Lääkärit suosittelevat enemmän nestettä kuumina päivinä, mutta et halua juoda vettä koko ajan. Kokeile erilaisia cocktaileja jäätelöä - se ei ole vain maukkaita, mutta myös hyödyllisiä.
Maitoa cocktail mansikka iloa
Kausina aromaattisia kypsiä marjoja, voit valmistaa maustekastiketta jäätelöä ja mansikoita tai kotitekoista mansikkajäätelöä.
ainesosat:
- Mansikka - 1 lasi;
- Jäätelö "Slivochnoe" - 300 g;
- pastöroitu maito - 0,4-0,6 litraa;
- hunaja toukokuu - 2 rkl. lusikat;
- Vanilliini - veitsen kärjessä.
valmistelu
Marjoja tarkastellaan huolellisesti, niiden on oltava kokonai- sia, eivät vaurioita, kypsät. Huuhtele ne perusteellisesti juoksevan veden alla, eristä lehdet ja anna niiden kuivua. Jätetään 2-3 marjaa, ja loput muunnetaan perunaksi ja sitten hellästi hieroa seulan poistamiseksi luista - ei kaikki heistä. Maito on hyvin jäähdytetty. Ravista sekoitin tai ravistin, kaada maitoa, lisää mansikka-sose, vanilliini ja hunaja. Me kaikki lyömme hyvin. Lasiin asetettiin pallo jäätelöä, kaadetaan cocktail ja koristellaan marja.
Jos ei ollut hedelmiä, on olemassa useita tapoja tehdä jäätelön ja maidon cocktaileja. Voit käyttää hedelmäjäätelöä, valmiita mehuja tai perunamuusia.
Kuinka jäädyttää jäätelöä?
ainesosat:
- vadelmahillo - ½ cup;
- Maitorasvapitoisuus alle 2,5% - 1 litra;
- "Plombir" tai vastaava jäätelö - 500 g;
- kirsikkasisiirappi - 100 ml.
valmistelu
Jäätelöä otetaan etukäteen jääkaapista - sen tulee pehmeä ja jäljellä olevat ainesosat jäähdytetään hyvin. Tietenkin, helpoin tapa valmistaa jäätelöä jäätelöllä sekoittimessa tai ravistelijassa. Mutta jos ei ole sitä tai muuta, cocktailin valmistukseen on mahdollista käyttää isoa lasipurkkua tiiviisti sulkevalla kannella. Järven kapasiteetin tulee olla vähintään 100 ml suurempi kuin ainesosien kokonaiskapasiteetti (tässä tapauksessa - 2 litran kapasiteetti, tai sekoitamme cocktaani annoksittain). Joten laittaa jäätelöä ja hilloa purkkiin, kaada maitoa ja siirappia ja ravista voimakkaasti, kunnes kaikki ainesosat sekoittuvat. Kaada pitkät lasit, koristele mintunlehdillä tai hillonmarjoilla.
Banana Milkshake
Niille, jotka harjoittavat käsityötä, ovat hyödyllisiä cocktaileja, joissa on runsaasti ravintoaineita, enemmän kaloreita.
ainesosat:
- kypsät banaanit - 3-7 kappaletta;
- Maitoprosentti on alle 2,5% - 0,5 litraa;
- hunajaa kalkkia tai toukokuu - 2 rkl. lusikat;
- Jäätelö "Plombir" - 0,5 kg;
- Vanilliini - 1 annospussi.
valmistelu
Jäätelöä, kuten edellisessä resepti, tarvitsee pehmeää, ja maito on jäähdytettävä hyvin. Banaanit kuoritetaan ja kuoritetaan. Voit tehdä tämän pyyhkimällä ne kiinni tikulla tai käyttämällä sekoittimella. Käytä tämän käyttökelpoisen kotitalouskoneen kulhoon kaikki ainesosat ja vispilä minuuttiin ja puoleen. Cocktail on erittäin makea, se voidaan hapotettu pisaralla kirsikkasisiirillä.
Tyytyväinen ja hyödyllinen on jäätelön ja mehun cocktaileja. Kokkolevyjen valmistuksessa on mahdollista käyttää tuoreita - juuri puristettuja mehuja ja mehuja, jotka on puristettu (mieluiten kotitekoinen).
Citrus Cocktail
ainesosat:
- oranssi - 2 kappaletta;
- kiivi - 2 kpl;
- Jäätelö "Slivochnoe" - 0,5 kg;
- koko pastöroitu maito - 0,2 l;
- hunaja voi - 1 rkl. lusikka.
valmistelu
Kiivit puhdistetaan ja murskataan (voidaan suodattaa seulan läpi), appelsiineista puristaa mehua. Aseta kaikki ainesosat lasille ja lyö sekoittamalla. Cocktail koristele pyöreä kiivi tai spiraali appelsiininkuorista.