Mannick - helppoa kypsentää piirakka, joka on tehty hyvin nopeasti, mutta se on uskomattoman pehmeä ja maukas. Taikinaa voidaan vaivata smetasta, kefiristä, maidosta ja jopa tavallisesta vedestä. Tarjoamme sinulle yksinkertaisia reseptejä sen valmistamiseen, ja valitset itse sopivimman ja yksinkertaisimman.
Manikyyri monivärisellä vedellä
ainesosat:
- vesi - 1 erä;
- muna - 1 kpl;
- mansikka - 5 rkl. lusikat;
- sokeri - 1 erä;
- voi - 100 g;
- jauhot - 1 rkl. lusikka;
- sooda - hyppysellinen;
- sitruunamehua.
valmistelu
Kaada mäntyä vedellä ja jätä useita tunteja turpoamaan. Muista, että mitä kauemmin manke liottaa, sitä mukavammin piiraamme muuttuu. Älä tuhlaa aikaa turhaan, sekoita erikseen pehmennetty kermaista voita kana muna ja kevyesti viiltää vispilä. Lisää sitten turvonnut murska. Soda ja vehnäjauho siivilöidä ylhäältä, sekoita huolellisesti kaikki ja kaada valmiin taikinan monivarka-maljaksi kasvisöljyä rasvaksi.
Suljemme laitteen kannen, näytämme Cake-ohjelman ja valmistamme astian 40 minuuttia. Äänisignaalin jälkeen siirrä tilaksi "lämmetä" ja odota vielä 60 minuuttia, jotta piirakka punastuu. Sen jälkeen avaa varovasti kansi, käännä mannik höyrystinpakkaukseen, siirrä se kauniiseen astiaan, jäähdytä se ja ripottele se sokerijauheella haluttaessa. Valmis mannik veteen, jossa munat leikattiin pieniin osiin ja palvelivat pöytään.
Kuinka keittää suklaakäsikirjaa vedessä?
ainesosat:
- nestemäinen smetanahna - 250 ml;
- sokeri - 210 g;
- vesi - 0,5;
- muru - 180 g;
- kaakaojauhe 30 g;
- jauhot - 100 g;
- muna - 2 kpl;
- unikko - 1 rkl. lusikka;
- leivinjauhe - 0,5 tl.
valmistelu
Munat murskataan kulhoon, kevyesti päihdytetään sekoittimella, kaadetaan puolet sokeriannosta ja hankaa kunnes homogeeninen. Lisää sitten leivinjauhe ja sekoita hyvin. Jäljelle jäänyt sokeri yhdistetään mangoon, kaada nestemäinen hapan kerma, kylmä vesi, sekoita ja annetaan turvota noin 20 minuuttia. Lisää sitten muna-seos, sekoita ja jätä vielä 10 minuuttia. Tämän jälkeen vähitellen kaada seulottu jauhot ja vaivaa homogeeninen taikina. Jos se on liian paksu, laimennamme sen vedellä ja sekoita se.
Seuraavaksi jaa taikina puoliksi, lisää puoli unikkoa, keitetään kiehuvalla vedellä ja toinen heittää kaakaojauhetta. Leivontaan tarkoitettua voidetta rasvataan voilla, kevyesti sirotellaan mansikalla ja kaadetaan tasaisesti suklaataikaan. Päälle, kaada taikina unikonsiemenillä ja lähetä kakku kuumaan uuniin. Paista mannikin 30-35 minuuttia, kunnes siihen näkyy ohutkuori.
Manikyyri resepti veteen
ainesosat:
- muru - 1 kohde;
- sokeri - 1 erä;
- vesi - 1 erä;
- jauhot - 1 erä;
- leivinjauhe - 1,5 tl.
- kasviöljy - 0,5 erää;
- saksanpähkinät - 100 g;
- kuivatut aprikoosit - 100 g;
- rusinoita - 100 g;
- Vanilliini - maku;
- voi - voiteluun;
- jauhemaista sokeria - koristeluun.
valmistelu
Manku täytetään vedellä ja jätetään turpoamaan 1,5 tuntia, jolloin croup on huoneenlämmössä. Ajan kuluttua lisäämme hienoksi leikattuja kuivattuja aprikooseja, karkeita rusinoita ja hienonnettuja saksanpähkinöitä. Sitten sokeriseos maistetaan ja sekoitetaan perusteellisesti. Tämän jälkeen kaada pieni kasviöljy, kaada siivilöity vanilliiniin ja leivinjauheeseen ja sekoita homogeeninen taikina.
Seuraavaksi laita se rasvaiseen muotoon ja laita kuumennettu uuni noin 40 minuuttia. Paista kakku lämpötilassa 180 astetta, kunnes keittää. Valmis mannik veden kanssa jauhettua sokeria sisältävästä vedestä ja pöytään.