Alkuruokin omena on suosittu, koska se on omena, joka sopii täydellisesti kaikkien juomien mausteiden runsauteen. Jos haluat kokata omenasi kuorrutettua viiniä - voimme mielellämme jakaa kanssasi reseptejä.
Alkoholittomat omenaviinit
Ne, jotka eivät juo alkoholia, voivat myös maistella kiillotettua viiniä. Tällöin juoman pohjan merkitys on omenamehu , mutta voit käyttää seosta useista mehuista tai lisätä marjamehua.
ainesosat:
- omenamehu - 1 l;
- oranssi kuori 1;
- kaneli - 1 tikku;
- kynsilakka - 3 silmuja;
- hunaja - maku.
valmistelu
Apple-mehu kaadetaan kattilaan ja kuumennetaan. Kuumaan mehuun asetetaan oranssikuoren kaistaleet, kaneli ja kynsilakka. Me kokki kaikki yhdessä 5-10 minuuttia, niin että mehulla on aikaa olla täynnä kaikenlaisia aromia. Lisää sokeria tai hunajaa juomaan mieleisesi. Alkoholittomia omenaauhoja tarjoillaan kuumana välittömästi ruoanlaittoon.
Jauhettu viini omenamehulla
Tässä muunnellussa viiniravinnassa on myös omenamehua, mutta toisin kuin ensimmäisessä, tämä juoman versio on alkoholi. Jo rikkaiden makuisten makujen ja makujen tuoksun lisäksi päätimme käyttää useampia appelsiinivalmisteita. Jos nestettä ei ole, vaihda se appelsiinikuorella.
ainesosat:
- punaviini - 2 pulloa;
- omenamehu - 1 l;
- sokeri - 115 g;
- kaneli - 1 tikku;
- anis - 2 tähteä;
- oranssi likööri "Cointreau" - 3 rkl. lusikat;
- jäädytetyt marjat - 1 kourallinen;
- omenat - 3 kpl.
valmistelu
Viiniä ja omenamehua sekoitetaan ja kaadetaan kattilaan. Laitoimme nesteen tulipaloon ja kypsennämme lisäämällä sokeria, kanelia ja tähtiä. Sekoita juomaa ruoanvalmistuksen aikana useita kertoja ja keitä kuumalla kiehuvaksi 15 minuutin ajan. Välittömästi ennen tarjoilua kaada kaadettuun viiniin hieman appelsiinimehua "Cointreau" ja koristele juoma omenoiden ja marjojen palasiksi.
Resepti omenaruohoa varten
ainesosat:
- siementen siementä - 4 kohdetta;
- punaviini -1 pullo;
- hunaja - 1/4 erät;
- kaneli - 2 tikkua;
- oranssi - 1 kpl;
- cloves - 4 kpl;
- anis - 3 tähteä.
valmistelu
Siideri ja viini kaadetaan emaloituun astiaan ja kuumennetaan. Heti kun neste tulee lämpimäksi, asetamme siihen kiinni kanelia, neilikkaita, muutama tähti, lisää hieman hunajaa ja appelsiininkuorta. Kypsennä juomaa 10 minuuttia kevyellä kiehumispisteellä, kaada se ympyröiksi ja koristele appelsiinikuorella.