Salaattien salaatti ei ole vain maukkaita, mutta äärimmäisen hyödyllisiä ravitsevaa välipalaa, joka on tarkoituksenmukaista esitellä ruokavaliosi mahdollisimman usein. Arvokkailla ominaisuuksilla, joilla alatuote on, on hyödyllinen vaikutus ruoansulatukseen ja koko organismin tilaan kokonaisuutena.
Kuinka tehdä salaatti kana vatsaan?
Vatsalla valmistettua salaattia valmistetaan täydentämällä komponenttia muilla sopivilla tuotteilla ja sopivalla sidoksella.
- Kana vatsaa ennen käyttöä eroon kalvoista, pestään perusteellisesti ja keitetään sitten 1,5 tuntia.
- Vedessä ruuanvalmistuksessa voit lisätä lampun, juuret, laakerin ja muut mausteet, jotta sivutuotteen maku muuttuu pikanttisemmaksi.
- Jäähdytetään keitetty mahalaukku ilman liemiä, sitten leikataan kuutiot tai oljet.
- Herkullista salaattia kana-vatsaan voidaan keittää lisäämällä perusaineosa munien, sipulien, sienten, maustettujen kurkut, keitetyt tai suolatut vihannekset.
- Salaatinkastikkeen voi olla majoneesia, hapankermaa tai kasviöljyyn perustuvaa sekoitusta, johon lisätään sitruunamehua, etikkaa.
Kana vatsa salaatti marinoituja sipulia
Yksi yksinkertaisimmista ja helposti saatavilla olevista mutta samalla herkullisista välipaloista on sipulien kana-vatsalaatikko, joka on aikaisemmin oltava marinoituna veteen lisäämällä etikkaa tai käyttämällä makeita ja hapan marinadia suolalla ja sokerilla. Porkkanat mahtavalle ulkonäölle voidaan hieroa korealaiseen makaroniin.
ainesosat:
- kananmaksa - 250 g;
- keitettyjä munia - 4 kpl;
- sipulasalaatti - 150 g;
- porkkana - 1 kpl;
- majoneesi - 100 g;
- suolaa, pippuria, etikkaa.
valmistelu
- Leikkaa sipulit ja kaada kuuman veden ja etikan sekoitus yhtä suurina määrinä 10 minuutin ajan.
- Heitä sipuli siivilällä, anna kuivua, sekoitetaan raastettuja porkkanoita ja hienonnettuja keitettyjä mahoja lisäten murskattuja munia.
- Mausta ainesosat majoneesilla, suolalla, pippurilla, sekoita.
Salaatti "Obzhorka" kana vatsaan - resepti
Runsas ja ravintoinen salaatti "Obzhorka" kana-vatsaan sopii hyvin päivälliselle arkistointiin tai tehokkaaseen monipuoliseen juhla-juhlaan. Koostumuksesta voit jättää suolattuja kurkkuja korvaamalla ne puolet rkl etikkaa ja maustamalla ainesosat yhdessä sidoksen komponenttien kanssa.
ainesosat:
- kananmaksa - 500 g;
- porkkanat - 2 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- suolakurkkua - 2 kpl;
- kasviöljy - 40 ml;
- majoneesi - 100 g;
- suolaa, pippuria, yrttejä.
valmistelu
- Leikkaa porkkanat nauhat ja puolirenkaat sipulit, paistetaan yksitellen öljyssä paistinpannussa.
- Leikkaa keitetyt maut ja kurkut kaistaleet ja lisää suolattu vihannekset.
- Täytä yksinkertainen kananmakan salaatti majoneesilla, suolalla, pippurilla, sekoita ja ripottele vihreillä palvellessasi.
Mausteinen salaatti kana-vatsaan
Kanajauhoista valmistettu salaatti, jonka resepti esitetään myöhemmin, miellyttää piikkisen ostrinkan faneja. Tämä tässä tapauksessa saavutetaan lisäämällä koostumusta yhdessä bulgarialaisen pippurikastikkeen kanssa. Jotta voimakas maku, valkosipuli on jauhettua sipulia, korianteria ja suolaa laastilla.
ainesosat:
- kananmaksa - 500 g;
- paprikat - 2 kpl;
- kuuma pippuri - 1 kpl;
- korianteri ja vihreät sipulit - 0,5 tuppia kukin;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- seesami - 0,5 rkl. lusikat;
- suolaa, pippuria, kasviöljyä.
valmistelu
- Riisiä hienonnettu sipuli, korianteri ja valkosipuli suolalla laastilla, laittaa kulhoon.
- Lisää murskattuja pilliä keitettyjä sydämiä, pipareita.
- Seesaminsiemeniä kuivataan paistinpannulla, kaadetaan muille ainesosille.
- Kipata terävää salaattia vatsaan kuumalla kasviöljyllä, suolalla, pippurilla, sekoita.
Kanajauhojen salaatti koreissa
Salaatti kananmarjuista on valmistettu korealaisista kuvioista lisättynä luonteenomaisella itämaisella salaattikastikkeella, joka voidaan korvata korianterilla ja maapähkinällä. Tuore kurkku ja sipuli eivät ole pakollisia ainesosia, se voi sulkea pois koostumuksen tai korvata ne muilla vihanneksilla, esimerkiksi bulgarialaisella pippurilla.
ainesosat:
- kana vatsa - 750 g;
- porkkana - 1 kpl;
- sipulit ja tuore kurkku - 0,5 kpl;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- kasviöljyä ja soijakastiketta - 1 rkl. lusikka;
- etikka - 0,5 rkl. lusikat;
- Korean mauste - 1 tl;
- suolaa, pippuria, sokeria.
valmistelu
- Leikkaa kiehaava vatsa olkiin.
- Jauhota porkkanoita ja kurkkua korealaiseen makaroniin.
- Hämmitä sipuli, kaada valkosipuli.
- Yhdistä ainesosat salaattikulhoon, kauden öljyllä, etikalla, soijakastikkeella, suolaa ruokalaji, pippuri ja maustetaan sokerilla.
- Jätä Korean salaatti kanan vatsaan kyllästykseen kylmässä 2 tuntia.
Salaatti kana vatsaan ja omelette
Arvioidessasi kaikki yksinkertaisen ja terävät versiot edut ruokia, on aika kokeilla salaattia kana vatsaan ja muna-pannukakkuja . Tämä alkupala, kuten sen vastine keitettyjen munien, on oma persoonallinen houkutteleva sekasotku ja onnistuu voittamaan jopa kaikkein vaivimpia syöjiä.
ainesosat:
- kana vatsa - 750 g;
- munat - 6 kpl;
- sipuli - 3 kappaletta;
- etikka ja sokeri - maku;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- suolaa, majoneesia.
valmistelu
- Sipulit leikataan viipaleilla, kuumennetaan kiehuvalla vedellä, pestään ja täytetään kuumalla vedellä, joka on maustettu etikalla, sokerilla.
- Jäähdyttämisen jälkeen sipulit puristetaan, levitetään salaattikulhoon.
- Leikkaa keitetyt mahalaukut olkiin, levitä sipuliin.
- Vatkaa hieman suolamunien kanssa, paista öljypohjaisella pannulla, jonka keskipaksuus on muna-pannukakkuja.
- Jäähdyttämällä telan pannukakkuja, leikkaa ne nauhat.
- Lisää leikattu omenasta salaattiin, täytä se majoneesilla, suolalla.
Salaatti kana vatsaan suolakurkkua
Valmisteluun perustuva ja yllättävän herkullinen ravitseva salaatti, joka on erityisen kunnioitettu miespuolisen yleisön keskuudessa, voi valmistaa seuraavan reseptin. Tuote yhdistetään harmonisesti tässä suolakurkkua ja makea salaatti sipulit, jotka haluttaessa kalaa kiehuvaa vettä.
ainesosat:
- kananmaksa - 500 g;
- suolakurkkua - 4 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- majoneesia - 3 rkl. lusikat;
- suolaa, yrttejä.
valmistelu
- Viipaloidut vatsalistat ja sipulit, aprikoidut keskikokoiset suolakurkkua.
- Yhdistä ainesosat salaattikulhoon, lisää majoneesia, kasviksia, suolaa.
- Sekoita salaattia kananmurasta ja kurkusta ja tarjoile.
Kana vatsa salaatti soijakastikkeella
Seuraava resepti salaattia varten mahojen avulla voit kokata samalla kevyt ja ravitseva astia, joka laadullisesti sammuttaa nälän tunteen, mutta ei lisää ylimääräisiä kiloa. Ehdotettua vihannesten sekoitusta voidaan mahdollisesti täydentää makealla bulbiisinpippurilla ja hienonnettu valkosipuliuralla.
ainesosat:
- kanan vatsa - 400 g;
- stringit - 200 g;
- tuoretta kurkkua - 1 kpl;
- tomaatit - 2 kpl;
- salaatin lehdet ja vihreät sipulit - 1 palkki;
- vihreät, soijakastike.
valmistelu
- Leikataan olki hienonnettu kanan vatsa, kurkkuviipaleet.
- Leikkaa tomaatteja, leikkaa vihreät sipulit ja salaatin lehdet.
- Pavut keitetään, kunnes ne keitetään, jäähdytetään ja lisätään muuhun ainesosaan.
- Kana-salaattia kanajauhoista soijakastikkeessa.
Salaatti kana vatsaan ja pavut
Jos vihreät pavut eivät aiheuta vihamielisyyttä, voit lisätä salaatille palkokasveja (keitettyä tai purkitettua). Alkupala tulee olemaan entistä ravitsevampi ja miellyttää upealla, kohtalaisen piquant-makuilla. Lisäämällä terävyyttä, se saa lisätä hienonnettuja hienoja paprikoita.
ainesosat:
- kanan vatsa - 600 g;
- purkitetut pavut - 300 g;
- valkosipulin hampaat - 2 kpl;
- tomaatit - 4 kpl;
- vihreät - 1 nippu;
- suolaa, pippuria, hapankermaa ja oliiviöljyä.
valmistelu
- Keitä, viileä ja leikata vatsa.
- Lisää silputtuja tomaatteja, papuja ilman mehua, hienonnettuja tuoreita yrttejä ja valkosipulia.
- Kauden salaatti vatsalla ja pavut, joissa on murskattua ja oliiviöljyä, suolaa, pippuria, sekoita.
Salaatti savustettu kana vatsa
Jos savustettua kananmaksaa on saatavana, niitä voidaan käyttää tehokkaasti herkullisen ja suussa sulavan ripsasalaatin tekemiseen. Sienien ainesosat esikypsennetään lisäämällä lamppu ja mausteet, minkä jälkeen ne kaadetaan seulalle, jonka annetaan tyhjentää ja leikata kaistaleiksi.
ainesosat:
- Savustettu kana vatsa - 250 g;
- sienet - 250 g;
- keitetyt munat - 4 kpl;
- porkkanat ja sipulit - 1 kpl;
- juusto ja majoneesi - 100 g;
- öljy paistamiseen, vihreät sipulit.
valmistelu
- Laita salaattikulhoon ensimmäinen kerros viipaloitu vatsa, rasva majoneesia, karsinta ja raastettuja munia.
- Seuraavaksi käännä suolattu sipuli porkkanoilla ja jälleen majoneesia.
- Neljäs kerros jaetaan sieniin ja sitten juustoraastetta.
- Pritrushivayut-salaattia savustetuista maista vihreällä sipulilla ja anna niiden liota.
Salaattia kana vatsaan ja sieniä
Täydellisesti täydentävät keitettyjen kanajauhojen maut pienikokoisille hiutaleille. Persiljan sijaan voit laittaa toisen vihanneksia salaattiin, esimerkiksi korianteri, basilika tai tilli. Koska kastike sopii kevyeen majoneesiin tai sekoitetaan pienen määrän sinapin paksua hapankermaa.
ainesosat:
- kananmaksa - 500 g;
- sienet - 150 g;
- keitetyt munat - 2 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- persilja - 0,5 sädettä;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- suolaa, pippuria ja majoneesia.
valmistelu
- Leikkaa keitetyn mahan kaistaleet.
- Lisää sipuliöljy kasviöljyyn, lisää sivutuotteeksi.
- Lähetä silputtuja sieniä, kananmunia ja persiljaa salaatille.
- Kaada salaatti vatsalla ja sieniä majoneesiin lisäämällä suolaa ja pippuria.
Salaatti maustetuista kananmarjoista
Tämän reseptin alla oleva pikasalaatti kananmarjuista ei toimi. Ruoanvalmistuksen jälkeen välipaloille on annettava vähintään yksi päivä jääkaappiin, jonka jälkeen astia hankkii tarvittavat pikanttiset ominaisuudet ja komponentit vaihtavat toistensa makua ja liotetaan tuoksuvaan marinadiin.
ainesosat:
- kananmaksa - 500 g;
- marinoitua sipulia - 250 g;
- porkkanat - 100 g;
- jauhettua korianteria ja chiliä - 0,5 tl;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- omenaviini - 1 tl;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- suolaa, mustapippuria, sokeria - maun mukaan.
valmistelu
- Keitetyt vatsat leikataan, sekoitetaan peitattuja sipulia.
- Kaada porkkanoita, sekoita valkosipulilla, suolalla, etikalla ja sokerilla, lisäämällä chiliä, korianteria ja mustapippuria.
- Yhdistä sivutuote sipuli- ja porkkana-massalla, sekoita, kaudella öljyllä ja kuljettaa kylmällä päivällä.
Salaatti kana vatsaan saksanpähkinöitä
Yksinkertainen ja herkullinen kananmarju salaatti saadaan täydentämällä sivutuotea juustolla, pähkinöillä ja porkkanoilla koreaksi. Riippuen kaudesta, voit käyttää tuoreita tai suolakurkkuja ainesosana, aina joka toinen maku, mutta omalla tavallaan alkuperäinen ja hienostunut ruokalaji.
ainesosat:
- kananmaksa - 500 g;
- porkkana ja juusto - 100 g;
- saksanpähkinät - 70 g;
- kurkut - 2 kpl;
- valkosipuli - 1 hammas;
- suolaa, pippuria, yrttejä, majoneesia.
valmistelu
- Leikkaa mahalaukku ja kurkku.
- Juo juustoa, pistä pähkinöitä ja viheriöitä.
- Yhdistä ainesosat kulhoon, lisää valkosipulia, porkkanoita, suolaa, pippuria ja majoneesia.
- Sekoita herkullista salaattisalaattia kanaa keitettyjä mahoja pähkinöillä ja tarjoile.