On monia mielenkiintoisia reseptejä keittämään sinistä. Tässä artikkelissa löytyy mielenkiintoisia reseptejä paistetun munakoiso-tuulettimen.
Munakoisoa uunissa tuulettimella
ainesosat:
- keskikokoiset munakoisot - 3 kpl;
- tiheä tomaatti - 3 kpl;
- majoneesi - 90 g;
- valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
- juustoa - 140 g.
valmistelu
Keskikokoiset munakoisot ovat minua, leikkaamme niiden palat ja leikkaamme ne puoleen, ja sitten kukin osa leikataan pitkittäisillä levyillä, ei leikkaamalla 2 cm: n päähän. Nyt kukin kerros hierotaan suolalla ja poistetaan poistaaksesi katkeruuden. Sillä välin leikkaamme tomaatit renkailla. Sitten kukin niistä leikataan puoliksi. Juusto leikattu levyineen. Valkosipuli hienonnettu pieni. Nyt siirtäkää mehu munakoisokasta, tyhjennä se, kuivaa kasvis ja sitten jokaisella viipaleella juusto ja tomaatti viipaleet. Nyt laitamme valmiin munakoisoa muotoon, me laittamme majoneesi päälle ja paista paistetaan. 40 minuutin kuluttua 180 astetta munakasveja paistetaan tuulettimella tomaatteja ja juusto on valmis.
Munakoiso, joka on uunissa tuulettimella jauhelihaa
ainesosat:
- jauheliha - 250 g;
- munakoiso - 4 kpl;
- juusto - 100 g;
- sipuli - 140 g;
- vihreät;
- suola;
- tomaatit - 2 kpl;
- majoneesi.
valmistelu
Pestyissä munakoisoissa tehdään pitkittäisiä viiltoja. Laitoimme ne suolattuun kiehuvaan veteen ja keitetään 5 minuuttia. Paista haudutettua lihaa leikattuna sipulilla. Tomaattia per minuutti laskeutuu kiehuvaan veteen, kuori ja irrota massa noin 7 mm: n paksuisilla puoliympyröillä. Aseta munakoisoa leivontalaatikkoon, ja niiden osissa asetetaan tomaattisekoitukset ja paahdettu jauheliha. Haluttaessa levitämme majoneesi- ja päällikerroksen juustolla. Paista astia noin puolen tunnin ajan kohtuullisessa lämpötilassa. Ja juuri ennen tarjoilua, me shredded raaputut vihreät.
Munakoiso paistetaan uunissa pekonia
ainesosat:
- pienet munakoisot - 500 g;
- tiheiden lajikkeiden tomaatit - 3 kpl;
- valkosipuli;
- pekonia - 125 g;
- juusto - 120 g;
- majoneesi;
- suolaa.
valmistelu
Munakoisot ovat minun, kuivattuja ja kukin niistä leikataan levyiksi niin, että tuuletin tulee ulos. Leikkaukset suolataan ja jätetään puolen tunnin ajaksi. Tämän jälkeen suola pestään pois ja kuivataan. Pekoni leikataan kaistaleiksi. Leikkaa tomaatit puoliksi renkaiksi ja juusto viipaleiksi. Laitoimme aihiot muottiin, laitetaan pekoni, pippuri, juusto ja tomaatit osastoihinsa. Sekoita majoneesi melenkoilla silputtua valkosipulia ja ylimääräisestä seoksesta päällystetään munakoisoilla. Aseta ne kuumennettuun uuniin 30 minuutin ajan. Munakoisoja, paistettua juustorehua ja pekonia, oli heti kuumaa.
Nauti appetite!