Sinä vietät melkoisen aikaa luomalla tämän kulinaarisen mestariteoksen, jonka voit turvallisesti laittaa otsikkoon "jos vierailijat tulevat yllättäen sinulle". Tuotteiden valmistelu kestää 5 minuuttia, niin paljon kuin käytät taikinan vaivaamista varten ja paista nopeasti pizza paistinpannussa 10 minuuttia.
Makkaran ystäville
Savustetun pekonin, makkaroiden tai kinkun, vihannesten ja juuston yhdistelmä ei jätä ketään välinpitämättömäksi - voitte valmistaa tämän astian uudelleen ja uudelleen.
ainesosat:
- keskikokoinen kananmuna - 3 kpl;
- kotitekoista smetanaa paksua rasvaa - noin 150 g;
- vähärasvainen majoneesi etikkaa ja makua - 3 rkl. lusikat;
- siivilöi vehnän laatujauheella - noin 150 - 180 g;
- juusto, jolla on hyvä sulake, parempi kova - 50-70 g;
- liha-savustetut tuotteet (makkara, riista, stroma, kinkku, kananliha) - noin 100 g;
- tomaatit tiheä vaaleanpunainen - 2 kpl;
- makea (mieluiten punainen) pippuri - 1 kpl;
- persiljaa tai tilliä - muutama oksia.
valmistelu
Kerro, miten pizzaa paistetaan paistinpannussa edullisimpien tuotteiden avulla. Kulhoon (muovi tai emaloitu) sekoita smetanaa ja majoneesia, ajoimme samoissa munissa. Sinun ei tarvitse suolata taikinaa, jotta ei ylikuormita munuaisia, majoneesi on jo suolaa, mutta pieniä mausteita voidaan lisätä. Sekoita hieman jauhoja ja vaivaa taikina. Se ei liuku palloon, se on melko likainen.
Paistinpannu paksulla pohjalla (voit keraamisella tai teflonpinnoitteella) vähän öljyä ja jakaa taikina. Laitoimme siihen savustettua lihaa. Voit käyttää eräänlaista lihaa, ja voit sekoittaa kourallisen hienoksi pilkottua ohutta harjaa, pari viipaletta haudutettua makkaraa, vähän lihaa. Laitoimme tomaatit lihakerroksen päälle. He leikkaavat ne ohuina, melkein läpinäkyvinä viipaleina, ympyröinä tai viipaleina. Seuraava kerros on hienonnettu pippuri (itse, siemenet ja septa poistetaan). Ripottele silputtuja yrttejä ja viimeistä kerrosta hierotaan juustoa. Voit käyttää pienintä palkkia, voit hieroa suurta raastetta, mutta jakaa sitä tasaisesti. Laitoimme liesi keskilämmöllä kannen alla, paistinpannulla pizzaa pizzaa 10 minuuttia. Ota pois lautasen, leikattu tarvittava määrä viipaleita ja tarjoilla ketchup tai muuta tomaattikastiketta.
Pizza kalaa ja äyriäisiä
Niille, jotka haluavat kevyempää ruokaa, majoneesista valmistetun paistinpannun nopea pizza, jossa on savustettua lihaa, voi tuntua liian rasvaiselta ja raskaalta.
ainesosat:
- keitetty kala (meri, esim. ahven), täytetyt fileet - 50 g;
- sulatettu seos "Sea cocktail" - 100 g;
- tomaatit ovat keltaisia, ei vetisiä - 2 kpl;
- kermajuusto ei ole kova - 120-150 g;
- durumvehnän jauhoja / s - 2 kuppia;
- öljy "maanviljelijä" tai vastaava - 100 g;
- kana suuri muna - 1 kpl;
- keitetty tai lämmin vesi - ½ cup;
- suolaa meri ilman lisäaineita - 1/3 tl.
valmistelu
Nopea pizza paistinpannussa, jossa ei ole hapankermaa ja majoneesia, saadaan rapeammalla substraatilla. Öljyä on lämmitettävä niin, että se ei sula, mutta siitä tulee pehmeä. Siinä lisätään suolaa, kaadetaan lämpimän maidon ja munan. Nopeasti sekoita ja jauhottamalla jauhot erissä, lusikalla, sekoita melko jyrkkä taikina. Jakaa se paistinpannun pohjalle, voit kääriä kakun, voit vain venyttää kätesi. Laitoimme täytteen kakun päälle. Jos "Sea Cocktail" oli yksinkertaisesti pakastettu, se olisi laskettava kiehuvaan veteen 5 minuutin ajan, sitten jäähdytettävä. Ripottele pizzaa juustolla (nuhjuinen millä tahansa kätevällä raastimella) ja kannen alle punnittu keskilämmöllä 10 minuuttia. Tehtävä ei ole liikaa pizzaa, muuten se osoittautuu vaikeaksi.
Jos jätit jogurtti
Jos yhtäkkiä olet jättänyt hyväksymättömän kefirin, kaada se sääliä ja piiraa paahtoa laiskuutta, paras tapa ulos - nopea pizza paistinpannulla kefirissä. Pehmuste voi olla esimerkiksi paistettuja sieniä, vihanneksia, lihaa tai makkaraa, oliiveja, yläkerros - välttämättä juustoa. Kerro, miten teet taikinan nopeasti pizzalle kefirillä.
ainesosat:
- kefir (ei kovin rasvainen, optimaalinen - 1,5%) - 1 lasi;
- suuri laatu kananmuna - 2 kpl;
- seulottu jauhot - 2,5 kuppia;
- suola - maku;
- ruoka valkoista soodaa - veitsen tai lusikan lopussa.
valmistelu
Kun kulhoon sekoitetaan kefiriä soodalla, kun kuplat ovat aktiivisesti ryömiä, lisäämme munia ja jauhoja. Sekoita taikina, levitä kaikki kerroksen täytteet ja lähetä ne paistinpannulle kannen alla. Pikaruokaa pizzaa valmistetaan myös 10 minuuttia.