Meidän kaikkien oli valmistettava salaatteja kinkulla. Ne ovat luonnollisesti maukkaita ja runsasta, mutta joskus haluat jotain tuoretta ja kevyempää, on tällaisten tapausten yhteydessä luotava "Tenderness" -salaattia. On heti ymmärrettävää, että salaatti on nimensä vuoksi lempeä ja miellyttävä maku, lisäksi se on hyvin yksinkertainen ja nopeasti valmistettu ja sopii kaikkiin kuuma lautasen.
Salaatti "Tenderness" kinkulla ja kurkulla
ainesosat:
- keitetty kinkku - 300 g;
- tuoreet kurkut - 2 kpl;
- munat - 3-4 kappaletta;
- tuoreet yrtit (persilja, tilli, vihreät sipulit);
- purkitettu maissi - 1/2 tölkkiä;
- majoneesi;
- suolaa, pippuria.
valmistelu
Ennen kuin valmistat salaattia "Tenderness" kinkkua, sinun täytyy valmistaa kaikki ainesosat. Kinkku leikataan kuutiot, kurkut, puhdas, jos niillä on tiheä kuori ja myös leikataan kuutiot. Munat kiehuvat kovaa keitettyä ja murskattua. Maidon kanssa tyhjennetään neste ja rakeet itseään sekoitetaan jo valmistettujen ainesosien kanssa. Grind vihreät ja lisää salaattiin. Me täytämme ruokalajin majoneesilla makuilla ja suolalla ja pippurilla.
Salaatti-cocktail "Hitaus" kinkulla
ainesosat:
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
- kova juusto - 100 g;
- munat - 2 kpl;
- kinkku - 180 g;
- majoneesi - maku;
- tuoretta kurkkua - 1 kpl.
valmistelu
Bulgarialaista pippuria leikataan mahdollisimman ohueksi, sitä voidaan hierrätä vihannesten erikoisruokiin. Samoin käsittelemme myös kuorittua kurkkua. Poista vesipohjainen ydin ensin kurkusta siten, että salaatti ei osoittaudu liialliseksi nestemäiseksi. Kinkku leikataan myös nauhoihin. Munat kiehuvat kovaa keitettyä ja murskattua.
Ota kremanku tai cocktaillasi ja aloita kerrokset salaatille. Laita ensin kerros paprikaa, jota seuraa kinkku, munat, kurkku ja juusto lopussa. Jokainen salaattikerros voi liottaa majoneesiin, ja voit peittää salaatin päällesi runsaasti kastiketta.
Resepti salaatille "Hitaus" kinkulla ja juustolla
ainesosat:
- keitetty kinkku - 200 g;
- kova juusto - 120 g;
- tuoretta kurkkua - 1 kpl;
- marinoituja sieniä - 160 g;
- smetana - 1 rkl. lusikka;
- majoneesia - 2 rkl. lusikat;
- suolaa, pippuria;
- tuoreet vihannekset.
valmistelu
Kurkut ovat minun, kuoritut ja leikattu kuutioiksi. Samoin leikataan ja keitetty kinkku. Juusto kolme suurta raastetta. Marinoituja sieniä leikataan kaistaleiksi tai ohutlevyiksi. Laita kaikki valmistetut ainesosat salaattikulhoon.
Pukeutuaksesi pieneen kulhoon, sekoita majoneesi ja hapankermaa. Saatuun kastikkeeseen lisätään murskattuja yrttejä, suolaa ja pippuria. Me täytämme salaatin ja jätämme sen liotettuun jääkaappiin ennen kuin palvelemme tunnin 1,5-2.