Tarjoamme alkuperäisiä reseptejä kananfileeseen ananasta. Tällaiset ruoat houkuttelevat erityisesti ristiriitaisten kulinaaristen sävellysten ystäville, joissa hallitsee yhtä suolaista makua ja makeita mausteisia muistoja.
Kanafileetä ananasta ja juustoa uunissa - resepti
ainesosat:
- kananfilee - 640 g;
- mausteinen juusto, jonka kiinteät laadut - 180 g;
- majoneesi - 140 g;
- tuoretta pippuria (monenlaista seosta);
- yhteinen suola;
- tuore persilja (vihreät).
valmistelu
- Divinely herkullinen yhdistelmä tarjottavaa broilerinfilettä ja mehukkaita ananmeja ruton juustokuoren alle - näin voit kuvata ruoka, joka on valmistettu tämän reseptin mukaan.
- Jotta voidaan ymmärtää ajatus kananrinneen huuhtelemisesta, kuivataan ja leikataan kuitujen yli viipaleiksi noin puolen senttimetrin paksuiseksi.
- Nyt saat kanaa kahden ruokalajin osien välillä tai vain pussiin, pudota vähän, lisää suolaa, pippuria ja jätä se puoleen tuntiin pöydälle.
- Levitämme hienonnetut, marinoituneet broilerin viipaleet öljyttyinä.
- Jokaisesta palasesta laitamme sen puolikkaan tai koko ananasrenkaan (riippuen lihapalan koosta) ja me majoneesimme tuotteita.
- Hiomme kanaa ananasta maapähkinällä ja laita se uuniin, joka kuumennetaan 205 astetta noin kolmekymmentä minuuttia.
- Ennen tarjoilua koristelemme broilerifileja ananaksilla ja juustolla persilajulisteilla.
Kanafileetä ananasta pannulla - resepti
ainesosat:
- kananfilee - 640 g;
- keskikokoista tuoretta ananasta - 1 kpl;
- valkosipulin hampaat - 4 kpl;
- pippuria chili pippuria - 0,5-1 kpl;
- keskikokoista kalkkia - 1 kpl;
- sokeri ruskea - 35 g;
- auringonkukkaöljy ilman tuoksua - 55 ml;
- maustettu inkivääri - hyppysellinen;
- juuri jauhettu pippuri (monenlaista seosta) - maku;
- keitetty suuri suola - maku.
valmistelu
- Ensimmäinen asia, mitä teemme, on leikata pesty kananfileet kuutioiksi ja liottaa se puolitoista tuntia marinadiin.
- Tee marinadi, jauhaa valkosipuli, hienonnettu chili, suolaa, maapähkinä-inkivääriä ja sekoittamalla paprikaa laastilla, sekoita sitten ainesosat kahteen rkl auringonkukkaöljyä ja sekoita.
- Pussissa lämmitä jäljelle jäänyt öljy, kaada ruskeaa sokeria, purista lime mehua ja heittää kalkkikivi, niin että kuori voi myös antaa sen tuoksu.
- Paista pannun sisältö jatkuvasti sekoittaen, kunnes sokeri liukenee ja poista sitten kalkin puolet, levitä kananfile ja hauta lihaa useita minuutteja kannen alla.
- Avaa nyt kansi, kypsennä kanaa, kunnes kaikki kosteus haihtuu ja lisää ananaslihan kuutioiksi tai kuutioiksi.
- Paista paistinpannun sisältö kolme minuuttia sekoittaen.
Kanafileetä, joka on paistettua ananasta
ainesosat:
- kananfilee - 640 g;
- marinoitua soijakastiketta;
- purkitettu ananas - 290 g;
- Bulgarialainen pippuri - 420 g;
- curry - 3-4 purppuraa;
- purkitettu ananasta - 140 ml;
- auringonkukkaöljy ilman tuoksua - 45 ml;
- juuri jauhettua pippuria (sekoitus monenlaisia) - maku.
valmistelu
- Kanafilee pilkottiin brusochkamiin, laittoi kulhoon ja kaadettiin puoli tuntia soijakastikkeella niin, että kaikki liha oli lähes peitetty.
- Bulgarialaisen pippurin ja ananaksen massaa leikataan kuutioksi, ja kaadetaan kasviöljyä kattilaan ja asetamme sen lämmetämään.
- Laitoimme karkean kanaa kuumaa öljyä ja paista voimakkaasti, sekoittaen säännöllisesti, kunnes blush on hankittu molemmilta puolilta.
- Nyt vähennä lämpöä keskimäärin, hiero curryliha ja sekoita.
- Levitämme paprikaa ja ananaksia, kaada siirappiin, peitetään säiliö kansiin ja pasta se alas kunnes kaikki osat ovat pehmeitä. Keskimäärin tämä kestää noin viisitoista minuuttia.
- Tällaista paistettua kanaa ananasta voidaan valmistaa ilman bulgarialaista pippuria.