Niinpä suuri alttari alkoi, ja ne ihmiset, jotka tuntevat tämän pienen tämän ilmiön, uskovat virheellisesti, että on mahdotonta noudattaa sitä, koska lähes kaikki on kielletty. Kuitenkin muut, jotka ovat jatkuvasti paastota tietävät, että jopa tällainen ruoka voi olla maukkaita! Tarjoamme sinulle useita laihoja reseptejä päivittäin.
Nopea herneetkeitto
ainesosat:
- porkkana - 1 kpl;
- kuivattuja herneitä - 200 g;
- laakerinlehti - 3 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- lamppu - 2 kpl;
- perunat - 4 kpl;
- jauhot - 2 rkl. lusikat;
- mausteet.
valmistelu
Kuulin herkullani, vuodatti vettä ja jätin liotus koko yön. Ota sitten potti, kaada vettä siihen, laita kuorittu sipuli, puolet porkkanoista, leikataan renkaiksi, laakerinlehti ja tuoksuva pippuri. Tuomme kaikki kiehuvaksi ja kiehuvat puoli tuntia hiljaisessa tulessa. Perunat puhdistetaan, kaadetaan kuutioiksi ja lisätään liemiin herneillä. Odotamme, että liemi kiehuu, poista vaahto ja kypsennä 15-20 minuuttia. Rypytetty sipuli ja porkkana puolikkaat, raastettu hieno makkara, siirrämme pannulla, lisäämällä kasviöljyä. Puhdista paistinpannulla vielä jauhot, kunnes vaalea pimeä ja levitä pieniin osiin liemiin sekoittaen. Lisää paistinpannu, purista valkosipuli ja kypsennä 5-10 minuuttia ja lisää sen maun mukaan. Sen jälkeen irrota pannu tulesta, peitä kansi ja paina keittoa muutaman minuutin ajan.
Pyhän kaalin rullat sieniä
ainesosat:
- valkoinen kaali - 1 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- herkkusieniä - 200 g;
- vihreät - 150 g;
- riisi - 150 g;
- kasviöljy - 40 ml;
- mausteet.
valmistelu
Pyöreä kaali jyrkässä kiehuvaan veteen ja vuorotellen ottaa lehtiä. Lisäksi jalostamme ja leikataan hienoja sieniä, sipulia ja porkkanoita. Jälkimmäinen lähetetään paistinpannuun ja siirretään kasviöljyä. Lisää vihannesten sienet ja paista kunnes tee. Rice keitetään, kunnes puolet kypsennetään, ja sekoita sitten vihannesten kanssa. Nyt täytämme kaali-lehtiä ja asetamme kaali rullina kattilaan. Täytä ne kiehuvalla vedellä ja paista keitto keskilämmöllä kunnes keittää.
Leivonnaiset paistat uunissa
ainesosat:
- kuiva hiiva - 1 rkl. lusikka;
- lämmin vesi - 1,5 kappaletta;
- sokeri - 2 rkl. lusikat;
- suola - hyppysellinen;
- jauhot - 4 rkl.
Täyte:
- kasviöljy - 100 ml;
- perunat - 6 kpl;
- lamppu - 2 kpl.
valmistelu
Sekoita kuiva hiiva suolalla ja sokerilla ja kaada sitten veteen. Sitten vähitellen kaada jauhot ja vaivaa taikina kuin pannukakkuja, vohveli huolellisesti viipaletta. Sitten peitä kansi, peitä pyyhe ja laita pannu lämpimään paikkaan 15 minuuttia. Ilman tuhlaamatta aikaa, tee täytteenä piirakoita. Kasviöljyllä paista kunnes kullanväriset hienonnetut sipulit ja perunat puhdistetaan, keitetään ja valutetaan pois kaikesta vedestä. Sitten me vaivaamme sen perusteellisesti soseessa ja sekoita se paistetut sipulit, podsalivaya maku. Kiinnitettyyn taikinaan lisätään vähän öljyä, kaadetaan enemmän jauhoja ja kääritään uudelleen, lämmitetään 15 minuuttia. Pöydän pinta on ripoteltu jauholla, poistamme pienen taikinan ja rullamme sitä. Aseta täyttö ympyrän keskipisteeseen ja leikkaa reunoista kevyesti. Levitämme piirakat leivinpeltiin ja lähetämme ne esilämmitettyyn uuniin 15-20 minuuttia.
Perunaperunat
ainesosat:
- tuoreet vihannekset - maku;
- perunat - 6 kpl;
- mausteet;
- kasviöljyä.
valmistelu
Perunat puhdistetaan, huuhdellaan ja murskataan suurella raastimella tai elintarvikeprosessorilla. Sitten syntynyt massa podsalivaem, pippuri ja sekoita. Pannussa lämmitetään öljyä ja levitetään perunakastiketta lusikalla. Levitämme ja paistetaan draniki kummallakin puolella 3 minuuttia.