Olemme tyytyväisiä kotitekoisten kakkujen ja kokoontumisten ystävien kanssa juhla-juomien ystävien keskuudessa - kerrotaan kurkku-turpeen resepti. Se tulee erittäin lempeä ja uskomattoman maukkaita. Ja se on helppo valmistaa.
Virolainen turpepie
ainesosat:
- korkealaatuisen vehnäjauhon - 400 g;
- vaniljakerros - 20 g;
- kaakaojauhetta - 4 rkl. lusikat;
- perunatärkkelys - 3 rkl. lusikat;
- luonnollinen voi - 250 g;
- hiekan sokeri - 350 g;
- kananmunat - 4 kpl;
- smetana 20% rasvapitoisuus - 120 g;
- raejuusto - 0,5 kg.
valmistelu
Huuhtele pehmennetty voita 150 g sokerilla. Lisää kaakaota ja seulotaan jauhot. Kaikki tämä on jauhettu muruolojen tilaan. Jotta täyttöä varten, jauhaa raejuustoa jäljellä sokerilla, smetalla ja munilla. Saatuun raejuustoon lisätään vaniljasokeria ja tärkkelystä. Sekoita perusteellisesti. Lomakkeen pohja on vuorattu leivinpaperiin ja noin puolet suklaalastuista kaadetaan ulos. Varovasti tason ja yläreunan levittää juustomassaa. Sillä uudestaan asetetaan kerros suklaapuruja. 180 astetta me leivotaan noin 50 minuuttia. Sitten turpeen kakku ja juusto täysin viileä, leikataan viipaleiksi ja tarjoillaan teetä.
Turvapiirakka - resepti
ainesosat:
Suklaakastiketta varten:
- luonnollinen voita - 200 g;
- jauhot - 3 lasia;
- rakeistettua sokeria - 2/3 kuppi;
- sooda - ½ tl;
- kaakaojauhetta - 3 rkl. lusikka.
Tuorejuustotäytteisiin:
- raejuusto - 550 g;
- munat iso kana - 4 kpl;
- vanilliini - ½ tlk;
- tärkkelys - 50 g;
- hiekkasokeri - 100 g;
- makeuttamaton jogurtti - ½ cup.
valmistelu
Voi pehmennetään huoneenlämmössä ja sitten hierotaan sokerilla ja kaakaolla. Sitten kaadetaan seulottu jauho sooda ja jauhetaan kaikki murut yksinkertaisesti kädet.
Seuraavaksi valmistetaan juustomassan täyttö: raejuustoja sekoitetaan sokeria ja lisätään vanilliinia. Sitten lisätään
Kaikki mukava tee!