kerroksella valkosipulilla. Kolmas kerros on raastettua proteiinia, joka myös voidellaan majoneesi kerroksella. Sitten mene sulatettu juusto ja toista kaikki kerrokset, vain päinvastaisessa järjestyksessä: proteiini, perunat. Salaatin päälle on sävytetty raastettua keltuaista.
Layered salaatti "Swan Fuzz" sulatettua juustoa ja oliiveja
ainesosat:
- kananmunat - 3 kpl;
- curd kakkuja - 2 kpl;
- valkosipuli - 3 hampaat;
- porkkana - 1 kpl;
- oliivit - 50 g.
valmistelu
Vihannekset kokki kuoressa, ja munat - kova keitetty. Sitten puhdistamme valmiit tuotteet. Valkosipulia murskataan millä tahansa sopivalla tavalla, yhdistetään majoneesiin ja sekoitetaan. Leikkaamme oliiveja renkailla. Teemme salaattia hankaamalla ainesosat suoraan astian päälle seuraavassa järjestyksessä: porkkanoita, jalostettua juustoa, perunaa, viipaloituja oliiveja ja munien päällystä. Jokainen kerros, paitsi yläosa, rasvoidaan valkosipulimajoneesikastikkeella.
Herkullinen salaatti "Swan Fuzz"
ainesosat:
- perunat keitetyt - 6 kpl;
- broilerin rintafilee - 500 g;
- sipuli - 2 kappaletta;
- porkkanat kypsennetty - 2 kpl;
- omenat makeat ja hapan - 5 kpl;
- saksanpähkinät - 200 g;
- keitetyt munat - 6 kpl;
- majoneesi - 200 g;
- hapan kerma - 100 g.
valmistelu
Sipulit hienonnetaan puoliksi renkaiksi ja paistetaan, kunnes ne ovat väriltään ohut. Perunaa, porkkanaa, keltuainen ja proteiini murskaamme omenat erikseen suurella raastimella. Savustettu broilerin rinta leikataan kuutioiksi. Kastikkeessa smetanaa sekoitetaan majoneesiin. Teemme salaattia: perunoita, sipulia, kananlihaa, porkkanoita, omenoita, pähkinöitä, keltuainen ja proteiinia. Jokainen kerros on päällystetty kastikkeella smetasta ja majoneesia.