Yhä useammat ihmiset täydentävät ruokalistaan vähäkalorisia vihanneksia ja hedelmiä. Munakoita voidaan turvallisesti kutsua päävalikoksi ihmisiä, jotka kamppailevat ylipaino, koska se on ruokavalio kasvi sisältää valtavasti kasvivalkuaista.
Valmistettaessa munakoisoa jauhelihaa, itse uunissa paistettua jauhettua lihaa antaa juicinessa astiaan ja korostaa kasvin karvaa makua.
Munakoisoa täytetyt munakoisoa uunissa
ainesosat:
- munakoiso - 2 kpl;
- sipulit - 50 g;
- jauhettu kananrinta - 280 g;
- tuoreet tomaatit - 320 g;
- vähärasvainen juusto - 50 g;
- kasviöljy - 25 ml;
- tuoreet vihannekset - 70 g.
valmistelu
Munakoisot jaetaan puoleen, poistamme lihan ja ripottele sitä suolalla. Jätä kasvis salvoiksi 20 minuuttia poistaaksesi katkeruuden. Hetken kuluttua me pestämme suolaa, sellua ja sipulia, murskataan ja pestään noin 5 minuuttia. Jauhot hienoksi, sekoitetaan jauhelihaan ja lisätään jauhettu liha munakoiso-sipulin seokseen. Me täytämme aikaisemmin valmistetut munakoiso-muotit ruokavalion kanssa, lisätään ne kalvolla peitettyyn folioon, täytetään tomaattien puolirenkaat, peitetään folioarkilla, jotta säilytetään ruokalajin juiciness. Munakoisoa jauhelihaa ja uunissa olevia tomaatteja paistetaan 200 asteessa 40 minuuttia, poista sitten folioarkki ja ripottele vähäkalorisella juustoraastilla piquancy-tasolle.
Munakoiso "veneet", jotka on täytetty jauhelihalla, paistetaan uunissa
ainesosat:
- munakoiso - 4 kpl;
- jauheliha - 350 g;
- tomaatit - 230 g;
- persilja - 30 g;
- maustettu mustapippuri;
- sipuli - 55 g;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- punaiset paprikat - 115 g;
- kasviöljy - 45 ml.
valmistelu
Valmistaessasi munakoisoa, leikkaa "hännän" pohjasta ja tee pitkittäinen viilto vihannesta, ei leikkaamalla lihaa loppuun asti. Munakoiso istui 15 minuuttia. Täytteenä leikkaa tomaatit, sipulit, valkosipuli ja paprikat ja paista kasviperäiset ainesosat 7 minuuttia. Lisäämättyä jauhettua lihaa, joka on maustettu mustapippurilla, ja saatetaan seos valmiiksi 10 minuutin ajan. Valmistetut munakoisot paistavat paistinpannun kaikkiin sivuihin, avataan pehmennettyjen vihannesten pituussuuntainen viilto ja asetetaan jauhe maustetaan silputtuna persilalla. Siirrämme munakoisoa esilämmityssä uunissa 180 asteeseen 20 minuutin ajan.
Munakoiso resepti "tuuletin", uunissa uunissa jauhelihalla
Alkuperäisen ulkonäön ansiosta munakoiso-fanit ansaitsevat paikan jopa juhla-pöydällä. Riikinkukon häntä muistuttavat täytetyt vihannekset suorittavat jokaisen juhlan arvokkaan koristelun.
ainesosat:
- munakoiso - 3 kpl;
- voimakas - 380 g;
- tomaatit - 180 g;
- sipuli - 70 g;
- juusto - 115 g;
- kasviöljy - 50 ml;
- tuoreet vihannekset - 30 g.
valmistelu
Valmistetut munakoisoja, jotka on leikattu ohuilla levyillä, jättäen kiinni häntä. Laitoimme kämmenten hännän päälle ja pyrimme siihen, että munakoisot tuuletettaisiin. Asettamme munakoisoa kiehuvaan suolattuun veteen ja pestään 3-4 minuuttia, jotta katkeruus poistuu. Samanaikaisesti valmistetaan jauhe annostelemalla sitä hienonnettuilla sipulit paistinpannulla 7 minuuttia. Sekoita tomaatit, kuori ja leikkaa renkaat. Aseta valmiiksi valmistettu munakoiso leivinpeltiin, aseta verhokarvan kerrokset tomaatilla vihannesten avoimiin levyihin, peitä juustoraastetta ja laita paista 180 astetta 25 minuuttia.
Vastaavasti tuulettimen kanssa on mahdollista valmistaa munakoisoja jauhettua lihaa, leivottua uunissa ympyröinä, ja ne muodostavat viheriön ympyrät leivinpaperiin ja vuorottelevat niitä lihan täytteen osilla.