Tällaisesta yksinkertaisesta tuotteesta, kuten broilerin siivet, voit tehdä epätavallisen maukkaan ruokalajin. Kuinka keittää paistettuja siipiä paistinpannuissa, lue alla.
Paistettuja kanansiipiä paistinpannussa
ainesosat:
- siivet - 8 kpl;
- kasviöljy;
- ketchup - 35 g;
- valkosipuli - 3-4 neilikkaa;
- suola;
- mausteet .
valmistelu
Kana siipiä ja kuivaa se. Sitten hankaa suolaa, pippuria. Jauhettu valkosipuli, lisää ketchup siipiin, sekoita ja anna ne promarinovatsya noin tunti. Sitten lähetämme ne paistinpannuun ja paistavat toiselta puolelta. Ja kun oli muodostunut ohutkuori, laita ne ulos, kunnes ne ovat valmiita.
Paistettuja kanansiipiä soijakastikkeessa paistinpannussa
ainesosat:
- siivet - 6-8 kappaletta;
- pippuria;
- suola;
- kasviöljy;
- Tuorepuristettua sitruunamehua - 10 ml;
- nestemäinen hunaja - 1 tl;
- soijakastike - 60 ml.
valmistelu
Siipiä pestään haluttaessa, viimeinen phalanx leikataan pois ilman, että siipiä voidaan sijoittaa parhaiten paistinpannuun. Sekoita soijakastiketta hunajalla, sitruunamehulla ja 30 ml: lla kasviöljyä. Jokainen siipi on ripoteltu suolalla, pippurilla, rasvattomalla marinadilla ja anna marinoitua tunnin ajan. Sen jälkeen panemme ne lämmitetylle paistinpannulle ja paista kunnes valmis molemmille puolille.
Paistettua siipien resepti paistinpannussa
ainesosat:
- siivet - 7 kpl;
- chili pippuria - 2 kpl;
- soijakastike - 50 ml;
- sinappi - 20 g;
- riisietikka - 20 ml;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- nestemäinen hunaja - 1 tl;
- sipulia - 200 g;
- Bulgarialainen pippuri - 2 kappaletta;
- suola;
- pippuria.
valmistelu
Siipiä leikataan liitoksissa. Viimeinen osa voidaan poistaa. Lasemme ne kiehuvaan veteen 2 minuutin ajan. Laita ne sitten isoon kulhoon, kaada soijakastiketta, riisiviinietikkaa, sinappiä, nestemäistä hunajaa, hienonnettua valkosipulia ja sekoita hyvin. Jätä marinoitua pari tuntia. Sillä välin chile chili, ohut hienonnettu silputtu paprikat ja sipulit. Syvällä paistinpannulla lämmitä öljy, pistä se chili ja anna sen kulkea kunnes tuoksu ilmestyy. Levitä siipiä ja paista ne, sekoittamalla, noin 7 minuuttia, kaada sitten marinadin jäänteet. Hitaasti hän alkaa karamellisoida, joten siivet eivät unohda sekoittaa intensiivisesti, joten ne ovat täysin marinadissa. Nyt poistamme siivet. Sipulit kutoa kunnes läpinäkyvä, laita paprikat, kaada 50 ml vettä ja lisää suolaa. Nyt laita siivet takaisin paistinpannuun, sekoita uudelleen ja jäitä kannen alla tunti. Samalla sammutetaan tulipalo.
Paistetut siivet majoneesia sisältävässä paistinpannussa
ainesosat:
- broilerin siipiä - 7 kpl;
- majoneesi 67% rasvapitoisuus - 40 g;
- valkosipuli - 3-5 laastaria;
- suola;
- pippuria.
valmistelu
Pestyjä ja kuivattuja kanansiipiä hierotaan suolalla ja pippurilla. Siipiin lisätään murskattua valkosipulia sekä majoneesia. Sekoita hyvin ja laita se kylmään yön yli. Sitten levitämme ne kuumalla pannulla ja valmistaudumme molemmille puolille.