Kapeli itse on riittävän rasvainen kala, joten voit kokata sen uunissa lisäämällä öljyä, mikä vähentää lautasen kaloreita ja lisää ruokavaliota. Lisäksi tällainen kala on erittäin hyödyllinen ja täydellinen niille, jotka huolehtivat terveellisestä ruokavaliosta.
Capelin paistetaan uunissa ilman öljy - reseptiä
ainesosat:
- tuore kapeli - 650 g;
- vehnäjauho - 90 g;
- tavallinen suola - 10 g;
- juuri maustettua mustapippuria - 5 g.
valmistelu
Jos kapeli on jäädytetty, anna sen sulata ja huuhtele perusteellisesti ja kuivaa se. Vehnäjauhoja sekoitetaan purppuran suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria, leipää tuloksena olevasta kala-seoksesta ja laita ne leivinpaperiin esilevyksi sen kanssa pergamenttilehdellä.
Uunia lämmitetään 195 asteen lämpötilaan, laita pannu keskimäärin ja paista kalaa kaksikymmentä minuuttia.
Valmiutta siirtäkää kalat levylle ja tarjoillaan keitettyjä tai paistettuja perunoita, vihanneksia ja vihanneksia. Voit tehdä kastikkeen erikseen sekoittamalla hapan kermaa silputtujen tilliä ja vihreitä sipulia sisältävien yrttien kanssa ja lisäämällä suolaa ja pippuria maistelemaan.
Kuinka maukas keittää kaaliin uunissa ilman öljyä - resepti sipulia ja majoneesia
ainesosat:
- kapeliini tuore - 950 g;
- majoneesi - 190 g;
- keskilamppuja - 2 kpl;
- tavallinen suola - 10 g;
- juuri maustettua mustapippuria - 5 g.
valmistelu
Leivonnaisen valmistaminen tämän reseptin avulla kala sulaa, pestään ja annetaan kuivua.
Sillä välin me puhdistamme ja leikataan puolipyöriä tai renkaita sipulipulloilla ja asetamme sipulimassa pergamentilla, joka on asetettu pergamentilla ja joka muodostaa eräänlaisen sipulin tyynyn. Siellä levitetään valmistettu kala ja me voimme rasvaisella seoksella majoneesia, suolaa ja jauhettua mustapippuria. Laitoimme astia kalaa esilämmitetty 195 astetta uunissa ja paista kaksikymmentäviisi-kolmekymmentä minuuttia.
Ennen tarjoilua voit istuttaa ruokalusikastiketta vihreillä sipulirinteillä ja tuoreilla yrtteillä.
Capelin ilman öljyä uunissa - resepti valkosipulilla
ainesosat:
- kapeliini tuore - 950 g;
- valkosipuli kuivattu - maku;
- suolaa kypsennetty maku.
valmistelu
Uunissa on maukas ja spicyly paistettu uunikastelissa, jos se kaadetaan kuivatulla valkosipulilla. Tämän ajatuksen toteuttamiseksi pese kala perusteellisesti juoksevan kylmän veden alla, etukäteen tarvittaessa poistamalla se. Annamme kalan kuivua ja kuivua, levitämme sitä leivontalaatikkoon, joka on peitetty pergamenttileimalla tai yhden kerroksen leivinastiassa, hankaa maapähkinä valkosipuli, lisää vähän suolaa ja laita kuumennettuun uuniin. Tällainen kala valmistetaan kaksikymmentäviisikymmentäviisi minuuttia lämpötila-alueella 185-195 astetta.
Kuinka keittää kapelaa uunissa peruna - reseptillä
ainesosat:
- kapeliini tuore - 950 g;
- perunan mukulat - 950 g;
- iso lamppu - 1 kpl;
- kala- ja perunatuotteet mausta;
- tavallinen suola - 10 g;
- juuri maustettua mustapippuria - 5 g.
valmistelu
Ruoanlaittokastelissa uunissa perunoita, kalaa pestään, suolataan, poistetaan päästä ja hännästä ja
Me myös kuorimme perunan mukulat ja lamppu ja leikataan vihannekset, joissa on mukit ja renkaat. Perunaa kauden mausteilla perunoita tai vain sekoitus kuivattuja italialaisia yrttejä ja suolaa, sekoita ja laittaa leivinastiaan lisäämällä melko liemiä tai vettä niin, että se saavuttaa perunakerroksen keskelle. Levitämme kalaa ylhäältä, peitetään sipulirenkailla, peitetään säiliö kansiin tai kiristetään kalvolla ja asetetaan tunnin ajaksi 220 asteen kuumennetussa uunissa.